FRANGO À BRÁS E SORTEIO MOCOCA

As inscrições continuam, mas o prazo está diminuindo....
Eu já disse que é muito fácil de se inscrever. Não acredita?
Então entra no link e confere:
http://piteisdadinha.blogspot.com.br/2013/01/sorteio-mococa.html
Não falei?  Agora é só torcer.
Boa sorte.

Vamos a receita do franguinho delicioso ...

Encontrei  a receita no blog :http://ratolinha.blogspot.com.br/2013/01/frango-bras.html

Receita:
2 peitos de frango ( pode usar coxa ou sobrecoxa)

3 batatas grandes cortadas tipo BATATA PALHA  e fritas ( usei a pronta)

4 ovos
1 cebola grande cortada em pétalas
2 dentes de alho
Sal
1 folha de louro
pimenta do reino
Azeite
Salsinha picada
Azeitonas pretas

Modo:
Cozinhe o frango  com o sal e o louro. Deixe esfriar, desfie e reserve...

N/ panela ou frigideira grande, coloque o azeite, a cebola  e  o alho socado ( 2 dentes), refogue  e assim que a cebola ficar transparente, junte o frango desfiado e misture bem, acrescente a batata palha, as azeitonas, a salsinha picada misture bem e adicione os  4 ovos batidos,  mexa até  que os  os ovos cozinhem. Acerte o sal e desligue o fogo.

Dicas:
1- Usei a batata palha pronta

2- Coloque a mistura dos ovos batidos  e deixe que cozinhe um pouco antes de mexer, fica melhor, eu  mexi logo que coloquei.
3-Reguei com azeite.

                                             
                     

          

FICA UMA DELÍCIA MESMO...