ESPETINHO DE MIOLO DA ALCATRA E ACOMPANHAMENTOS... P/COMPLETAR A DELÍCIA TEM SORTEIO DE UM KIT MOCOCA

Veja como se inscrever no sorteio no final da postagem...
Mais uma vez saiu um espetinho  de apartamento delicioso. Usei a minha churrasquita (churrasqueira de fogão) que é  meu quebra galho na cozinha, não tem coisa mais fácil.

Nem é uma receita, é só uma sugestão...

P/os espetinhos:

Cubos de miolo da alcatra temperados com sal grosso

Cubos de pimentões coloridos (verde, vermelho e amarelo)

Cubos de cebola

Sobrecoxas

Sobrecoxas temperadas com:

Alho

Sal

Molho inglês

Pimenta do reino

Louro em pó

Vinagre

Deixei marinando por +- 1 hora e dei uma pré-cozida antes de colocar na churrasqueira

P/ a linguiça:

Linguiças (Toscana)  aferventadas

Modo:

Alterne nos espetos de madeira cubos de carne, pimentões e cebola  e coloque na churrasqueira junto com as sobrecoxas e linguiças.

Acompanhamentos:

Arroz branco, farofa, maionese, molho à campanha e uma saladinha...

Pãozinho assado na churrasquita....
Lembram do pãozinho com creme de alho?
P/o creme: Alho bem socadinho,  maionese e tempero  chimichurri  hidratado.
( receita do pão aqui ))
 Hummmm!!!
 Hummmm!!!  e  Hummmm!!!




P/ PARTICIPAR DO SORTEIO É MUITO FÁCIL:
BASTA CLICAR NA IMAGEM DO SORTEIO NA LATERAL DIREITA DO BLOG E SE INSCREVER, LEMBRANDO QUE É UMA INSCRIÇÃO P/CADA CHANCE...