PÃO DE AVEIA ROYAL (de forma)

Saindo mais uma receitinha de pão...
Fonte da receita: famíliaroyal.com.br

Eu não sei pq, mas quando vejo uma receita de pão com fermento em pó eu nunca fico curiosa para experimentar. Dessa vez foi diferente pq eu queria acabar com uma  caixa de aveia  que já estava perto do vencimento. 

O resultado foi surpreendente, ficou um pão +-pesado, mas bem fofinho. P/vocês terem uma idéia, eu  tive que esconder o pão p/tirar as fotos kkkkk

Receita:
1 colher de sopa de fermento em pó  (usei bem cheia)
2 xícarars de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de aveia em flocos (usei de flocos finos)
2 copos de iogurte  natural (185 g  cada)......... (usei 2 de 170g cada)
4 colheres de chá de manteiga  (usei bem cheias)
1 colher de chá de sal
2 ovos






Modo:

Coloque n/tigela a farinha de trigo, a aveia, o sal e o fermento em pó. Acrescente a manteiga, os ovos e misture com as pontas dos dedos. Adicione o iogurte e amasse bem. Coloque n/forma de bolo inglês e leve ao forno por +- 20 minutos ou até que doure ligeiramente

É um pão pesadinho, mas delicioso...









     Com essa geleia de morango, hummmmmmm!

Dicas:
Na receita diz p/misturar com as pontas dos dedos, mas eu misturei com uma colher pq ficou uma massa menos densa, e aí eu resolvi colocar só os 2 copos de iogurte ( 170g cada = 340g).   Na receita daria...
370g
No meu forno levou +- 35 minutos (forno pré aquecido 180º)