ALUÁ ( LICOR DE ABACAXI )

O licor é p/ brindar com as empresas e com as amigas que me deram a chance de ganhar esses prêmios maravilhosos.
PRÊMIO  1

Kit do Café Pelé, que ganhei no sorteio do blog: http://menuaquarela.wordpress.com/ das amigas queridas, GINA E CAMILA.

Quem ainda n/conhece o blog delas, passa lá p/ entender  o que estou dizendo...

Agradeço a empresa  do Café Pelé que delicadamente me enviou  o  kit  e  a   minha  amiga

Gina que sempre me recebe carinhosamente no seu cantinho.

                           

                 

                           Amei!!!

                    Mais uma vez obrigada

                                                                                    PRÊMIO 2

Kit de produtos Vitao, que ganhei no sorteio do blog: http://apenasmulhernacozinha.blogspot.com.br/

Vocês não conhecem a Sheilinha? Não acredito!
A Sheilinha é uma amiga maravilhosa, passa correndo no blog dela, p/não perder a oportunidade de conhecer uma pessoinha especial....







                                     



E não acabou por aí ....
P/ me mimar mais  um pouquinho,
não é que a Sheila me mandou um livro  lindo?
COZINHA REGIONAL BRASILEIRA,RECEITAS
DO RIO GRANDE DO SUL.
Amei!!!
Os bombons, são  p/ agradecer o livro de receitas que eu a-do-rei...........




AGORA  VAMOS P/A RECEITA DO LICOR E UM TIM-TIM  P/TODOS OS AMIGOS DO BLOG

Receita copiada  de um programa que não lembro o nome, mas que foi feita pela CIDINHA, secretária da OFÉLIA. Atualmente ela trabalha no programa HOJE EM DIA, com Eduardo Guedes...

Aluá, é um licor feito com a casca do abacaxi.

Vc  vai usar:

Casca de um  abacaxi, muito bem lavada e higienizada (a casca  fica em pedaços médios, não precisa picar)
2 xícaras de chá de açúcar cristal



N/ vidro grande e de boca larga (esterilizado),  alterne camadas de casca e de açúcar, a última camada é de açúcar. Deixe curtir por 15 dias, fora da geladeira.

Depois dos 15 dias, coe  n/ filtro de papel ou n/ pano bem limpo, põe n/ licoreira  e deixe fora da geladeira.

Validade passada pela Cidinha é de 1 ano.

OBS:
Quanto mais velho, mais saboroso fica.
Tem que ter muito cuidado pq não leva álcool, mas fica bem forte  por causa da fermentação,  o  que passa a ser um ÁLCOOL DO AÇÚCAR.