ESPETINHO DE MIGNON SUÍNO NA CHURASQUITA (dica p/o FDS)

Ainda no  "festival" de refeições THE FLASH por conta da obra, saíram  esses espetinhos deliciosos.

Eu acho que essa também é uma boa sugestão p/o FDS,  e se vc  não está com disposição de enfrentar o fogão por muito tempo, pega essa dica que vc vai gostar!

Receita que não é bem uma receita, é mais uma dica.

1 peça de mignon suíno  cortada em cubos médios ( na embalagem vem duas peças)
P/a marinada:
2 dentes de alho
Sal
Molho de pimenta
Cominho
Páprica picante
Louro em pó
Adobo
Vinagre ou limão
Deixei a peça inteira na marinada de um dia p/outro




Montagem dos espetinhos:
Cubos do mignon  entremeados com cubos de pimentão e de cebola.
Coloquei na churrasquita (churrasqueira de fogão) e deixei em fogo médio por +- 30 minutos





Acompanhou:

Arroz branco, farofa, salada de beterraba, saladinha verde, molho à campanha e queijo coalho (tipo torradinhas)
Ah, e  uma cervejinha bem gelada...

Se o queijo coalho é receita nova?

Nãooo! 

Como eu coloquei o queijo p/assar no forno e  ele derreteu virando uma placa só, aí eu resolvi deixar esfriar e cortar tipo torradinhas p/servir como acompanhamento. P/tudo tem um jeito né não? kkkkkkk

E olha que fez sucesso viu?

P/quem não conhece a churrasquita, dá uma olhadinha nesse link aqui:
https://piteisdadinha.blogspot.com.br/2015/06/espetinho-delicioso-de-miolo-da-alcatra.html