quinta-feira, 14 de setembro de 2017

ICE TEA PÊSSEGO SERVIDO EM 2 VERSÕES

Hoje eu estou super gripada, mas p/não perder o costume vou deixar uma receitinha (dica)  que eu servi ontem. Hummm, fiquei na dúvida se foi tanto gelo que me gripou. Será?
Acho que não!
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Eu sempre vejo receitas de ICE TEA e nunca tive curiosidade p/fazer, mas como tinha 2 pêssegos maduros de bobeira na geladeira lembrei de experimentar. O problema é que nesse dia o clima por aqui estava frio, mas mesmo assim eu resolvi experimentar o pêssego na bebida e decidi congelar p/servir n/dia de calor. O resultado eu conto mais abaixo.

MEU MODO:
P/o chá:
1 xícara de chá (200ml) de água fervendo
2 saquinhos de chá preto
Coloquei os saquinhos na água fervendo, tampei a xícara e deixei apurando por +- 7 minutos p/pegar cor e sabor. Retirei os saquinhos e reservei deixando esfriar....

P/o pêssego:
2 pêssegos grandes e maduros
Bati no liquidificador os pêssegos (só retirei os caroços) com 1/2 xícara (= 100ml) de água
Modo:
Juntei o chá reservado ao pêssego batido, misturei bem, coei, coloquei em forminha de gelo deixando no freezer até congelar. Depois dos cubos já congelados desenformei, coloquei em sacos plásticos bem fechados p/serem usados posteriormente...

Meu modo de servir:
1º modo:
Bati 3 cubos do chá congelados mesmo com +- 100ml de leite e adocei com mel. Coloquei cubos de gelo no copo,  a mistura do chá e servi

2º modo:
Igual ao 1º, só troquei o leite por água gelada e o mel por açúcar


Dicas:
1- Os 2 modos ficaram deliciosos e perfeitos p/serem tomados em dias quentes, mas eu gostei bem mais da mistura com leite

2- As quantidades ficam a gosto, se gostar do chá mais forte coloque mais um saquinho. 
P/servir, as quantidades também ficam a gosto, pois a quantidade de cubos congelados usados no preparo também vai depender do tamanho da forma de gelo usada, podendo então os cubos serem maiores ou menores que os meus

3- Se optar por  adoçar com mel, melhor bater junto p/dissolver melhor, no meu copo dá p/ver que o mel custou um pouco a dissolver por conta do gelo


AQUI MOSTRANDO OS CUBOS DO CHÁ...

14 comentários:

Andréa Santana disse...

Olá, minha querida!
Ideias maravilhosas para esses dias que estão começando a esquentar.
Amo pêssegos, obrigada, pelas dicas!
Melhoras, Deus te abençoe!

Beijos no seu ♥

Sileni Machado disse...

Oie miga linda!!! Eu adoro chá, tomo quase todas as tardes! Mas sabe que não consigo tomar chá gelado?? Pode estar o calor que for, gosto dele quentinho! kkkkk
Vou tentar com pêssego pra ver se me adapto!!
Espero que fique bem logo da gripe, amiga!
Bjs, fique com Deus! ♥♥

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Oi Dinha
Perfeito para o dia de hoje.Aqui,muito calor,parece até verão.
Uma bebida como essa geladinha,hummm,bom demais para refrescar.
Beijos,fica bem logo amiga!

São Ribeiro disse...

É perfeito para os dias quentes, por aqui já esta a começar arrefecer.
Gostei das dicas.

Arroz Di Leite disse...

Oi Conceição, espero que tenha melhorada desta gripe.
Este ano pela primeira vez tomei a vacina da gripe (rsrs) não sou tão velha assim, tenho meus 4.8 em forma, mas estou na clientela de risco (pressão arterial alta) e não gripei, só nariz escorrendo, mas foi de boa.
A minha mãe esta melhorando graças a Deus, já faz 1 mês e agora que ela começou a ficar de pé, andar, tipo alguns passos e sempre alguém (eu) do lado. Tem feito fisio em casa e irá começar no hospital que operou, estou na espera da chamada. A partir de hoje estou com mais 30 dias de licença
para ajudar mais um pouquinho.
Que delicia de chá para a tarde, heim!! Gostei da sugestão.
Obrigada pelo seu carinho e preocupação.
Bjs

Tânia Camargo

Jack Lins disse...

Olá Dinha,
Espero que estejas melhor da gripe.
Pretendo inserir mais chás na minha dieta, e essa versão é super agradável, vou testar por aqui.
Grande beijo

Islene Teles disse...

Oi, Dinha!
Primeiro quero te desejar melhoras. Aqui no sul ainda inverno, ta quente pra xuxu. Gostei muito da sugestão. Que maravilha!!!..beijoca

O Pecado Mora Em Casa disse...

Uma delícia bem fresquinha!
Rápidas melhoras.
Beijinhos.

https://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/

Luli Ap disse...

Dinhaaa eitaaaaa gripe malvada :/ vou aí dar um peteleco e uma voadora nela assim tu sara loguinho combinado?
Huuuuummmm acho que não é por causa do gelo não, embora o tempo muda tão rápido e está tão quente e seco que não sei dizer.
O que eu sei é que esse chá está com uma cara mara eu acho que ia até chupar gelinho sem nem bater no liqui hihihi
Vou degustar feliz da vida.
Bjs Luli
https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

Francisco Manuel Carrajola Oliveira disse...

Hummmm difícil é escolher.
Um abraço e bom fim-de-semana.

Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
Livros-Autografados

Anajá Schmitz disse...

Olá, te cuida essas gripes estão dando muito forte. Tome bastante chá de mel e limão.
Adorei a dica, esse é meu chá favorito. Agora estou na fase no chá. Tenho tomado bem quente pois estou com infecção urinaria e não cura. Aqui faz frio e calor no mesmo dia.
Bjos tenha um ótimo final de semana.

Vane M. disse...

Olha aí a dica para o verão que já está perto... adorei! Super prático! Eu tive uma dor de garganta lascada, durou duas semanas, mas agora já estou bem! Se cuide, abraços!

Claudia disse...

Que óptima sugestão! Espero que recuperes rapidamente. beijinhos

https://saboresdoninho.blogspot.pt/

Gourmet disse...


Guria, tu tá muito 'inventadeira'. Nunca tinha visto chá assim. Parecem deliciosos os dois!!!

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