MADELEINES (biscoitinhos franceses) E MIMOS RECEBIDOS N/SORTEIO DA LÍGIA

Gente, às vezes eu fico me questionando, como uma pessoa pode ser tão sortuda como eu? kkkkk

Quantas pessoinhas especiais eu conheci e conheço todos os dias através do meu blog. Dentre essas pessoas está uma que eu não conheço pessoalmente, mas por quem tenho um grande carinho. P/completar a minha admiração, ela tem uma "mamys" maravilhosa  e uma família linda de peludinhos. Já sabem de quem eu estou falando?

P/quem conhece já sabe e p/quem não conhece, vou deixar o link do blog dela p/que não perca a oportunidade de conhecê-la:

http://lilasesazuis.blogspot.com.br/

Madeleines

Receita da Lígia com as forminhas recebidas no sorteio:

2 ovos

100g de farinha de trigo

120g de açúcar

2 colheres de chá de fermento

100g de manteiga sem sal

Raspas de 1/2 limão

Raspas de 1 fava de baunilha (usei gotas de essência)

Modo:

Peneire a farinha e o fermento e reserve...

Derreta a manteiga, deixe esfriar e reserve...

Misture os ovos e o açúcar com um "fouet". Aos poucos junte a mistura da farinha com o fermento e a manteiga derretida. Acrescente as raspas de limão e por último as raspas da baunilha. Cubra a massa com um filme plástico e descanse por 30 minutos na geladeira.

Aqueça o forno (200º)!

Unte as forminhas com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Coloque a massa nas forminhas com a ajuda de uma colher (só 3/4 da forminha). Asse em forno 200º por 5 minutos e depois diminua p/180º e deixe por mais 10 minutos (no meu forno demorou + um pouquinho p/dourar). Retire do forno e desenforme.

Dica:

Desenformei super bem com elas quentes - se esfriar gruda a massa na forma.

Eu enchi muito as forminhas e algumas transbordaram...

                SAINDO DO FORNO....

Aqui os prêmios do sorteio e mais uns mimos carinhosos (inclusive as forminhas) ,,,

           Hummmm, chocolatinho delicioso!

               Alegria na hora que chegou kkk....


               MUITO OBRIGADA LÍGIA!