Fish

sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

PIMENTÕES RECHEADOS E SORTEIO MOCOCA

Termina em 04/02/2013 o prazo de inscrição p/o sorteio da MOCOCA.
Vc não vai deixar passar,  vai?
Já viu como é fácil se inscrever?
É só  clicar  no link:
http://piteisdadinha.blogspot.com.br/2013/01/sorteio-mococa.html
Já se inscreveu?
Agora é só torcer.


Agora vamos aos pimentões:

Receita:
1 pimentão vermelho
1 pimentão verde
1 pimentão amarelo

Recheio:
+- 300 g de carne moída
1 dente de alho
Sal à gosto
1 tomate s/sementes picado
1/2  cebola picada
1 colher de sopa de extrato de tomate
Molho de pimenta ou pimenta do reino à gosto

P/ polvilhar:
Queijo ralado ou  muçarela ralada

Modo:
Lave bem os pimentões e  corte-os  ao meio no sentido do comprimento, retire as sementes  e reserve.
Dica: Antes de cortar os pimentões, eu retirei delicadamente aquela  chapinha  que segura o cabo  do pimentão e guardei p/ decorar.
Modo da carne:
Doure bem o alho n/ panela c/ um fio de óleo, junte a carne moída, refogue bem e deixe em fogo baixo, mexendo de vez em quando p/ não empelotar até que fique bem sequinha. Acrescente o tomate, a cebola, o extrato de tomate, o molho de pimenta, refogue bem, acerte o sal  e deixe em fogo baixo até  o refogado  murchar um pouco ( se precisar, acrescente um pouquinho de água).






Montagem:
Recheie cada metade dos pimentões com a carne moída,  coloque-os n/ refratário, polvilhe com o queijo ralado, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio até que fiquem cozidos. Retire o papel, deixe + 5 minutinhos no forno, desligue e sirva.





ACOMPANHOU:

Arroz branco e uma saladinha


37 comentários:

Cozinha de Mulher disse...

Hummmmm que delícia amiga..
Amei.. amei.. amei..
Adoro pimentões.. principalmente o amarelo.. e achei essa dica incrível..
Eu quero!! rsrs
Adorei..
Super beijo e um dia especial viu?

Andréa disse...

Bom dia minha amiga!
Amo pimentões e recheados melhor ainda!
A sua receita tá linda e tentadora, hummmm!
Adorei a salada tbm, tá linda!

Beijos, bom fds!
Fica com Deus!

arte da sadhia disse...

dinha minha linda mas que maravilha amei sua receitinha esta divina e maravilhosa adoro pimentões recheados bjão grandes

Histórias e Aromas disse...

Ficou maravilhoso!
Fica com um aspecto delicioso!
Beijinho e Bom fim de semana!
Cláudia

Patricia Galis disse...

Hummmmmmm pera ai hummmmmmm rsrsr

Nina disse...

Assim você me mata!
Estava lembrando esses dias dos pimentões recheados que a minha mãe fazia. Tenho que começar a fazer uma lista de pedidos, começando pelo pimentão para minha mãe!
Beijos

http://tuorganizas.blogspot.com.br

Márcia Rocha Ribeiro Coelho disse...

ADOOOOOOOOORO!!!
Tenha um Bom Fim de Semana Amiga ;D
Beijos Márcia 
 
http://decolherpracolher.blogspot.com
 

Fê Dayrell disse...

Eu adoro. Nunca experimentei com o amarelo, o sabor deve ser muito bom.
bjo

Ana Claudia disse...

faz muito tempo que não preparo pimentão recheado amiga, deu uma vontadinha agora... rsrs
beijinhos, bom final de semana

Marisa Vlasic disse...

Oi amiga, que delícia de pimentões !! Adorei a receita, ficou colorida , saborosa e apetitosa!!

Beijinhos e um ótimo fim de semana
Marisa

Marisa Vlasic disse...

Oi amiga, que delícia de pimentões !! Adorei a receita, ficou colorida , saborosa e apetitosa!!

Beijinhos e um ótimo fim de semana
Marisa

Simplesmente Martha disse...

Que deliciaaa! ficou com um aspecto apetitoso! bejinhos tenha um ótimo dia

FAZENDO ARTE disse...

Olá querida Dinha, eu sou super fã de pimentão e assim recheados devem ficar maravilhosos, lindo prato e linda salada!
Beijos e um fds super abençoado,
Oslaine

Rosario Mota disse...

Que maravilha de prato... ADoro pimento recheado.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Amiga mas que delicia!!!! Amei esse prato!!!

Beijos

Addicted disse...

Esses pimentões recheado estão uma delicia!
beijinhos e bom fim de semana

M & M disse...

GOSTEI :)

Xana Bértolo disse...

Que apetitoso este pratinho :)
beijinhos

Rosana Gomes disse...

Pimentões recheados são tão delícias..

Beijo grande Dinha e ótimo final de semana!!

Romy Almeida disse...

Excelente sugestão :)

Boris Estebitan disse...

Hola, genial pasar por tu blog, es bien interesante, un gusto estar aquí, te invito cordialmente a visitar el Blog de Boris Estebitan y leer un poema cómico mío titulado “El baile de Snoopy”

M de Maria Ateliê disse...

Oi Dinha!
Eu como pimentão só como tempero...
Não me 'cai' muito bem.rs
Estudei com uma menina com gosto culinário muito exótico rs
Ela cortava um pimentão verde ao meio, tirava as sementes, colocava requeijão e comia...no café da manhã.
cruzes! rs
Uma delícia o recheio :)
bjs, ótimo finde!!!

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi Dinha receita perfeita bjs Rosinha

São Ribeiro disse...

Adoro pimentos e recheados ficaram uma delicia.
Bom fim de semana
bjs

Fabíola Bianco disse...

Amiga, que delícia! Faz tempo que tinha pensado em fazer pimentões recheados, e não é que vc me lembrou? Fiquei com água na boca! Bjs!

Léia disse...

Oi Dinha vim ver o pudim de pão que ficou lindo, me deu até vontade de comer uma fatia, e me deparo com estes pimentões.Sabe que nunca fiz pimentões recheados?Fiquei com vontade.Sua receita ficou ótima.
Beijos amada, tenha um excelente final de semana.

Nina Paim disse...

Esses pimentões estão tentadores! Amiga hoje tive uma surpresa, quando fui postar estava fazendo upload normal, até me asustei. E gostei é claro, agora tenho 3 opções, melhor assim. Beijokas e ótimo filnal de semana!

Doce Final Feliz disse...

Ola Dinha,
muito obrigada pela sua visita, fiquei muito feliz:)

Cusquei o seu cantinho e tenho a dizer-lhe que tem receitas de comer e chorar muito mais... e este pimentões estão divinais:)

bjus
Cila

Blog do Chocolate disse...

Amiga querida,

Vou já a correr para jantar consigo aí essa deliciosa receita de pimentos...
Ah ! E o que eu adoro pimentos, então assim recheados como os seus estão, não falha !!!
Eu levo a sobremesa !!! eheheheh

Beijinhos, até já, vá pondo a mesa !!! eheheh

Isabel

Pano & Cia. disse...

é só sofrimento! ô mão abençoada! que Deus te abençôe mais e mais...bjs. Vera.

Lilasesazuis disse...

Amo pimentões recheados.

Faço vários tipos de recheios.

O de escarola é o meu preferido...nham...nham...

Dinha, essas fotos...ai ai - me deu fome!!!

Tenha um ótimo domingo,

beijinhos,

Lígia e turminha :))

Profª Lourdes disse...

Olá Dinha! Adoei tua visita, obrigada!! Minha querida sou fã de pimentões recheados, uma delícia!!
Bjuss uma linda noite e um início de semana abençoado.

Josy disse...

Dinha querida adorei seus pimentões, quando faço, faço como aprendi com mamãe, inteiros recheados e fritos, mas sem dúvida nenhuma os seus ao meio e no forno, ficaram de babar. Adorei sua receita, e me deu água na boca. Beijinhos

Roberta Lito disse...

Dinha

Vim retribuir sua vizinha e falar destes pimentões apetitosos,devem ficar um delícia. Beijo Beijo

Fabi disse...

O te indiquei pro meme de incentivo a leitura passa la no blog pra conferir... tenha uma otima semana bjs

Vanessa disse...

Oi amiga!

Estou passando para desejar a você uma semana cheia de bençãos!!!

Bjos!!!

Sol Pâtisserie disse...

Menia você fica me dando só água na boca, que saudades desse temperinho bem brasileiro rsrs
Bjs
Sol

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...