SANDUÍCHE TIPO NATURAL (de frango)

Vamos confessar que tem dias que a gente  prefere passar longe da cozinha, mesmo com todo amor e dedicação que temos por ela né não? kk

É por isso que quando eu não estou "nesses dias de passar longe da cozinha" aproveito p/já deixar prontinho tudo que vai me facilitar. Esses sanduíches por exemplo eu sempre tenho no freezer e adoro, pq o único trabalho é retirar do freezer, descongelar e servir geladinho mesmo. Mais fácil do que pegar o telefone e pedir um delivery, concorda?

Receita p/4 sanduíches:

8 fatias de pão de forma

P/o recheio do creme de milho com o frango:

1 lata de milho verde (escorrido)

+- 3 colheres de sopa de creme de leite (usei o MOCOCA)

1 filé de peito de frango cozido e desfiado (temperei bem, cozinhei e desfiei sem deixar tipo triturado, deixei só desfiado mesmo)

Cebolinha verde picada

Sal

Pimenta do reino

Passas

Modo:

Passei o milho com o creme de leite no processador. N/tigela misturei o creme de milho batido, o frango já desfiado, temperei com  o sal, a pimenta e juntei a cebolinha verde e as passas misturando bem. Reservei:

Dica:

o creme de leite (coloca aos poucos p/ver o ponto. Não deixar muito  molhado (ralo)

P/o recheio de cenoura:

1 cenoura média ralada (ralo grosso, crua)

+- 3 colheres de sopa não muito cheias de maionese

Misturei e reservei

Dica da maionese  igual a do creme de leite

Montagem  e modo:

Passei uma camada fina de maionese em  um dos

lados de uma fatia de pão, coloquei o recheio do frango (generoso), por cima uma camada fina do recheio de cenoura, depois mais uma camada do recheio de frango e por último outra fatia de pão. Enrolei em filme plástico pressionando bem e levei p/congelar.

P/servir:

Retiro do freezer e deixo descongelar, mas sirvo ainda geladinho com um suco de frutas ou refrigerante

,,,ponto do creme de milho

           

         Já prontos p/montagem...

...recheio de cenoura

                 

         recheio de frango...

...1ª camada (de frango)

        2ª camada (de cenoura)

...3ª camada (também de frango)

última camada e sanduíche pronto

...Pronto p/ir p/o freezer

                 aqui já p/servido...








                                                 CREME DE LEITE QUE USEI...





DEIXO TAMBÉM ALGUMAS DICAS DA MOCOCA:






   SÓ   DELÍCIAS NÉ?