A opção dessa refeição é p/aproveitar as sobras daqueles dias que se almoça muito bem e que mais tarde só apetece mesmo um lanchinho, o que deixa como resultado a sobra de muito arroz p/o dia seguinte e nada melhor que dar uma carinha nova p/esse arroz dormido. Como também teve sobra de feijão e como a meu ver um tutu casa muito bem com couve e com ovos, foi exatamente assim que saiu essa refeição simplesinha, simplesinha, mas ao mesmo tempo bem gostosinha. Hummm, eu me deliciei!
Receita:
Quantidades tudo a gosto pq vai depender das quantidades das sobras
Arroz dormido
Bacon em cubinhos
Couve fatiada
Ovos mexidos
Alho socado
Cebola ralada ou picadinha
Modo:
N/ panela fritei os cubinhos de bacon na própria gordura, retirei e reservei (pode trocar o bacon por calabresa)...
Preparei à parte os ovos mexidos n/frigideira e reservei...
Na mesma panela que fritei o bacon dourei o alho e a cebola, juntei a couve, acertei o sal, refoguei e acrescentei o arroz, o bacon frito reservado e os ovos mexidos também reservados. Misturei tudo delicadamente deixando aquecer bem e servi.
Acompanhou:
Tutu de feijão preto e almôndegas
É assim que um simples arroz dormido se transforma n/bela refeição
Aspeto delicioso. Deixou-me com água na boca...
ResponderExcluir.
Saudações poéticas
Boa noite de paz, querida amiga Dinha!
ResponderExcluirMuito gostosa a comida caseira que você nos mostra.
Vou tentar fazer amanhã o arroz com couve. Gosto muito.
Tenha dias abençoados!
Bjm carinhoso e fraterno de paz e bem
Tão bom!
ResponderExcluirPassei para desejar continuação de uma excelente semana!
Beijinhos,
Espero por ti em:
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Sempre de bradar aos céus, de bom :))
ResponderExcluir**
Se, o outro lado for a distância que nos separa
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Beijo e um excelente dia.
Olá!
ResponderExcluirHoje é só para desejar a si e aos seus,
uma óptima Quadra Natalícia!
Saudações minhas!
Ficou um arroz com tão bom aspeto e com condimentos de que gosto muito.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Dinha, dona de um talento e tanto para fazer comida de verdade, atiça nossa vontade de comer. Hoje eu queria fazer polenta com couve e calabresa, mas não fiz, talvez, amanhã! Amei esse cardápio! Natal muito feliz pra ti e para os seus!
ResponderExcluirParece que está uma delícia.
ResponderExcluirBom fim de semana!
Jovem Jornalista
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Até mais, Emerson Garcia
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