Fish

terça-feira, 18 de junho de 2013

GELEIA DE GOIABA

Receita tirada da revista casa e jardim

GELEIA SERVIDA COM COALHADA CREMOSA




Receita:
2 kg de goiaba (melhor bem madurinhas)
1/2 kg de açúcar cristal
2 colheres de sopa de suco de limão
1/2 xícara de chá de água







Modo:
Descasque as goiabas, corte-as ao meio e retire as sementes com cuidado.
Pique a polpa em cubinhos e bata no liquidificador com o açúcar, o limão e a água.  Despeje essa mistura n/ panela e leve ao fogo médio por +- 40 minutos, mexendo até aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar e coloque numa compoteira ou em potes de vidro.



OBS:
Eu achei que ficou muito clara,  batendo só a goiaba e colocando o restante dos ingredientes  depois  já na panela, talvez fique mais vermelinha  e tb pode acrescentar umas gotinhas de corante vermelho.
O sabor ficou delicioso.




COALHADA:   ( receita aqui )
Fotos que não coloquei na receita

LEITE   JÁ  TALHADO






COANDO P/ TIRAR O  SORO E  FICAR

            CREMOSA.

27 comentários:

Andréa disse...

Bom dia minha querida!
Duas receitas caseiras e feitas por vc melhor ainda!
A geleia ficou com um aspecto delicioso, ficou com a cor natural, amei!

Beijos, fica com Deus ♥

Um toque de canela disse...

Oi, Dinha!
Que maravilha de compota... deve ser super deliciosa!
Bjs

sofiaaurora disse...

Uhmmmmmmmm, que rico, por aquí no se ve la guayaba y la verdad es que es una pena, besos
Sofía

Cuca disse...

Que geleia fantástica!!! Ficou com uma cor linda, imagino o sabor :)

Beijinhos*

la cucina della Pallina disse...

la adoro ma da qui da me non si trova!!!!! l'ho mangiata in viaggio di nozze pensa te:-)

Patricia Galis disse...

Humm ficou biita e deve ter um sabor delicioso..

luci disse...

Amiga que delícia de geleia você fez o sabor que eu mais gosto
beijos

Fabíola Bianco disse...

Dinha, que delícia de geléia.... e essa coalhada junto me deu realmente água na boca! Bjs, querida

M de Maria Ateliê disse...

Oi Dinha,
Gostei da dupla.
Não imaginei que tivesse a necessidade de corante...
Sobremesa aprovada.
bjs,ótimo dia

Maria Falé disse...

Ficou com um aspecto mesmo apelativo! Beijo :)

FAZENDO ARTE disse...

Oi querida, esta geleia de goiaba hummm... eu gosto demais, com a coalhada fica uma combinação perfeita!
Oslaine
Bjs

Rita disse...

Minha Miguxinha, sou fã de coalhada
com essa geleia de goiaba então, é pra la de mió de bão eita coisa boa
Bjão com todo meu carinho
Rita!!!!

OBS;
Caso venha me visitar traz um pokito pra mim traz rsrrsrs

Márcia Rocha disse...

Que DELICIA... Huuuuuummmmmmm!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Josy disse...

Dinha querida adoro goiaba de qualquer jeito e goiabada caseirinha com coalhada não tem como não gostar. Delicia de receita. Adorei miga. Beijinhos

Ana Maria disse...

Dinha, esta sugestão é deliciosa!
Um beijinho

Lurdes Losquinhos disse...

Olá Dinha, que sugestão maravilhosa!
Bjs

Mercedes disse...

Olá Dinha, umha geleia deliciosa, adoro a goiaba, pena que aqui non ha. Un beijinho

Léia disse...

Oi Dinha minha querida, eu achei a cor linda.Nem precisa de corante.
Adorei as duas receitas, ambas deliciosas.Arrasou.Também quero. Beijos querida.

São Ribeiro disse...

Eu adoro goiaba e achei a tua geleia uma delicia.
Por aqui não se encontra goiabas á venda.
bjs

menuaquarela disse...

Querida Dinha.
Sou super fã de doces em compota e geléias de frutas. E é engraçado a única fruta in natura que não gosto é goiaba, talvez por trauma de bicho na fruta na infância. Mas adoro goiabada e sempre a uso até diluida.Vai entender o ser humano, né?
Porém esta sua geléia ficou tão linda e parecida com goiabada que vou fazer, até para não perder o hábito de fazer suas receitas.
Beijinhos carinhosos

"Manjares da Manu" disse...

QUE DELÍCIA!!!!
ÓTIMA COMBINAÇÃO!!!

BJS...BOA SEMANA!!!!

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi Dinha,receita deliciosa ainda sobrou eu querooooooooo bjs Rosinha

Filomena Conceição disse...

Dinha, gosto muito de coalhada com doces de frutos. Esta sobremesa agradou-me muito!

Beijinhos!

Sileni Machado disse...

Huuummm... que dupla hein, amiga! Não quer ser minha vizinha? rs
Beijo enorme pra vc miga lindaaa!!!
Fique com Deus!
www.viveraprendendo.com

Ricardo Tiago disse...

bela sugestão!
Bjinhos

Sabor no Prato disse...

Oi Dinha. Que geléia bonita, deve ter ficado uma delícia!

Abraços. Fabiana.

Brisa Maritima disse...

Querida,

Maravilhosa ficou a cor dessa geléia de goiaba, deve ser mesmo uma delicia, por acaso nunca comi ! :)

Beijinhos grandes

Isabel

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