quarta-feira, 20 de julho de 2016

SALADA DE BATATA BEM TEMPERADINHA

Eu sei que fazer uma salada de batata é a coisa mais fácil do mundo, mas também sei que existem muitas menininhas ainda engatinhando na cozinha e que por conta disso estão sempre procurando uma comidinha fácil e deliciosa p/agradar a família. Se vcs perguntarem o que essa salada tem de especial, eu vou responder que só tem mesmo um temperinho bem delicioso e o carinho p/agradar a família. Será que precisa de mais alguma coisa?

Receita:
4 batatas médias (usei a asterix sem casca) cortadas em cubos médios cozidas al'dente em água e sal
1 maçã pequena em cubinhos
Cubinhos de queijo minas
Pimentões vermelho e amarelo a gosto cortados em cubinhos
1/2 cebola roxa  picada
Milho
Azeitonas pretas 
Pode colocar salsinha picada (eu piquei e esqueci de colocar kk)
Coloquei todos os ingredientes n/tigela, adicionei o molho p/temperar e misturei tudo delicadamente

P/temperar:
1 colher de sobremesa de mostarda
Suco de 1/2 limão grande (pode usar a gosto)
1 dente de alho socadinho
Sal
Pimenta do reino 
Azeite
Misturei bem todos os ingredientes e acrescentei na tigela das batatas





Acompanhou:
Bife de contrafilé grelhado
Farofa
Saladinha de alface, tomate e ovos








P/grelhar o bife:
Coloquei os bifes já temperados com alho e sal (1 por vez) n/frigideira antiaderente untada com óleo e já bem aquecida (depois que coloquei os bifes não mexi mais) deixando em fogo alto até ficar bem douradinho, aí virei de lado deixando dourar levemente.
Dica: O ponto do bife é  a gosto, eu gosto dele (um pouco) mal passado







P/ficar mais bonitinho coloquei pimenta rosa sobre os bifes kk

É simples, mas fica com um visual bonito né não?

19 comentários:

Francisco Manuel Carrajola Oliveira disse...

Eu ando a evitar comer carne, mas este prato não falhava tem um aspecto delicioso.
Um abraço e boa semana.
Andarilhar

Food & Emotions disse...

Adoro uma saladinha assim! Marvilha.

food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt

Prata da casa disse...

Olá Dinha: uma salada bem deliciosa e fácil, que agrada a toda a família.Um ótimo acompanhamento para os bifes, que têm muito bom aspeto.
Bjn
Márcia

Ruth Miranda disse...

Adoro salada de batata, no tempo quente não pode faltar!!
https://bloglairdutemps.blogspot.pt/

Carla Ramalho disse...

Adorei a receita, a salada chamou-me a atenção e vou ter mesmo de fazer. Fiquei curiosa com a junção da maçã e agora com o verão, vai ser uma receita a experimentar :)
Beijinhos ...
Guloso qb

Aromascom Amor disse...

Que aspecto delicioso!
bjns

Marilda Cristina Blasse Pereira disse...

Dinha eu não podia deixar de passar aqui e agradecer o carinho, que você sempre teve comigo, me ajudou muitas vezes a desvendar os mistérios para mexer no blog, enfim, quem tem que agradecer aqui pela amizade sou eu, bjucas nesse coração lindo que deve ser majestoso como seu estado Rio de janeiro!!!!

Joana Claro disse...

Querida Dinha, gostei muito da sua salada de batata, para quem está a começar é excelente! Um grande beijinho nesse dia do amigo!!

Mirtes Stolze. disse...

Boa noite Dinha.
Vou lhe confessar um segredo. Eu sou um desastre na cozinha rsrs. So entro com uma receita na mão. Muitas vezes nem assim seu certo. Então agora so receitas práticas e fácil. Amei a receita. O prato ficou apetitoso. Um feliz dia dos amigos. Enorme abraço.

Evanir disse...

As verdadeiras amizades são como estrelas...
Não as vemos todas as horas,
mas sabemos que elas existem.
E hoje dia do amigo estou aqui
para te deixar um carinhoso abraço.
Agradeço por fazer parte
da minha caminhada.
Deus abençoe vc sempre.
Meu abraço e eterno carinho.
Evanir.

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Oh mesa boa de olhar e também de saborear essa comida de dar água na boca.
Obrigada por sua amizade.Feliz Dia do Amigo Dinha.Bjs

Cristina Barbas disse...

Oi, Dinha!

Adorei essa receita!! Deve ficar uma delícia... Além de ser linda para os olhos!!

Abraços, Cris

Luli Ap. disse...

Oláaa Dinhaa
Que linda salada! Amo salada e essa é deliciosa, nunca fiz essa combinação de batatas, maçãs e pimentão, ainda mais com queijo que amo e azeitonas então aaiinnn dá água na boca. E tem molho <3
Obrigada Dinha querida por sua amizade, pelo carinho com que nos acolhe e pela sua generosidade em compartilhar.
Feliz dia do amigo <3
Bjo enorme, Luli
https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

Simone Felic disse...

Olá Dinha
Que delicia, suas mãos são uma benção
no preparo destas manjares.
bjs

http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Sissym Mascarenhas disse...



Este prato me faz sentir (mais) criança! Adooooro!

BJs

As Mulheres 4estacoes disse...

Adoro essa combinação com maçã, eu só não sou fã da azeitona.

Sônia

Sileni Machado disse...

Miga lindaaa, boa noite!!! Ai meu Deus, hoje não tem janta aqui em casa e tô babando nessas delícias que vc prepara com tanto amor e capricho! Adota eu??!! rsrsrs
Tudo maravilhoso e o temperinho certamente deixou a salada ainda mais deliciosa!
Super beijo, miga, ótimo final de sexta! =)

M. disse...

Adorei esta saladinha de batata, belo tempero mesmo!!!
Beijinhos, bom sábado :)

Anônimo disse...

Adoro muito todas as suas receitas!! E o capricho do menu completo!!

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