ENSOPADO DE CARNE MOÍDA COM CENOURA E GRÃO DE BICO (REVOLTA COM A INTERNET)

Mais dois dias que fiquei sem internet. Acabei de ganhar na justiça um processo com a outra operadora e depois de  "lhões" kkk  de reclamações, acho que vou fazer o mesmo com essa.

Gente, a VELOX tira qualquer um do sério,  pelo que eu tenho visto (reclamações)  com outras blogueiras amigas, eu não sou a única e nem vou ser a última vitima.

Juro que da próxima vez vou recolher as reclamações que encontro ( com autorização ),  fazer um abaixo assinado e entregar na justiça p/ que providências mais drásticas sejam tomadas.

Aos poucos volto com as visitinhas que eu adoro... 

Bjsssssssssss

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Almoço simples,  mas com gostinho de  receita da vovó

Receita:
+ - 300 g de carne moída
1 dente de alho
1 tomate pequeno  s/pele e s/sementes picado
1/2 cebola pequena picada
Pimentões coloridos picados à gosto
1/2 xícara de chá de molho POMAROLA tradicional ou  1 colher de sopa de extrato de tomate
Sal e molho de pimenta à gosto
1 xícara de chá de água fervente
3 cenouras médias cortadas em fatias finas
1 caixa de grão de bico ( comprada já cozido )
Salsinha picada p/ polvilhar

Modo:

Doure o alho com um fio de azeite, acrescente a carne moída  e deixe em fogo baixo até ficar bem sequinha, junte o  tomate, a cebola e  os pimentões, refogue bem, coloque o Pomarola, tempere com o sal e a pimenta,  junte 1 xícara de chá de água fervente e deixe em fogo baixo. Depois de apurar um pouco, coloque a cenoura fatiada, continue em fogo baixo até que fique cozida ( se necessário acrescente mais água fervente ).

Desligue o fogo, acrescente o grão de bico, mexa delicadamente, regue com azeite e polvilhe com a salsinha picada.


Acompanhou:
Feijão, arroz branco, salada verde e uma farofinha...

Será que precisa de mais alguma coisa?

E p/ não perder o costume,  o que sobrou, virou uma bela fritada  p/ o lanche da noite....
Modo:
Bati 3 claras em neve, juntei as gemas e bati + acrescentei as sobras do ensopado(sem o caldo) e pedaços de queijo minas, acertei o sal e levei ao fogo n/frigideira antiaderente com um fio de óleo.

                                                                                Vdd , vejo jogarem muita comida fora por
                                                                                 aí e que pode  muito bem ser aproveitada

Com direito ao queijinho derretido.......

Refrigerante e suquinho p acompanhar