ABÓBORA ASSADA delícia c/sardinha frita e salada

Ando um pouco sumida, mas vou tentando colocar o blog em ordem. Aproveito p/desejar uma ótima tarde e uma semana de sucesso e abençoada p/todos!
Às vezes a gente vê a mesma receita em diversos blogs, salva e vai adiando, adiando e adiando p/preparar mesmo tendo todos os ingredientes. Um dia de repente a pessoa resolve preparar e aí percebe que perdeu muito tempo p/descobrir que a receita é deliciosa.

Depois de ver muitas receitas resolvi preparar uma no meu modo e saiu assim:

Receita do almocinho de hoje:

Abóbora em fatias pequenas  (usei a japonesa ou cabotiá como é chamada)

Minha dica: Quantidade a gosto e fatias com largura de +- 2 dedos de largura

Azeite (QB)  p/untar a assadeira e p/regar a abóbora

Alecrim e orégano a gosto p/polvilhar

Pimenta do reino a gosto p/polvilhar

Dentes de alho inteiros (usei uns inteiros e uns sem cascas)

Sal a gosto

Modo:

Forrei uma assadeira com papel alumínio, untei com azeite, coloquei os pedaços de abóbora em uma só camada, os dentes de alho e reguei com azeite. Polvilhei as ervas, a pimenta do reino e o sal. Levei ao forno preaquecido  200º  até ficar cozidinha, mas sem desmanchar. Depois de pronta passei p/uma travessa de servir e reguei com mais azeite.

Aqui mostrando que a abóbora ficou cozidinha e e que deu um belo acompanhamento p/uma sardinha frita deliciosa...






MODO DE PREPARO                          



...antes de ir ao forno

depois do forno...








...já prontinha