SOBRECOXAS DESOSSADAS com saladas, farofa e batatas fritas

Se ainda não resolveu o que fazer no FDS, dá uma olhadinha nessa dica...

As sobrecoxas desossadas além de renderem mais por não terem  os ossos, ainda ficam  mais  bonitas  quando assadas e ficam bem suculentas. Eu não coloquei recheio dessa vez, mas elas ficam bem saborosas quando recheadas por exemplo com presunto e muçarela, calabresa c/queijo prato ou muçarela ou ainda com bacon, hummm, ficam deliciosas mesmo. Virei fã!

P/as sobrecoxas:

Sobrecoxas desossadas (1kg) temperadas com:

Alho

Sal
Cominho c/pimenta do reino

Chimichurri

Tempero baiano

Colorau

Molho inglês

1 folhinha de louro

Temperei de um dia p/outro...

Assei no saco Assarápido, no mesmo  modo de sempre. Link  do modo aqui:

https://piteisdadinha.blogspot.com/search/label/Frango

P/as saladas:

1ª

Aproveitei a sobra do molho de umas batatinhas calabresa servidas na véspera, colocando os palitos de 1 cenoura cozidos em água e sal...

Sobra de algumas batatinhas calabresa...

Folhas de repolho cortadas grosseiramente, polvilhadas com sal e cozidas al'dente no vapor...

Vagem francesa cozida al'dente em água e sal...

Ovo cozido...

Cubinhos de queijo minas...

Azeitonas recheadas...

2ª:

Alface

Tomate

Azeitonas

ACOMPANHOU:

ARROZ BRANCO, FAROFA E BATATAS  FRITAS

SAINDO DO FORNO

BEM ACOMPANHADAS

HUMMM, DE DAR ÁGUA NA BOCA NÉ NÃO?