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domingo, 9 de maio de 2021

PUDIM TIPO MOUSSE de maracujá

DESEJO UM FELIZ "DIA DAS MÃES" P/TODAS AS MÃES  E  QUE DEUS CONFORTE O CORAÇÃO DAS QUE FICARAM SEM SEUS FILHOS E OS DOS FILHOS QUE FICARAM SEM SUAS MÃES  NESSA PANDEMIA QUE FOI  E AINDA É TÃO "DESPREZADA" POR AQUI!!

Se está pensando em ficar sem sobremesa hoje pq está sem tempo, pega essa dica que é super fácil e com certeza vai fazer sucesso por aí...
Eu até poderia não postar essa sobremesa, mas como eu quero experimentar todos os sabores, então vou postar todos e depois dar minha opinião sobre os meus preferidos. Esse de maracujá ficou show, tanto no sabor quanto na  beleza da cor.
Aqui o link da novelinha onde tudo começou kk:
https://piteisdadinha.blogspot.com/2019/10/pudim-tipo-mousse-sem-forno-e-uma.html
Aqui o link do pudim igual, só que de abacaxi:
Receita no meu modo:
1 sachê de gelatina sabor  maracujá (usei Royal)
1 sachê de gelatina sem sabor incolor
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral
1 caixinha de creme de leite (usei Nestlé)
250 ml de água fervendo p/dissolver a gelatina
1 sachê de pó p/refresco sabor maracujá (usei TANG)



Modo:
Primeiro fervi 250ml de água e dissolvi as 2 gelatinas...
Bati todos os ingredientes no liquidificador, coloquei n/forma (usei plástica c/20cm de diâmetro) untada com óleo e depois levemente umedecida (molho toda a forma com água e escorro) e levei p/gelar só desenformando no dia seguinte...

P/servir preparei uma caldinha  assim de maracujá:
1 maracujá (polpa com as sementes)
Açúcar
Água
Levei os 3 ingredientes ao fogo baixo mexendo de vez em quando até começar a engrossar e depois mexendo sempre até formar uma calda n/ponto a gosto...


Dica:
A quantidade do açúcar coloquei a gosto e a água coloquei somente o suficiente p/formar uma caldinha. Depois de engrossar acrescentei mais água até chegar no ponto a meu gosto...

Foto com os produtos que usei...
Todos bem fáceis  de encontrar e bem baratinhos...


     
          

           O de morango é igual, só muda o sabor da gelatina e a caldinha que foi preparada com morangos

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