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segunda-feira, 8 de maio de 2017

CHÁ DE CAPIM LIMÃO (modo rapidinho e delicioso)

E aí eu descobri que tinha diversos pés de capim limão no meu condomínio e como eu gosto de tudo bem prático, resolvi fazer assim e amei. É, é isso, às vezes sou preguiçosa mesmo kk.

Sugestão:
+- 650ml de água
+- 15 folhas de capim limão (bem higienizadas)
1- Coloquei n/leiteira e levei ao fogo médio. Deixei apurando por uns 5 minutos em fogo baixo depois que levantou fervura...
2-  Retirei do fogo e deixei esfriar ainda com as folhas dentro...
3-  Coei e coloquei  em forma de gelo levando depois ao freezer
4-  Depois do chá congelado, desenformei, passei p/sacos plásticos bem vedados e deixei no freezer p/ser usado sempre que a vontade bater
Dica:
A quantidade a ser usada (das folhas) é a gosto




Modo de preparo do chá:
1 xícara de chá (mal cheia =  - 1 dedo) de água  e 1 cubo do chá congelado
Levei ao micro-ondas por 1 minuto, adocei e servi






Minhas dicas:
1- A  forma de gelo que usei é de alumínio e os cubos são grandes. Essa forma vinha nas geladeira antigas e eu herdei (kk) de uma tia, mas já vi p/vender no Mercadão de Madureira. Tem +- uns 2 anos que vi e custava R$ 36,00 (bem carinha né?).
2- Caso vc use a forma de gelo menor, coloque os cubos de chá a gosto
3- No meu micro eu coloquei 1 minuto e depois + 1 pq ele está desregulado, mas vc deve conhecer o tempo do seu micro né?
4- Caso prefira, coloque a água e o cubo de gelo n/leiterinha e leve ao fogo baixo até ferver


...a forma de alumínio


                  chá já congelado...





...usei essa xícara no micro com medo da outra não aguentar

E olha que eu nem sou muito chegada em chás, mas esse fica delicioso mesmo.
Já experimentou?

21 comentários:

Andréa Santana disse...

Hello, querida Dinha!
Aqui no meu condomínio tbm tem capim limão e outras ervas.
Eu gosto do chá bem quentinho, mas gostei da sua ideia do gelo.

Beijinhos, abençoada semana ♥

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Boa tarde Dinha
Também tenho aqui,já fiz chá gelado,agora que chegou o frio sua sugestão é ótima.O perfume do capim limão vai longe,na hora do preparo.Bom demais.
Beijos,excelente semana amiga!

Luli Ap disse...

Olá Dinhaaaaaa
Vou te contar um segredo: eu amoooooo chá de capim limão e olha que só recentemente descobri o nome dele, eu chamava de erva cidreira, daí descobri que erva cidreira pode tb ser melissa, enfim ... Gosto tanto de capim limão que é tb meu perfume favorito rsrs
Quase toda noite tomo e agora com essa dica pra congelar é que vou me jogar!!!
Ah me espera que já estou chegando pra prosa e uma xícara de chá 😍😍
Excelente semana pra ti e todos aí
Bjs Luli
https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

Prata da casa disse...

Olá Dinha: não sei se o capim limão é o que chamamos aqui erva-limão ou erva-príncipe. Se for eu sou uma grande apreciadora deste chá. No verão costumo fazer limonada e acrescentos umas folhas. Fica tão boa.
Bjn
Márcia

Os olhares da Gracinha! disse...

Nunca experimentei congelar chá!
Gosto desre chá...bj

Sonia disse...

Olá Dinha,
Adoro alguns chás: Mate, camomila, capim limão, hortelã, melissa, erva doce, funcho,cidreira, hibisco...não gosto muito chás da família colorida: verde, amarelo, preto...
Agora o que me remeteu a minha infância foi a forma de gelo de metal, na casa dos meus pais e dos meus avós tinha, lembro direitinho de levantar o ferrinho central para movimentar a grade dos cubos de gelo para tirá-los, que saudades!!!
Bj

Islene Teles disse...

Garooota, que dica maneira. Vou usá-la de agora em diante. Amo um chazinho. De capim limão é especial, né? Beijo e uma semana cheia de coisas boas pra vc e sua família.

A Paixão da Isa disse...

nao conheço esse chà mas deve ser mt bom bjs amiga boa semana

Jéssica disse...

Olá Dinha!
O chá de cidreira é um dos meus favoritos, adoro ele quentinho e também da forma que ensinou por aqui. Muito prático e uma delícia, sem contar com o perfume maravilhoso não é?! <3
Grande beijo!

Mary - Strawberrycandy disse...

Desconheço capim,....será que há aqui em Portugal?
Adorei a ideia de congelar o chã,...
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

Francisco Manuel Carrajola Oliveira disse...

Nunca provei mas deve ser bom.
Um abraço e boa semana.

Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
Livros-Autografados

Sissym Mascarenhas disse...

É meu chá preferido, desde que de folhas frescas e não secas. Esta dia ideia de congelar foi sensacional.

Bj

Joana disse...

Tem um ar maravilhoso!
Não sei o que é capim :p
Adoro chá de limão! Fiquei curiosa com este :)
Um beijinho

Arroz Di Leite disse...

Bom dia Conceição!!
Este chá deve ser um dos mais consumidos e delicioso. Os amantes de chás que o digam.
Ótima lembrança para este começo de frio.
Bjs

Tânia Camargo

Gracita disse...

Bom dia Dinha
Suas delícias são imperdíveis amiga e um chá de capim limão bem quentinho com este friozinho da noite é uma ótima pedida
Beijos minha querida

Existe Sempre Um Lugar disse...

Olá, um chá quente ou frio é sempre agradável, não conheço as folhas de capim limão, fiquei curioso, obrigado pela bela partilha sugestiva.
Continuação de boa semana,
AG

Simone Antunes disse...

Gosto muito de chá mas de capim não conheço mas iria gostar de certeza. Beijinhos
http://asreceitasdasisi.blogspot.pt/

Simone Felic disse...

É uma delícia este chazinho, aprovado com certeza.
Bjs

Maruldinha Maruldinha disse...

Dinha minha querida nesse tempinho mais geladinho pro lado de ca de São Paulo, um chá é sempre bem vindo, mas ai do teu lado, nosso amado ''errejota'' um chá gelado as vezes vai muito melhor né, ja experimentou fazer esse chazinho gelado com um suquinho de limão...............huuummmmmmmmmm fica muito bom amiga, experimenta e depois me conta! bjucas

Maria Rodrigues disse...

Não conhecia esse Chá, mas deve ser uma delicia.
Beijinhos
Maria

Sileni Machado disse...

Eu adoro chá, amiga!! E pra mim tem que estar bem quentinho, mesmo se for verão (dá um suadô, mas gosto assim mesmo, kkk), chá gelado não curto muito. Adorei a ideia de fazer cubos de chá e ter sempre à mão para quando bater aquela vontade! Amei!!
Bjs lindona, fique com Deus! ❤️❤️

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