quinta-feira, 13 de junho de 2013

PANQUEQUINHAS DE CENOURA

Peguei carona na receita de panquecas de abobrinha  ( receita aqui ) e resolvi experimentar com cenoura, fazendo algumas modificações...
Panquecas que usei no lanche com  pão de hambúrguer  ( receita aqui )

Receita:
1 cenoura média p/grande ralada no ralo grosso e aferventada por +- 3 minutos depois da água ferver
1 colher de sopa de cebola ralada
1 colher de sopa de cheiro verde picado
2 colheres de sopa de queijo ralado
Sal à gosto
Pimenta do reino à gosto
1 pitadinha de noz moscada ralada
2 colheres de chá de colorau  (p/realçar a cor)
2 colheres de chá de fermento em pó
1 ovo batido
1 copo de iogurte natural (170g)
60 g de farinha de trigo

Modo:
Misturei  os ingrediente, deixando por último o iogurte e o fermento ( misturei bem).
N/ frigideira pequena só untada com óleo, coloquei colheradas da massa  (+- 2 colheres de sopa) , espalhei e deixei dourar, virei  deixando dourar o outro lado, retirei da frigideira e reservei.
Passei as panquecas p/ uma travessa e decorei c/rodelas de cenoura e 1 folha de salsinha p/servir




Acompanhou:
1-Salada de feijão fradinho com presunto  regada com molho a campanha
2- N/molheira: Uma mistura de maionese, mostrada e catchup p/ colocar sobre as panquecas










No lanche  da tarde, ainda saiu tipo um hambúrguer de cenoura com  alface e o molho da maionese.
Opções de bebida: Suco de laranja e Coca-cola
Lanchinho ficou maravilhoso...







NOTA:
MAIS UMA VEZ QUERO ME DESCULPAR  PELA AUSÊNCIA...
EM REALIDADE TROQUEI  SEIS  POR  MEIA DÚZIA  ( coloquei a primeira operadora na justiça)
EM 3 MESES COM ESSA NOVA OPERADORA, CONSEGUI O RECORDE DE 15 RECLAMAÇÕES E EM CADA UMA A MESMA INFORMAÇÃO:
REPARO SERÁ EFETUADO NO PRAZO DE 48 HORAS
ÚLTIMA VISITA DO TÉCNICO FOI CONSTATADO QUE ME MANDARAM  MODEM  CONFIGURADO ERRADO ( DIA 07/06/2013) E DIA 11/06/2013 O PROBLEMA FOI NA REDE.
NÃO SE TRATA DE UMA OPERADORA SER MAIS BARATA OU PIOR QUE A OUTRA, NO MEU CASO SÃO EQUIVALENTES, O PROBLEMA É MESMO A INCOMPETÊNCIA .

33 comentários:

São Ribeiro disse...

Essas panquecas ficaram lindas e sendo de cenoura agradam-me.
BJS

Sabor no Prato disse...

Que panquequinhas lindinhas!

Abraços. Fabiana.

Rosangela Cunha disse...

Ahh, que panquequinha linda e deliciosa Dinha!!!!! Adorei a receita, super p´ratica de fazer, tenho que testá-la aqui em casa, vai ser sucesso,viu!
Beijocasss

Lilasesazuis disse...

Dinha, querida, mas que banquete é esse??

Quero fazer essas panquequinhas...

Ah...já tive tantos transtornos com essas operadoras que fico irritada só em pensar!! afff...espero que as coisas se normalizem em breve!

beijinhos,

Lígia e =^^=

Magda disse...

Tudo de bom querida Dinha! Delícia essa sugestão!
Beijinhos e ótimo dia!!

Sol Pâtisserie disse...

Amore estas panquecas me parecem uma delícia, tenho que experimentar bjs !!!

Patricia Galis disse...

Aqui no nosso pais pagamos a conta se estamos certos ou errados essas operadoras fazem o que querem afinal estamos nas mãos delas affff absurdo!!!!
Qto a receita me nego a comentar só vou dizer hummmmmm hummmm hummmm

M de Maria Ateliê disse...

Oi Dinha,
Gostosa e adoro também a salada!
E puxa, que novela!!!
Boa sorte por aí, esse assunto irrita mesmo.
Hoje de manhã tive problemas com a conexão e já bastou para me irritar rs
bjs

Vanessa disse...

Oi querida!

Vim retribuir a visita e desejar uma ótima tarde.

Bjos!

FAZENDO ARTE disse...

Oi Dinha, este lanche só pode ter fica muito saboroso com estas deliciosas panquecas!
Bjs, Oslaine

VERINHA TIBURSKI disse...

Oi Dinha
Fico maravilhada com suas criações panquecas para mim era só aquelas normais, mais comuns. Estas ficaram um arraso a experiencia foi um sucesso.A apresentação que dá água na boca.
Também concordo que a incompetência é o grande problemas destas operadoras e não o valor ou ser pior.
Já fiquei por aqui cinco messes sem sinal por pura falta de vontade por ter só uma operadora na cidade, ficamos refém de incompetentes.
Fico na torcida para que tudo dê certo por ai. Beijos.

María Jesús disse...

Me gustan los pancakes, son estupendos con cualquier cosa, tanto solos como acompañados.

Josy disse...

Que lindas Dinha, adorei, parece uma flor, ficou uma linda apresentação. Beijocas

Viviane Alves disse...

que receitinha diferente amiga, devem ter ficado maravilhosas
amei
bjs e ótima quinta
Vivi

Mariana Marques disse...

Hummm parece boa heim, eu só como cenoura assim em receita ou misturada com alguma coisa, não sou mto fã do sabor dela cozida.

www.vaidosaetodaprosa.com.br

Cuca disse...

Adorei a receita, nunca tinha visto panquecas com cenoura, mas gostei muito da sugestão :)

Beijinhos*

Léia disse...

Oi Dinha minha querida, como havia te falado antes temos o problema com todas as operadoras.Mudamos apenas o nome de qual iremos reclamar.Quem sabe um dia nesse país as coisas mudem.Mas falando das suas panquecas. Ficaram com uma cor linda e devem ser bem saborosas.Adorei amiga.Beijos e fique com Deus.

Andréa disse...

Dinha,
vc pegou uma bela carona, essas panquecas estão maravilhosas, amei as florzinhas!

Beijinhos ♥

luci disse...

Dinha eu adorei as panquecas deu vontade de comer agora
beijos

"Manjares da Manu" disse...

AMEI...SUPER DIFERENTE!!!

BJS....

~Lexibule~ disse...

Que de bonnes choses:) Bon début de soirée!!xxx

marijose disse...

Que ricas¡¡¡ me las quedo para probarlas, besos

Lylia disse...

QUe lindas ficaram suas panquecas, Dinha! Adorei!
Bj,
Lylia

Márcia Rocha disse...

Nossa, fiquei com uma vontade louca de experimentar... Huuuuuummmmmm!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Nina Paim disse...

Oi amiga, tudo bem! Estamos na paz de Deus....olha as panquecas estão maravilhosas, deu vontade de umazinha hehehehe....Beijos!

Aline - Receitazada disse...

Hmmm que panquecas delícias =)
Adorei com cenoura!
Beijinhos

Aline - Receitazada disse...

Ei, tem um sorteio de uma caneca personalizada lá no blog. Fica aqui meu convite pra vc participar também. Beijãoooo

http://www.receitazada.blogspot.com.br/2013/06/sorteio-caneca-personalizada-trekus.html#comment-form

Um toque de canela disse...

Oi!
Que boa ideia, nunca fiz panquecas de cenoura mas ficaram com um aspecto magnifico!
Bjs e bom fim de semana!

Filomena Conceição disse...

Dinha, gostei muito destas panquecas!
Beijinhos!

Marina disse...

Adorei a sugestão!!!
Bjs :)

Fabíola Bianco disse...

Amo cenoura, vou fazer com certeza! Bjs

Blog do Chocolate disse...

Querida amiga,

Já fiz várias panquecas, mas de cenoura não !
Adorei esta sua sugestão e a idéia de incluir a cenoura, pois ficam bem mais saudáveis e apetitosas ! :)

Beijinhos grandes, bom inicio de semana ! :)

Fabio Lima disse...

Olá, querida.

Essas panquecas estão perfeitas, para iniciar a semana com tudo!

Adorei.

Um abraço,

Fábio.

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