PETISQUINHOS COM PÃO DORMIDO

Comprou muito pão no FDS e sobrou?
Faz aí esses petisquinhos p/aproveitar os pães e se distrair comendo um, depois, outro, outro e mais outros...

Acho que todo mundo já sabe que eu amo torradinhas e um dia desses passeando pela net encontrei um vídeo com esses petisquinhos, além de ficarem deliciosos, ainda dão uma carinha nova naqueles pãezinhos dormidos que muita gente deixa endurecer e depois joga fora. Se vc tem pãezinhos dormidos aí, experimenta aproveitar assim...

Vídeo com a receita aqui:

https://www.youtube.com/watch?v=UxIiWwp_sDE

RECEITA:

3 e 1/2 pães franceses dormidos (por 2 dias) cortados em fatias e depois em cubinhos

Molho:

3 dentes de alho picadinhos 

1/2 sachê de molho de tomate (ela diz extrato, mas eu acho que é molho)

2 a 3 colheres de sopa de azeite

Orégano

Pimenta do reino

1 pitada de sal

Queijo ralado (ela diz que é opcional, mas acho que ela usou 1/2 pacotinho)

Modo:

Misturar todos os ingredientes do molho, acrescentar os cubinhos de pão e misturar muito bem com a mão, mas delicadamente. Colocar n/assadeira (n/precisa untar) e levar ao forno preaquecido 180º até que os cubinhos fiquem douradinhos e crocantes

O que usei:

2 pães franceses dormidos e 1 fatia de pão de forma (dormido) p/experimentar

2 dentes de alho socadinhos, sal, usei molho p/pizza que era o que eu tinha em casa (+- 8 colheres de sopa), pimenta do reino, páprica picante, louro em pó, salsinha desidratada, orégano, +- 5 colheres de sopa de queijo ralado e 3 colheres de sopa de azeite. Misturei tudo muito bem, coloquei na assadeira (sem untar) e  levei ao forno 180º preaquecido até ficarem douradinhos e crocantes...

Minhas dicas:

1- Coloquei os pães n/saco plástico e aí eles ficaram dormidos, mas ainda bem macios, os do vídeo são mais durinhos e eu acho que mais durinhos ficam melhor p/misturar os temperos

2- Os temperos são a gosto 

3- Ficar de olho no forno e assim que dourarem experimentar p/ver se estão crocantes










Depois de prontos guardei n/latinha bem fechada (latinha do café com leite 3 corações)