A sugestão de hoje é p/quem passou dos limites nas festinhas de final de ano e agora está correndo atrás do prejuízo kk.
Esse é o tipo daquela comidinha do dia a dia que ganha uma carinha nova com alguns acompanhamentos, tipo o confit de tomatinhos cereja sobre a salada. Uma coisinha de nada que já transforma a refeição n/delicinha né não?
Como o meu blog é mais de sugestões de comidinhas simples assim p/o dia a dia mesmo, eu resolvi então postar mais essa.
A receita do confit está em confit de tomates cereja do meu modo no link abaixo e outas também:
A receita do confit está em confit de tomates cereja do meu modo no link abaixo e outas também:
Receita em quantidades a gosto:
Temperei os filés de frango com sal e pimenta do reino deixando descansar por alguns minutos p/pegar gosto...
Coloquei no fogo uma frigideira antiaderente de fundo grosso untada com +- 1 colher de sopa de óleo, deixando aquecer bem em fogo baixo. Coloquei os filés (2 por vez) sem mexer, até ficarem douradinhos, virei de lado deixando também dourar...
Dica:
Se necessário vou pingando gotas de água p/ajudar a grelhar ao invés de óleo, mas não a ponto dos filés ficarem cozidos e não grelhados
P/o repolho:
Repolho fatiado
Tomate a gosto picadinho
Cebola a gosto picadinha
Extrato de tomate a gosto
Sal e pimenta do reino tb a gosto
Modo:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-9s3iPAza_11biIn5mLLh3KePEFLxuezb_dk4N3kmYZaRUdVzm8jgLUADJQgKQybS5czb6a7t57JBkaGiFJDg1-KgVVfJ5GRKE0cKLhc8BzCKpKgs1KpzqeDKlhobHrw-MfrJzYPharVM/s320/20190321_113809.jpg)
Dica:
Eu não coloco água, só já no final se o repolho começar a secar é que vou adicionando a água aos pouquinhos até chegar no ponto certo que é sem ficar seco, mas também sem muito caldo
P/os petisquinhos:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0WZz8-1VYS7LywltIp4lPUMO1SH0di-3ZT4p-UI4EYSdJ__I09aUXrWku_pEoXyu0g8ooXCGpuRS-sMYOcP71awZTA5B427U-gGEUFX-5-AEcAvxNBUB-Hn9qCY25JXmCAH6C0JDtY3M5/s320/20190321_115053.jpg)
Acompanhou:
Arroz branco, salada de beterraba e outra de alface com fatias de pepino e por cima confit de tomatinhos...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1dbEnNuXAOaqSruRqAbc-XV1EuX3KTcQWzPqJ03jxeDPHIwr8kMzF7Sn0dJNCcNf0X8G3ATF3M2JP_M_qs8KxujZI7WrMjHhZcL8n-8iFhncqhIFgnwZ2dNCRgU6k9gF-Y7NFuI31VxGu/s200/20190321_113825.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLQqcL1dybrHlJtZYSnQ6hcuYDM00rT09AyWC2rTYKByXS6DpsQ0MMZcWV0iMAux6v7A1UYjog9xU409rLsG5GW0uAzeLCtcgW56W_NYsPL0EHLE9maHW8gW-fMWP4nMd05kgs8_NmaagB/s400/20190321_112307.jpg)
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Arroz branco, salada de beterraba e outra de alface com fatias de pepino e por cima confit de tomatinhos...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1dbEnNuXAOaqSruRqAbc-XV1EuX3KTcQWzPqJ03jxeDPHIwr8kMzF7Sn0dJNCcNf0X8G3ATF3M2JP_M_qs8KxujZI7WrMjHhZcL8n-8iFhncqhIFgnwZ2dNCRgU6k9gF-Y7NFuI31VxGu/s200/20190321_113825.jpg)
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Esse confit é delicioso e bem fácil de fazer...
9 comentários:
Ano começando. E receitinhas e petiscos gostosos aqui. Sem falar na imagem que ficou mais que apetitosos só de olhar. Parabéns por compartilhar. Bjs querida e com um ano novo cheiinho de muita Paz alegria e saúde em montão
Gostei bastante do menu!! :)
~~
Um começo a deslumbrar, a ilusão
~~
Beijos e uma excelente semana! Feliz 2021
Querida Dinha: sempre com pratos e mesa tão bem compostos e apetecíveis. Fiquei com vontade de experimentar este repolho. Deve ser muito bom!
Bjn
Márcia
Que refeição apetitosa! Amo repolho assim, com esse arroz branquinho e os tomates....hummmm...que delícia!!
Abraço, Dinha!
Até deu água na boca!
Passei para desejar um excelente Ano Novo 2021 e um Feliz Dia de Reis!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira
Oi Dinha, eu amo repolho refogado, é bom para comer com arroz ou jogar uma colher de feijão por cima, não precisa de mais nada.
Amei a receita.
Que o ano 2021 seja abençoado para você e sua família.
Beijos,Vi
Bom Ano 2021!
beijinhos
Yuummy! Parece estar delicioso!
Bom fim de semana!
Jovem Jornalista
Instagram
Até mais, Emerson Garcia
Quanto capricho na comidinha! Ficou linda e certamente deliciosa!
Bjs e ótima semana!
http://dedeartes-denise.blogspot.com
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