BISCOITO DE CREMOGEMA (morango) COM NOZES E AGRADECIMENTO...

Coisas da dinha...

Um dia desses eu queria fazer uma torta que levava na receita cremogema . Passei no mercado, comprei e guardei,  pq  já tinha passado a vontade de fazer a tal torta kkkkk

Bem, no dia que resolvi novamente  fazer a torta,  peguei a caixinha e descobri que tinha comprado o de sabor morango ao invés do tradicional, e aí voltou p/ o armário.

Depois de esquentar bem a cabeça, resolvi fazer esses biscoitinhos e como ainda tinha um pouco de nozes, coloquei  p/ incrementar mais a receita. 

Receita:

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de cremogema (sabor morango)

+-  3/4 de xícara de chá de manteiga gelada (usei Mococa)

1 ovo pequeno levemente batido

1 colher de chá de fermento em pó

2 colheres de sopa de açúcar (cremogema já tem açúcar)

5 colhers de sopa cheias de nozes trituradas 

Modo:

Coloquei n/tigela a farinha de trigo, o cremogema e a manteiga gelada em pedaços. Fui misturando com as pontas dos dedos até a manteiga derreter e a mistura formar uma farofa. Acrescentei o ovo batido, o fermento, o açúcar e as nozes.

Trabalhei  a massa (até ficar uma massa lisa e homogênea) e deixei descansando na geladeira por 15 minutos...

Modelei bolinhas, coloquei n/assadeira (sem untar), dei uma amassadinha de leve com os dentes de um garfo de sobremesa e levei ao forno médio por +- 10 minutos (ou até que a base esteja levemente dourada).

Obs:

Como os biscoitos ficam mais escurinhos, tem que se  tomar bastante cuidado p/que não passem do ponto e não fiquem ressecados.

Assim que começar a sentir um cheiro maravilhoso na cozinha,  está no ponto de olhar e ver se já estão prontos.

DICA:
DEIXE  ESFRIAR P/DESENFORMAR

           Mostrando o ponto da massa...

Esse selinho eu recebi da Andréa do blog:http://deliciasdavodeo.blogspot.com.br/

A Andrea é uma pessoinha maravilhosa, daquelas que entram na vida da gente p/nunca mais sair (mesmo sendo uma amizade virtual).
Eu não vou participar escolhendo outros blogs, pois no meu caso, me inspiro em  todos os blogs que conheço.

AQUI ESTÁ O SELINHO E MEU AGRADECIMENTO DE CORAÇÃO



ME ORGULHO MUITO DA TUA AMIZADE. OBRIGADA AMIGA!