PUDIM TIPO MOUSSE e uma novelinha

Aí os sobrinhos ligam informando que já se convidaram p/o almoço de domingo. Caraca, almoço p/mais 7 pessoas e com + 1 pessoinha marcado em menos de 24 horas deixa uma mistura de dúvida no que servir, de cansaço antecipado pq a bagunça é grande e de prazer pq o amor é imenso. Pensando em tudo isso lá fui eu p/cozinha adiantar o tal almoço e deixando a sobremesa p/o final, mas a essa altura do campeonato a sobremesa teria que ser a mais fácil possível e na busca encontrei uma receita do jeitinho que eu precisava, não fosse a falta de um ingrediente só notada no meio da receita, mas conto o resto no final...

Receita original:

Fonte: Receitas de pai

2 caixas o sachês de gelatina sabor a gosto

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 caixinha de leite integral

300 ml de água fervendo p/dissolver a gelatina

Modo:

Dissolva a gelatina na água fervendo e reserve...

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque  n/forma levemente untada com óleo e leve p/gelar...

Aqui começa a novelinha:

Coloquei no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite e na hora de dissolver a gelatina eu vi que só tinha 1 sachê de gelatina (sabor morango), aí corri na despensa e encontrei 1 sachê de gelatina sem sabor e pensei "é essa que vou usar", mas também na mesma hora achei que ia suavizar muito o sabor da gelatina de morango e continuei buscando uma solução quando encontrei um sachê de pó p/refresco TANG que eu tinha comprado p/alguma outra receita e não tinha usado, então minha receita ficou assim:

1 sachê de gelatina sabor morango

1 sachê de gelatina sem sabor incolor

Fervi 250 ml de água e rapidamente dissolvi juntas as 2 gelatinas e reservei...
1 sachê de pó p/refresco TANG sabor maracujá (nada a ver com gelatina sabor morango né? kkk)

1 lata de leite condensado

1 lata de leite integral 

1 caixinha de creme de leite

Bati todos os ingredientes no liquidificador, coloquei n/forma (usei plástica c/20cm de diâmetro) untada com óleo e depois levemente umedecida (molho toda a forma com água e escorro) e levei p/gelar só desenformando no dia seguinte...

OBS;
A calda é de cereja de potinho kk

RESULTADO:

O melhor possível e o sucesso foi tanto que a receita já foi com destaque p/o livro de receitas da DINHA. Claro que vou experimentar com outros sabores p/testar resultados da mistura da gelatina com o pó de refresco...

OBS:

O almoço com eles é sempre muito informal pq a bagunça é daquelas que a toalha tem que ser plástica, tudo de quebrar tem que sair do lugar e os assentos preferidos são sofás, puffs e chão. Por acaso alguém por aí tem também uma "TRIBO" dessas? kk