BOLO COM GELATINA DE LIMÃO

Acho que já deu p/perceber que eu ando mesmo numa fase de facilidade, e sendo assim, meus bolos têm sido todos de liquidificador, pelo menos até passar essa fase de preguiça de batedeira. P/falar a verdade, eu tenho encontrado receitinhas bem deliciosas e por isso acho que essa fase vai custar um pouquinho p/passar kkk

Fonte da receita: Tudogostoso.com.br por Carlos Eduardo Danelon...

Receita:

1 copo de iogurte natural
1 copo americano de óleo (não cheio)
4 ovos
1 sachê de gelatina sabor limão (sem dissolver)
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento


Cobertura:
1 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
Raspas de 2 limões



Modo da massa:
Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes. N/tigela junte a farinha de trigo com o fermento e acrescente a mistura do liquidificador. Misture bem (se desejar, acrescente raspas de limão), coloque n/forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido por +- 40 minutos.

Cobertura:
Misture bem todos os ingredientes e coloque sobre o bolo (eu servi à parte)

Mostrando a textura da massa

   USEI NA COBERTURA LEITE                          CONDENSADO MOCOCA ...