BATATAS ASSADAS NA PRESSÃO

Notícias da obra e da ausência:
A obra ficou uma droga e aí tive que parar logo no início (p/não levar mais prejuízo) e recomeçar. O maior problema é o tempo perdido, mas agora acho que vai.
Faz parte  né?

Agora vamos passar  p/coisas boas ( tipo essas batatinhas)...
A Rachel  quando postou essa receita, disse que encontrou no facebbok em "site de temperos" e que ela não sossegou enquanto não fez.  Se a Rachel  não sossegou enquanto não fez, imagina essa pessoa aqui kkkkkkkkkk

Vocês já me  conhecem  bem e  sabem  que  não sou nem um pouquinho curiosa né?

Então tá!

Acho que todo mundo já conhece a Rachel, mas caso alguém não conheça, corre lá p/conhecer...

A delícia já começa pelo nome do blog dela, olha só:

http://www.nabiroskinha.com/
Rachel querida, amei a sugestão...

É mais uma sugestão do que uma receita:

Coloca as batatas (de preferência as  pequenas) inteiras na panela de pressão. Rega com azeite e tempera com sal a gosto (ela colocou tb alecrim). Tampa a panela e leva ao fogo médio.  Quando começar a chiar, você  marca 5 minutos e cozinha em fogo baixo. Desliga o fogo e deixa a pressão sair sozinha.

A batata vai estar cozida e não encharcada. Fica parecendo que foi ao forno.

Eu tampei a panela e deixei em fogo médio até começar a chiar, aí passei p/ o fogo baixo, contei 5 minutos e desliguei. 

Deixei a pressão sair sozinha e me deparei com essas delícias de batatas kkkk

Sirva como acompanhamento p/carnes em geral...

Dicas minhas:

1-Usei batatas tipo bolinha

2- Reguei com azeite e polvilhei com pitadas  de:

Sal, pimenta do reino, páprica picante e tempero

adobo (que ganhei da Anajá)








Acompanhou:

Arroz branco, carne moída bem refogada (com pimentões coloridos,cebola e etc...), uma saladinha de abobrinha e cenoura raladas e ovos cozidos, e aproveitando o azeite que ficou na panela ainda saiu uma farofinha ...
A receita agora já está fazendo parte do caderninho HELP  (socorro na falta de tempo) kkkk