sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

MOLHO DE CEBOLA ROXA , SORTEIO MOCOCA E AGRADECIMENTO

E o sorteio da MOCOCA tá bombando...
As chances continuam, só ganha quem tenta.
Quer tentar?
É só  clicar no link  http://piteisdadinha.blogspot.com.br/2013/01/sorteio-mococa.html e se inscrever.
Fácil né? Agora é só torcer
BOA  SORTE


AGRADECIMENTO :
Quero agradecer o carinho  especial que recebi  com um selinho literário  da amiga muito querida do blog:
http://radioovelha.blogspot.com.br/
Valeu amiga, obrigada pelo carinho e pela tua amizade que é muito importante p/mim....




Receita copiada do programa  RONNIE VON...

RECEITA:

1 kg de cebola roxa  em rodelas
Deixe a cebola  já  fatiada de  molho em água filtrada por +- 15 minutos (escorra)
1 colher de sopa de óleo
3 dentes de alho bem picadinhos ou socados
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sobremesa de açúcar
1/2 litro de água
250 ml de vinagre de maçã

Modo:
N/ panela com o óleo, coloque o alho e refogue, mas sem deixar escurecer. Acrescente  a cebola e o sal, mexa bem , tampe a panela e deixe murchar um pouco em fogo médio, junte 1 colher de sobremesa de açúcar e 1/2 litro de água, deixe em fogo baixo até ferver. Desligue o fogo e acrescente 250 ml de vinagre de maçã.
Deixe esfriar, coloque em potes  esterilizados bem fechados ( ou  vasilhas tampadas ) e deixe na geladeira.
Use c/ carne assada, frango, pernil ou outros...



DICA: DEIXO NA GELADEIRA E USO EM SALADAS, REGO COM AZEITE
HUMMMMMMM!!!!!!

P/ QUEM GOSTA DE CEBOLA COMO EU, A SALADA FICA DELICIOSA.











30 comentários:

M & M disse...

Que belo molho ah :)

Silvia disse...

Que receita tão interessante,tenho que experimentar !
Gostei muito !
Beijinhos

Histórias e Aromas disse...

Um molho maravilhoso!
Cor linda!
Bom fim de semana!
Beijinho!
Cláudia

Andréa disse...

Bom dia minha amiga!
Eu amo cebola, me apaixonei por esse molho, senti o aroma e o sabor aqui, hummmmmmm!
Fico triste quando alguém fala que não gosta de cebola, sem a cebola as receitas ficam sem gosto, rsrs.
A cor ficou linda, amei!

Tenha um fds repleto de bençãos junto a sua família!
Beijão ♥

arte da sadhia disse...

minha linda eu amo cebolas a rocha estou começando a usar na minha cozinha também e sabe tinha visto esta receita em um site ingles mas não tive coragemn de fazer e vendo a sua feitinha até vou me arriscar ..amei esta maravilhosa e divina ...parabens receita aprovadissima bjão grandes

Um toque de canela disse...

Oi, Dinha!
Adorei esse sem molho, deve ser uma delicia e ficou com uma cor maravilhosa!
Beijinhos e bom fim de semana!
Paula

Maria - M de Maria Ateliê disse...

Oi Dinha!!!
Adoro cebolas!
Continue assim, tudo facim facim rs
E azeite, coloco em tudo!!!
rs
bjs, ótima sexta e finde!

Eu estou torcendo :)

São Ribeiro disse...

Eu adoro cebolas nunca faltam na minha salada e essa é a minha preferida.
Gostei muito desse molho.
Bom fim de semana
bjs

Patricia Galis disse...

Como amo cebola adorei a receita vou fazer.

Lilasesazuis disse...

Dinhaaa...

Adoro cebolas...muito fácil essa receita.Sabe que eu nunca fiz molho com cebolas roxas?? A aparência é linda. Eu costumo usar muito a cebola roxa in natura, para decorar pratos.

Amei a sugestão!

beijinhos,

Lígia e turminha :))

luci disse...

Que molho lindo eu adoro cebola vou anotar a receita
bom final de semana
beijos

Eliane Sampaio disse...

Huuuuuum, eu adoro cebola assim refogada!!!

Bjoos

M. disse...

Tem um aspecto muito engraçado :)

"Manjares da Manu" disse...

A COR É LINDA!!!!
SOU SUPER FÃ DE CEBOLA!!!!
QUALQUER HORA VOU FAZER!!!

BJS....BOM FDS!!!!

FAZENDO ARTE disse...

Dinha querida, que receitinha maravilhosa, a cor ficou lindíssima!
Beijos e um fim de semana abençoado,
Oslaine

Lylia disse...

OI Dinha,
Que molho mais gostoso. Já vou levando a receita.
Bj e bom fim de semana,
Lylia

Cozinha de Mulher disse...

Gente que novidade boa essa..
Adoro cebola... eita.. que eu fiquei toda interessada nessa delícia agora..
Hummmmmm

Um beijo mais que carinhoso e um dia especial viu?

Bia Hain disse...

Minha filha adora cebola e vinagre, com certeza ela ficará apaixonada por sua receita. Um abraço!

Márcia Rocha Ribeiro Coelho disse...

Dei uma passadinha só para te desejar um Bom Fim de Semana, e me deparo com este molinho Divino.
Beijos Márcia (Rio de Janeiro)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Amiga tem um aspecto bem delicioso!!

beijos e bom fim de semana

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi Dinha receita super aprovada bjs Rosinha

Fabíola Bianco disse...

Pôxa Dinha, que receitinha bem boa! Nunca tinha feito, deve ficar delicioso com um monte de coisas (amo cebola também!) Bjinhos

Rita disse...

¨`*• (¨`•.•´¨) ♡ .•*
Bom tarde de sábado!!

O merecimento por ter um Blog tão bonito
é bem gratificante, e receber elogios dos
amigos seguidores é uma vitória
Por isso deixo um abraço e agradeço
sua presença sempre marcante no meu Cantinho
esse prato ficou simplesmente
ma.ra.vi.lho.sooooooo
Um lindo final de semana
Bjuss
Rita!!!!
¨`*• (¨`•.•´¨) ♡ .•*

Rita disse...

¨`*• (¨`•.•´¨) ♡ .•*
Bom tarde de sábado!!

O merecimento por ter um Blog tão bonito
é bem gratificante, e receber elogios dos
amigos seguidores é uma vitória
Por isso deixo um abraço e agradeço
sua presença sempre marcante no meu Cantinho
esse prato ficou simplesmente
ma.ra.vi.lho.sooooooo
Um lindo final de semana
Bjuss
Rita!!!!
¨`*• (¨`•.•´¨) ♡ .•*

Viviane Alves disse...

amo cebolas, essa receita deve ter ficado maravilhosa, amei
ainda não consegui resolvi nenhum dos problemas, ta me deixando de cabelos brancos rs
bjs e ótimo domingo
Vivi

Maria Luiza disse...

Dinha, eu também adoro as cebolas roxas e as brancas também. Vou fazer porque aqui em casa amamos cebolas. grande abraço, fique com Deus e tenha um lindo fds! Beijos!

Léia disse...

Oi Dinha, ficou com uma cor linda.
Realmente um prato cheio para quem gosta de cebolas.Arrasou.Beijos querida, tenha um excelente final de semana.

Brisa Maritima disse...

Querida,

Como eu adoro cebola, decerto que este molho é perfeito para mim !

Além de que ficou com um acor fabulosa !

Beijinhos querida, bom inicio de semana !

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

Nina Paim disse...

Hum amiga, voce como sepre a nos dá tantas receitas deliciosas! Dinha minha flor vim te informar que deixo um SELO lá na postagem de hoje, só que agora vi que já ganhaste, mas não tem problema, valeu a intenção. Beijokas minha querida...

Marta Bernardes disse...

Amiga que receita perfeita para sempre se ter na geladeira, além é claro de um super visual pois a cor da cebola roxa é simplesmente linda vou anotar a dica!!
E já sei o que é meu bebê será um príncipe que vem para reinar no meu castelo, estou doida para ver a carinha dele!! bjs e um ótimo dia!

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