Semana passada eu fiz um bolo de coco e me sobrou 50g de coco ralado, e como vcs já sabem que por aqui nada se perde, ontem fiquei procurando outra receita p/aproveitar o coco. Nessas horas é que a gente percebe como é bom ter amigas com receitinhas maravilhosas. Lembrei da receita que peguei em uma visitinha a uma dessas amigas especiais e é claro que corri p/executar, pq vindo da Gilda, eu já tinha certeza do sucesso que ia fazer.
Vou deixar o endereço da minha amiga, dizendo que vale muito a pena fazer uma visitinha e deixando como exemplo esse bolo delicioso.
4 ovos
1 lata de leite condensado (usei MOCOCA)
1 vidro de leite de coco (200ml)
3 colheres de sopa de farinha de trigo
50g de coco seco ralado
50g de parmesão ralado
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
Açúcar de confeiteiro p/polvilhar (não usei)
Modo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador (coloquei o fermento por último). Colocar em forma de bolo inglês (ou outra) untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido por +- 30 minutos.
Deixe amornar p/desenformar. Se desejar, polvilhe o açúcar de confeiteiro.
Dicas minhas:
Usei forma de buraco
No meu forno ( é lento) levou +- 45 minutos, fiz o teste do palito
FICA UM BOLO DELICIOSO!
EXPERIMENTEM...
Só colocando água na boca ...
Hummmmmmmm, muito delicioso!
Usei o leite condensado MOCOCA
A DICA E CONSELHO DA ELAINE:
P/QUEM NÃO CONHECE A ELAINE GASPARETO, ENTRA NESSE LINK P/VER A PESSOA ESPECIAL QUE ELA É...
http://www.elainegaspareto.com/2015/02/blogueirices-avareza.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+elainegasparetoparada+%28*Elaine+Gaspareto-+Dicas%2C+tutoriais+e+personaliza%C3%A7%C3%A3o+de+blogs+*%29
Usei o leite condensado MOCOCA
A DICA E CONSELHO DA ELAINE:
P/QUEM NÃO CONHECE A ELAINE GASPARETO, ENTRA NESSE LINK P/VER A PESSOA ESPECIAL QUE ELA É...
http://www.elainegaspareto.com/2015/02/blogueirices-avareza.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+elainegasparetoparada+%28*Elaine+Gaspareto-+Dicas%2C+tutoriais+e+personaliza%C3%A7%C3%A3o+de+blogs+*%29
22 comentários:
Bem que agora ia uma fatia!
Beijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
LEVO RECEITA e vou espreitar o vídeo!
Hoje postei batata recheada...espreite pois é bem gostosa!
Bj
delicia de bolo,adorei a postagem da Elaine Gasparetto e bem assim mesmo bjs Rosinha
Deve ser delicioso!
bjns
Que bolo tão apetitoso, hum! :)
Beijinhos*
http://petiscana.blogspot.pt
que bolo com bom aspeto.
www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt
Deve ser tão bom! Beijinho
Ah, que fofa você!
Muito obrigada pelo link e pela citação!
E que bolo lindo, deu vontade!
beijos, boa quinta-feira!
Adoro bolos de coco e esse deve ter ficado uma delicia, a fatia esta uma tentação.
Costumo passar no blog da Elaine para fazer ver como mudar algumas coisas no meu blog, adorei o post.
bjs
Maravilha, tem tudo de bom: é bolo, tem coco e é de liquidificador! Beleza!
Olá Dinha,
O seu bolo tem muito bom aspecto :-)
Perfeito para acompanhar uma chávena de chá neste dia tão frio (que aqui faz)!
Beijinhos***
Continuação de boa semana!
Hello querida Dinha,
cheguei na hora do lanche da tarde e vim saborear uma fatia desse bolo que tem um aspcto delicioso. Amo queijadinhas!
Gosto muito da Elaine, valeu pela dica!
Bjs ♥
Que belo bolinho. Deve ser uma delícia!
Bj
Márcia
Concordo,desperdício não está com nada.
Seu bolo,hummmmmm parece delicioso.Como disse,as receitas da Gilda sempre dão certo,minha irmã tem mãos abençoadas.
Quanto ao blog da Elaine,já estive por lá buscando ajuda.Encontrei dicas preciosas sobre blogs.
Bjs,boa noite Dinha.
Uma delícia mesmo, DInha! E simples assim de preparar.
Bj,
Lylia
Ai que bolinho tão bom e bonito!!!
Beijinhos :)
Hummm aceito duas fatias e uma canequinha de café hehe Ficou de babar e com gostinho de quero mais!
Ótima dica da Elaine, infelizmente tem muita gente pra puxar o tapete e na hora de ajudar muita gente corre não é!? Mas tem muita gente boa, graças a Deus só encontrei gente bacana aqui nesse espaço e vc é uma delas querida Dinha, espero um dia conhecê-la!
Desejo uma noite tranquila e de aconchego pra vcs! Bjinho
Dinha, querida, grata pelo seu carinho...grata!!
Humm...bolo queijadinha...nhammmm
Vou visitar as suas amigas mais tarde!
Um final de semana bem bonito para você.
beijinhos,
Lígia e =ˆ.ˆ=
Ficou com muito bom aspecto!!!!
Bjs :)
Dinha,querida,obrigada pelo carinho e por ter feito mais uma de minhas receitinhas.Sempre falo que faço minhas receitas com todo carinho para agradar as minhas pessoas queridas.Receita com amor sempre faz sucesso e aqui no seu blog nota se o capricho sempre!!!Tive dengue e estou um pouco ausente me recuperando ainda,mas passei por aqui para agradecer e deixar o meu beijo e desejar maravilhosa semana!!!Fique com DEus!!!
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