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segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

OVERNIGHT OATS DE MANGA E PÊSSEGO

Você não sabe o que é isso?  P/falar a verdade nem eu kkkk, só sei que peguei carona em algumas receitas e  saiu essa delícia.
Overnight oats  na tradução do Google  é  "aveia durante a noite ou dormida".
Depois de receber diversos e-mails do PINTEREST onde sempre aparecem essas receitinhas, fiquei curiosa p/experimentar. Como eu não sou nada "natureba", me  deu vontade de  trocar por exemplo as amêndoas por uma boa paçoquinha kkkkk, mas eu resisti...
No dia seguinte quando experimentei, me apaixonei na hora e agora vai virar  breakfast por aqui kk
Olha a facilidade:
Você já deixa preparado para o café do dia seguinte,  e se tiver uma bolsa térmica pode até levar de lanche p/o trabalho.
Super saudável !


Receita:
Rendimento = 2 porções
1 banana prata amassada com 3 colheres de sopa de aveia e 1 colher de sopa de cacau (coloquei chocolate 1/2 amargo em pó)
1 manga PALMER madura e firme cortada em cubos
1 pêssego grande maduro e firme cortado em cubos
1 pote de iogurte desnatado (usei o natural) misturado com 3 colheres de sopa cheias de farinha de coco .... mistura dividida em duas partes
Mel  (usei HOMEMADE)
Amêndoas picadas


Modo:
Em potes de vidro coloquei uma camada da banana amassada (com a aveia), 1 da manga em cubos, 1 da mistura de iogurte, 1 com os pêssegos em cubos e outra da mistura de iogurte. Reguei com mel e sobre o mel as amêndoas picadas, Fechei bem os potes e deixei na geladeira até o dia seguinte. 


Dicas;
As frutas podem ser substituídas por outras a gosto
A farinha de coco pela de linhaça
As amêndoas por nozes outra oleaginosa
E assim cada dia tem uma versão diferente dessa delícia

Nota:
Valendo reaproveitamento dos potinhos de geleia...


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