BISCOITINHO DE POLVILHO (TIPO SEQUILHO)

Quando eu vi a Ana Maria Braga fazendo esses biscoitinhos, lembrei que tinha no armário um pacote de polvilho doce prestes a vencer, e como por aqui não se joga nada fora, corri logo p/cozinha e  "executei" imediatamente a receita.

Como o polvilho já estava prestes a vencer resolvi dobrar a receita, e sinceramente foi a melhor  decisão que eu podia ter tomado pq os biscoitinhos ficaram deliciosos e eu com uma carinha de melhor biscoiteira do mundo kkkk

Fonte da receita: Programa + você da Ana Maria

Receita:

200 g de polvilho doce (segundo a Ana tem que ser o doce)

80 g de açúcar

60 g de manteiga em temperatura ambiente

1 ovo inteiro

1 colher de café de fermento em pó

Modo:

N/tigela misture bem todos os ingredientes até formar uma massa lisa e uniforme. Faça bolinhas, coloque n/assadeira untada com manteiga e dê uma achatadinha em cada bolinha com os dentes de um garfo.

Leve p/assar em forno 180º por +- 15 minutos

Dicas minhas:

1- Dobrei a receita e deu um rendimento de +- 80 biscoitinhos

2- Usei margarina Qualy na medida de 1 colher de sopa bem cheia p/cada 25g 

3- Coloquei todos os ingredientes n/tigela e por último o polvilho

  DELICIOSOS ....