MASSA SERPENTINNI C/MOLHO DE CAMARÃO

Alguém aí já comprou uma massa só pq achou bonitinha? Eu já! kkk

Quando eu cheguei no setor de massas no mercado e olhei p/essa bonitinha assim, ah, tive que comprar. É engraçado que essa marca é baratinha, fica ótima e tem muitos modelos bonitinhos de massas curtas. Eu não tenho parceria com a marca, mas desde que usei pela 1ª vez virei fã. O nome da marca é VILMA.

Receita:

+- 300g de massa cozida al'dente em água e sal

P/o molho:

+- 400g de camarão médio/grande 

Limpei os camarões e temperei com alho, sal e limão

Dourei levemente 1 dente de alho socadinho n/fio de óleo, acrescentei 1 tomate pequeno sem sementes picado, +- 3 colheres de sopa de cebola picadinha, +- 1/2 xícara de chá de molho de tomate caseiro, 1 colher de sopa de extrato de tomate e refoguei bem. Acrescentei os camarões já temperados, 1 pitada de pimenta do reino e deixei em fogo baixo por +- 7 minutos (se necessário acrescentar um pouco de água). Por último acrescentei 1/2 caixinha de creme de leite deixando aquecer sem ferver, acertei  o sal e reservei...

Dica: O creme de leite a quantidade fica a gosto

Montagem:

Escorri a massa, passei p/uma tigela, coloquei todo o molho aos poucos sobre ela misturando delicadamente e levei p/servir...

         Pode falar a verdade,  a massa não é bonitinha? 

             

                              Muito boa essa massinha. Hummm!