SANDUÍCHE DE SALMÃO NO AZEITE(conserva) COM CREME DE MILHO

Essa receita é p/aqueles dias que você vai à praia e almoça por lá mesmo. Mais tarde quando bate aquela fome na hora do lanche e você ainda está super cansadinha da praia, aí é só retirar o sanduíche do freezer, preparar um suquinho, relaxar e aguardar os elogios.

Perfeito p/esses dias de preguicinha!

Receita que postei  em 2 versões com atum  (AQUI)

Receita p/3 sanduíches:

6 fatias de pão de forma

1 lata com pedaços de salmão no azeite (usei GOMES DA COSTA)

4 colheres de sopa (cheias) de milho em conserva escorrido

3 colheres de sopa de maionese  (ou a gosto)

Modo:

Passei no mini processador o milho com a maionese até virar um creme (n/quantidade maior pode bater tb  no liquidificador)

Escorri o salmão, passei p/um prato e dei uma leve esfarelada

Montagem:

Passei bastante creme de milho em 1 fatia do pão e sobre o creme coloquei o salmão esfarelado. Passei creme de milho em outra fatia de pão (lado de dentro) e coloquei sobre o salmão formando um sanduíche. Enrolei (cada um) bem em filme plástico, depois coloquei em saco plástico bem lacrado e levei ao freezer.

P/servir é só descongelar na geladeira e servir ainda geladinho ou servir em temperatura ambiente





Aqui já com uma cervejinha gelada...

Creme nas duas bandas do pão (lado de dentro)