ICE TEA PÊSSEGO SERVIDO EM 2 VERSÕES

Hoje eu estou super gripada, mas p/não perder o costume vou deixar uma receitinha (dica)  que eu servi ontem. Hummm, fiquei na dúvida se foi tanto gelo que me gripou. Será?
Acho que não!
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Eu sempre vejo receitas de ICE TEA e nunca tive curiosidade p/fazer, mas como tinha 2 pêssegos maduros de bobeira na geladeira lembrei de experimentar. O problema é que nesse dia o clima por aqui estava frio, mas mesmo assim eu resolvi experimentar o pêssego na bebida e decidi congelar p/servir n/dia de calor. O resultado eu conto mais abaixo.

MEU MODO:

P/o chá:

1 xícara de chá (200ml) de água fervendo

2 saquinhos de chá preto

Coloquei os saquinhos na água fervendo, tampei a xícara e deixei apurando por +- 7 minutos p/pegar cor e sabor. Retirei os saquinhos e reservei deixando esfriar....

P/o pêssego:

2 pêssegos grandes e maduros

Bati no liquidificador os pêssegos (só retirei os caroços) com 1/2 xícara (= 100ml) de água

Modo:

Juntei o chá reservado ao pêssego batido, misturei bem, coei, coloquei em forminha de gelo deixando no freezer até congelar. Depois dos cubos já congelados desenformei, coloquei em sacos plásticos bem fechados p/serem usados posteriormente...

Meu modo de servir:

1º modo:

Bati 3 cubos do chá congelados mesmo com +- 100ml de leite e adocei com mel. Coloquei cubos de gelo no copo,  a mistura do chá e servi

2º modo:

Igual ao 1º, só troquei o leite por água gelada e o mel por açúcar

Dicas:

1- Os 2 modos ficaram deliciosos e perfeitos p/serem tomados em dias quentes, mas eu gostei bem mais da mistura com leite

2- As quantidades ficam a gosto, se gostar do chá mais forte coloque mais um saquinho. 

P/servir, as quantidades também ficam a gosto, pois a quantidade de cubos congelados usados no preparo também vai depender do tamanho da forma de gelo usada, podendo então os cubos serem maiores ou menores que os meus

3- Se optar por  adoçar com mel, melhor bater junto p/dissolver melhor, no meu copo dá p/ver que o mel custou um pouco a dissolver por conta do gelo

AQUI MOSTRANDO OS CUBOS DO CHÁ...