quarta-feira, 30 de maio de 2012

SOPA DE ERVILHA.

Na dúvida entre lanchar ou jantar, escolhi uma sopinha esperta.
  1. Dessalguei pedaços de lombo, costelinha e calabresa em rodelas ( + - 150 gramas de cada).
  2. N/panela c/ um fio de azeite, fritei rapidamente os salgados, coloquei  2 dentes de alho e deixei dourar, acrescentei , 1 cubo de caldo de bacon,  1 tomate e 1 cebola em cubos , refoguei bem,  juntei a ervilha ( 500 g)  e água fervente .  Deixei cozinhando em fôgo brando.
  3. Por último coloquei  1cenoura grande  em  rodelas, acertei o sal e deixei cozinhando + um pouco.

                               SERVIDA C/ TORRADINHAS.
    

4 comentários:

"Manjares da Manu" disse...

Que delícia!!!Tb fiz....fica uma delícia!!!!

Bjs...

G. Rodrigues disse...

Olá querida... adorei seu blog..
Se não for pedir mt, vc poderia me seguir no meu blog??
Já estou seguindo o seu!!
Teh mais Amiga =)

piteis da dinha disse...

Oi G.Rodrigues, adorei a tua visitinha e já te adicionei.
Volte sempre.

Erney Feltrin disse...

Olha só... visitei e passiei bastante. Parei por aqui na Sopa de Ervilhas. Parabéns pelo blog. Um abraço< Erney Feltrin

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