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quinta-feira, 27 de junho de 2013

CACHORRO QUENTE DE ABOBRINHA

Lanche ou refeição?
Por aqui foi refeição, ou melhor uma bela refeição...
Eu vi essa receita n/blog do Japão (briciaayu. wordpress.com), mas a fonte da receita é: Programa + você da Ana Maria...
Receita:
4 abobrinhas italianas pequenas (c/cascas) cortadas ao meio, no sentido do comprimento
Sal e pimenta do reino a gosto
8 colheres de sopa de molho de tomate temperado a gosto
8 salsichas p/cachorro quente pré-cozidas
Catchup a gosto
Mostarda a gosto
Maionese a gosto
300g de muçarela ralada p/polvilhar
2 colheres de sopa de parmesão ralado misturado com farinha de rosca p/polvilhar sobre a muçarela
Batata palha a gosto
Modo:
Com o auxílio de uma colher, retire o miolo do centro das abobrinhas (já cortadas ao meio no sentido comprimento). Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe por +- 10 minutos no vapor.
No centro de cada metade de abobrinha coloque 1 colher de sopa de molho de tomate temperado a gosto, coloque  1 salsicha pré-cozida sobre o molho e acrescente o catchup, a mostarda e a maionese a gosto. Polvilhe com bastante muçarela e por cima o parmesão misturado com a farinha de rosca. Leve ao forno médio preaquecido  por +- 10 minutos p/gratinar.
Sirva imediatamente acompanhado de batata palha

Obs: O catchup, a mostarda e a maionese são colocados sobre as salsichas e por cima a muçarela

       

               Já preparadas p/irem ao forno....











                       Saindo do forno...












Servidas acompanhadas  de:
Arroz branco,  batata palha e uma saladinha











Servidas com o restante do molho de tomate n/molheira  e azeite saborizado com 1 dente de alho p/regar a salada...









Dicas minhas:
Preparei o molho de tomate em casa
Como as abobrinhas eram pequenas, usei só meia salsicha ...

                                                      Sucesso e pedidos de bis!!!

37 comentários:

Rosangela Cunha disse...

Ahhh, amiga, tb já fiz essa delicosas abobrinhas e está postado lá meu cantinho!!! É uma delícia, né? Vez ou outra, eu costumo prepará-las aqui em casa, todos adoram!!!!!! As suas ficaram divinas!!!
Beijocassss

Sadhia Hage disse...

ahhhh minha amiga agora vc me pegou pelo estomago e pegou biel e davi amamos salsaicha e abobrinha kkk amei bjokas linda

Mary - Strawberrycandy disse...

Amei esta sugestão e vou fazer,...
Últimos dias para participares neste passatempo p.f., iria gostar que participasses:
http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
Beijinhos,

Um toque de canela disse...

Que excelente sugestão! Muito mais saudável e eu adoro courgette recheada!!
Bjs
Paula

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi amiga tudo bem,sugestão bem diferente estou levando a receita bjs Rosinha

Josy disse...

Até eu pediria bis nesse prato Dinha, adoro abobrinha, adoro salsicha, adoro cachorro quente. Oras bolas perfeita esse receita, me deu uma fome tremenda sabia? Delicia total. Beijocas

Marta disse...

Que refeição deliciosa amiga! Eu fiz recentemente mas com carne. Beijinhos

Patricia Galis disse...

Nossa que deliciaaaaa mais uma receita que vou experimentar hummm!!!!

marijose disse...

Que buena idea¡¡¡, nunca se me hubiera ocurrido, me la apunto, gracias por compratirla, besos

Sabor no Prato disse...

Oi Dinha! Que ideia boa! Gostei!

Abraços. Fabiana.

Léia disse...

Dinha minha amiga, você tem umas ideias tão diferentes e ficam com uma cara tão boa que da vontade de experimentar.Eu adoro abobrinhas e salsichas é dificil quem não goste.Parece delicioso.Arrasou amiga.Beijos, fique com Deus.

FAZENDO ARTE disse...

Uau... Dinha, criatividade total por aqui, amo abobrinha... esta receita deve ficar deliciosa hummmm... com este queijo por cima!
Oslaine
Bjs

Andréa disse...

Dinha minha querida,
ideia genial, refeição super saborosa, essa não dar pra perder, adoro suas receitas!
Arrasou minha querida!

Beijinhos, fica com Deus ♥

Maria Falé disse...

Que óptima sugestão! :)

Minha vida de campo disse...

Uma ótima sugestão, saboroso e saudável, vou fazer para para nós em breve.
Bjos e tenha uma ótima semana.

Sileni Machado disse...

Miga mt linda! Essa receita é deliciosa, faço mt aqui em casa e tbm tenho a receita no blog dá uma olhadinha lá pra vc ver, mas não ficou esse prato lindo como o seu, não! rsrs
http://www.viveraprendendo.com/2011/04/cachorro-quente-de-abobrinha.html
Sabe que qdo faço aqui em casa não faço mais nada, hahaha, como ele sozinho, é bão demais! =)
Um lindo final de tarde pra vc!
Bjoooo
www.viveraprendendo.com

"Manjares da Manu" disse...

QUE DELÍCIA!!!
ESTA EU NÃO CONHECIA, AMEI!!!

BJS....

Ana Maria disse...

Mas que delícia!
Óptima sugestão!
Um beijinho

Artes da Mel disse...

Adorei essa receita!
Bjs
Mel

Nina Paim disse...

Que delícia! Estava achando que era cachorro quente de pão com abobrinha ralada, mas não é que assim fica bem legal.......!
Obs: Lá do meu blog.
Olha amiga depois farei uma postagem para explicar à todas como é feita a massa de "Carimã" já agora te digo que a mandioca ou aipim é posto demolho/descascada de 20 à 25 dias para a raiz amolecer, depois é peneirada jogando bastante água para retirar toda a massa, depois posta dentro de um saco grande de tecido e bem lavada com muita água até sair todo o cheiro (daí já pode ser usada em bolos, cuscuz mingaus etc...)
Beijocas

VERINHA TIBURSKI disse...

Oi Dinha
Que tentação de prato, amei a receita, acho que fica mais saudável, pois abobrinha é tudo de bom, eu amo, pena que por aqui não exista este tipo de abobrinha, mas adorei a dica.
Vim aqui te ver, pedir desculpa pela ausência e te avisar que chegou meu Kit Mococa, nossa amiga pensa na felicidade que senti. Amei.
Agradeço a você pela oportunidade.
Uma linda noite, Beijinhos.

luci disse...

Que delícia de prato Dinha acho que preciso te visitar
bom final de semana amiga
beijos

Filomena Conceição disse...

Dinha, que refeição tão apetitosa!

Beijinhos!

Cuca disse...

Que sugestão maravilhosa! Adorei a ideia, é uma refeição deliciosa :)

Beijinhos*

Sadhia Hage disse...

oi minha linda ótima sexta feira bjokas

Islene Teles disse...

Diferente...
Uma boa ideia, amada.
Bjs e ótimo final de semana

Meu Mundo Meu Quarto disse...

Olá!
Ameeei o cachorro quente saudável e o seu blog!
Se puder dá uma passadinha no meu e deixa um comentário?
Meu mundo, Meu quarto

Andréa disse...

Amiguinha querida,
tenha um fds super especial junto a sua família!

Bjs ♥

Viviane Alves disse...

mega,hiper, super interessante
a ideia entao é excelente
só podia ser sua mesmo né amiga
bjs e ótimo final de semana
Vivi

Carina Mendonça disse...

É muita criatividade! adorei a sugestão! eu nunca pensaria em fazer algo tão delicioso e diferente. Pois sinceramente nunca vi cachorro-quente de abobrinha.. e que delícia hein!bjs Dinha um final de semana maravilhoso pra vc!

Prata da casa disse...

Olá Dinha: sempre com ideias deliciosas e bastante originais!! Nunca tinha visto cachorro-quente de abobrinha e adorei!!
Bjn
Márcia

Márcia Rocha disse...

Nosssssssa... Gostei muito dessa receitinha :0)
Tenha um Bom Fim de Semana
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Magia da Inês disse...

¸.•°♡♡♫° ·.

É ótimo e nutritivo.
Uma ótima semana!
Beijinhos.
¸.•°❤❤♫° ·.

Edna Amorim disse...

Nossa que criativo, adorei, parabéns, vou fazer com certeza, meu marido adooooora abobrinha!!!!

Agulhas, Colheres e Afins disse...

Nossa que delicia, adoro abobrinha, esta dica é otima para converser criança a come-las.

Fiz um post sobre culinária, passa lá no blog para ver.
Bjs.

Blog do Chocolate disse...

Amiga querida,

Que refeição fantástica, foi uma idéia genial fazer cachorros com courgettes, adorei a sugestão ! :)
Os pratos ficaram uma delicia enorme ! :)

Beijinhos grandes**

Joana Claro disse...

Mas que ideia maravilhosa Dinha!! Achei o máximo!
Beijinho e boa semana minha querida.
https://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt

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