É difícil de acreditar, mas foi assim mesmo que aconteceu...
Eu não sabia o que fazer com a carne moída que eu descongelei e que era pouca, e aos poucos uma coisa foi puxando outra e no fim saiu essa refeição deliciosa. Modéstia à parte né? kkkk
Fonte das torradinhas:
(AQUI)... tem 2 modos de fazer, mas eu preferi esse e ficaram super deliciosas. Não deixem de experimentar.
Receita:
P/o rocambole:
300g de carne moída
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX7fAi60zlWCuZ0baHwQA8tibLGzzWi6_2ZU-TnRlH-Q5qFrSBlo0oIVe8tPptVXTBJEXS2DsksTA3UQx2SIanzNFUkyi84-z8HcFavPZWNBxlAp9WihGuFwWsfwRYEUA223jSn651VmE/s1600/P1080521.JPG)
Páprica picante a gosto
1/2 ovo (coloca o ovo inteiro n/tigela e divide)
1 colher de sopa cheia de farinha de rosca
Misturei tudo e deixei descansando por 10 minutos
Recheio:
1 cenoura média cozida inteira bem al'dente em água e sal
1 fatia de bacon
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPdyPqgFY8Uw34QeUGux4LU-FPbgB4h7uC54f01Yw07xAFnC6JAUPgUmt-7yaRUVSNBsYfJf6FPMkCLjm7lRbBX05aX5zQRAQ7hBF4bbRCbml7nNy6C_EHK_h_D60ym55c-aGYJeNTZfc/s1600/P1080527.JPG)
1 ovo cozido
Tiras grossas de pimentões coloridos
Montagem:
Abri a massa de carne sobre um plástico formando um retângulo, coloquei sobre a massa a cenoura, o ovo cozido cortado em 4 pedaços (ao comprido) formando uma fileira ao lado da cenoura, as tiras de pimentões e o bacon, enrolei como rocambole e pincelei com margarina. Levei o rocambole embrulhado em papel alumínio ao forno preaquecido 180º por 35 minutos. Retirei o papel alumínio (só abri deixando ainda forrando a assadeira), pincelei com mais margarina e continuou no forno por mais alguns minutos p/dourar (sem deixar ressecar).
P/as batatinhas e minicebolas:
Batatas tipo calabresa ( com casca quantidade a gosto)
Minicebolas (com casca quantidade a gosto)
P/pastinha:
1 e 1/2 colher de sopa de margarina
1 e 1/2 colher de sopa de azeite
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ2szavJlZ-N6ZA36_wagAN8ZSOCNjRLDYK0X54WE3GMSVhcV6R_le_kHC90bvAaQEjbHP7PgLsY70sv-i9dV62zN3oopIOT8Sj2tsKF1lje-AdlCwfL7egREkjz3AaWcdpfplXgIrTlM/s1600/P1080529.JPG)
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de páprica picante
Misturei tudo formando uma pastinha
Modo:
Cozinhei as batatas e as minicebolas al'dente e depois descasquei. Coloquei n/assadeira, pincelei as batatinhas com a pasta e levei ao forno médio até ficarem douradas.
(modo na última foto)
P/as torradinhas de banana:
1 pão francês cortado em fatias não muito finas
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de parmesão ralado (fino)
1 banana prata cortada em rodelas
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxziMmh_e7mHGD890ic-QquO5YZEipqTq_oo4ATTTx23wc-y50BCWAQxQAEFmmE-CiTGpu0g6RrEQhdlMnz3ixTei4qIrDotRiuXOXZCrZCrl1WHTnBPaMUps5Ak5PH7pa2oWECMtDRn8/s1600/P1080533.JPG)
Misture bem a margarina com o queijo. Sobre cada fatia de pão coloque 1 rodela de banana e passe uma boa quantidade da mistura do queijo por cima. Leve ao forno médio até ficarem bem douradinhas.
Molho:
3 colheres de sopa cheias de maionese
2 colheres de sopa de cream cheese
1/2 colher de sobremesa de mostarda
1/2 colher de sobremesa de ketchup
Azeite até o ponto desejado
1 colher de sopa de vinho branco suave
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC-iLiS8QPfl3xJ48_5SAb-igU88Ew_Cifk14ySSnYWzxiDsSM3IzmDfbvYFIJZWD8pT0yZqZ0gH84CIN8MCYsoGDlyQv64W38wLrJtYgFSgZO1eojWLI93OFRrrfUQYReumYdsUQwen8/s1600/P1080518.JPG)
Misturar tudo muito bem
Obs: Coloquei +- essas quantidades, mas é tudo a gosto
AQUI MOSTRANDO AS BATATINHAS ANTES DE IREM AO FORNO...