segunda-feira, 17 de outubro de 2016

DOCE DE BANANA (cremoso com achocolatado e coco)

Com o calor que está fazendo no RJ não há banana que aguente. Eu compro as bananas ainda esverdeadas e no dia seguinte elas já estão maduras. Por conta disso elas sempre acabam sobrando e com o preço exorbitante que está sendo cobrado aqui, não tem como desperdiçar. O jeito então é fazer um docinho, que dessa vez eu resolvi incrementar com  achocolatado e  coco.



Receita:
9 bananas (prata) pequenas
1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de achocolatado
6 colheres de sopa (cheias) de coco fresco ralado

Modo:
Bati as bananas no liquidificador (não coloquei água), passei p/uma panela e juntei o achocolatado e o açúcar. Levei ao fogo médio por uns 5 minutos, e aí acrescentei o coco ralado. Deixei em fogo médio, sempre mexendo por +- 30 minutos, e ficou exatamente no ponto que eu queria.

Servido com queijo minas

e

com creme de leite (MOCOCA)








Modo:

Banana batida no liquidificador sem água...






Com o  achocolatado...










Já no ponto (com coco)...






Aqui p/colocar mais água na boca:



Hummmmmmmmm!!!

17 comentários:

  1. Olá Dinhaaa
    Aqui também está fazendo um calorão danado 🌞🌞
    Ameeeei esse doce de banana com coco e achocolatado!!!
    Bem diferente e ficou lindo.
    E ameeeei ele servido com creme de leite ou queijo de minas!!!
    Deliciosa sobremesa.
    Como está muito quente hj não trago café, mas venho com uma jarra de suco para a prosa e claro vou ficar para degustar a sobremesa.
    Excelente semana pra ti e todos aí
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  2. Un postre que tiene que hacer las delicias de todos en la mesa, me lo apunto, porque por aquí también les encanta el platano, besos amiga
    Sofía

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  3. Minha amiga querida: nunca deixas de me surpreender. Não conhecia doce de banana e este parece verdadeiramente delicioso.No verão fiz algumas vezes gelado de banana, pois é uma fruta que tende a amadurecer rapidamente.Gostei muito da tua sugestão.
    Bjn
    márcia

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  4. Dinha querida,
    Por aqui o calor começou e chegou com tudo, não tem fruta que aguenta, principalmente as bananas e os mamões, amadurecem rápido.
    Doce de banana é tudo de bom e com o acréscimo do chocolate e coco
    deve ficar terrível de bom, hummmmmmm...!

    Beijinhos, abençoada semana junto a sua família ♥

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  5. Que doce irresistível!!! Ama banana e o doce esta com uma carinha muito boa.
    Linda e abençoada semana.
    Bjs

    Tânia Camargo

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  6. dinha querida mas que doce delicioso amei bjus

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  7. Nossa, miga, aqui também tá fazendo um calor de rachar mamona, viu?! E as bananas não aguentam mesmo, temos que nos virar nos trinta para que não haja desperdício. Adorei a sua sugestão e ficou com um aspecto tão bom! Fiquei com vontade de experimentar! Banana, chocolate e coco, não quero mais nada, combinação perfeita!
    Bjs querida amiga! Ótimo finalzinho de tarde! Abençoada noite! ❤️❤️

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  8. oi guardei seu hamburguer mas eu quero uma tigelinha desse doce rsrsrs bjs Rosinha

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  9. Uma sobremesa bem ao gosto de mineiro
    Docinho de banana com queijo... precisa de mais alguma coisa???
    Saborear exclamando hummmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!! Delícia
    Um beijo e uma linda semana querida

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  10. Que delícia!!! Eu adoro doces de bananas, me lembram a minha infância!!! Suas fotos ficaram lindas e a sua receita deliciosa!!! Boa semana!!!

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  11. Oieeeee Dinhaaa
    Não é que é menina nossas tags são praticamente gêmeas rsrsrs
    Por isso nossa prosa é sempre mara e rende um bocado!!!!!
    Passando pra te desejar uma tarde supersuper fofiiiiinha e comer mais um prato de sobremesa.
    Fico pra prosear e trago uma limonada
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  12. Adoro essa combinação de banana com chocolate no doce.Com queijo,no pão é tudo de bom.
    Beijos,boa tarde amiga!

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  13. Adoro doce de banana,deve ficar uma delícia,salvei para fazer! Bjss.

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  14. Eu adoro banana, e isso deve ser muito gostoso ...
    Levo comigo essa delícia Dinha, valeu por compartilhar ...

    Bjos
    Minda ❤ 😍

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  15. O calor a mais é muito chato, mas se inspira receitas como essa vale a pena! Que doce tão bom :)

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