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quarta-feira, 16 de outubro de 2013

PÃOZINHO FOFINHO E MUITO, MUITO SABOROSO...

HOJE ESTOU SUPER FELIZ, CHEGUEI AOS 600 SEGUIDORES...
BJSSSS  E O MEU MUITO OBRIGADA  DE CORAÇÃO A TODOS QUE ME SEGUEM
Sempre vou agradecer com muito carinho a Manu  (MANJARES DA MANU) que foi minha seguidora número um.

COMEMORANDO O DIA MUNDIAL DO PÃO...
Receita encontrada no maravilhoso blog da Solange Lima:
http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2013/05/paozinho-fofinho.html

Já contei  p/vcs que vivo em busca do pão perfeito né? kkkkkk 
Nessa busca já encontrei receitas maravilhosas  e outras nem tanto, essa que vou passar é uma das que eu mais gostei e que com certeza vai direto p/o caderninho "vale a pena fazer sempre".

Receita:
1- sachê de fermento biológico seco
2- colheres de sopa (cheias) de açúcar
3- gemas
1 e 1/2 colher de sopa de margarina
1- colher de café (rasa) de sal
1/2 xícara de chá  (120 ml) de água morna (n/é quente)
+- 3 xícaras de chá de farinha de trigo (xícara  de 240 ml)  e + um pouquinho p/sovar
Gema p/ pincelar (opcional)

Modo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador ( menos a farinha de trigo). Passe p/uma tigela e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos misturando bem até chegar no ponto de sovar. Sove muito bem a massa até desgrudar das mãos e ficar macia. Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
Passado o tempo de descanso , modele os pãezinhos no formato desejado, coloque n/ assadeira untada e deixe crescer até dobrar de volume.
Se quiser pincele com gema (a Solange não pincelou e nem eu)
Leve ao forno médio  (+- 200 graus) até corar.
Quando ficar pronto (tirar do forno),  pincele margarina gelada por cima  p/ o pão não ressecar ( se pincelar com gema n/precisa)


Dicas da Solange:
Dependendo do tipo da farinha usada, pode precisar de mais ou de menos até dar o ponto.
A gema p/pincelar é opcional.










Dicas minhas:
Coloque a farinha de trigo aos poucos mesmo, o meu n/chegou as 3 xícaras e  mesmo assim coloquei farinha demais. A massa ficou perfeita, mas demorou mais p/crescer.
Massa= na receita 30 minutos  ------ meu tempo= 45 minutos
Modelados= cresceu por 1 hora
Tempo no meu  forno=  25 minutos




Fiz um pão inteiro  e 5 pãezinhos p/cachorro quente,
n/saiu no formato de pão de forma pq fiz menor p/experimentar.
A Solange fez redondinhos, o modelo fica â gosto...










Mostrando a fofura da massa....











Só  aproveitando a delícia...
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

36 comentários:

Josy disse...

Querida Dinha primeiramente, parabéns pelos 600 seguidores, que venham mais e mais e mais muitos 600 pela frente, e isso não é difícil de alcançar, a julgar por sua simpatia, carinho e dedicação que tem em seu blog quando nos indica deliciosas receitas como essa. Adoro pães e falou em pães fofinhos ja venho buscar a receita. Ficaram lindos. O interior super fofo. Levo a receita e mais uma vez parabéns, desejo de coração que a cada dia vc obtenha muito sucesso e nos presenteie sempre com sua amizade. Beijinhos

Sabores Autenticos disse...

Olá Dinha.
Em primeiro lugar meus parabéns pelos 600 seguidores, que venham muitos mais.
Esse Pão ta com um aspeto muito guloso!
Bjinhos

Tais Martins disse...

Oi Dinha pode contar com isso!Seremos grandes amigas,daqui ninguem me tira!Uma pessosa tao simpatica que nem vc,e com receitas tao saborosas,assim que me mudar nao vou sair daqui usando suas receitinhas para as refeições...Srs
Beijo
decorehouse

marijose disse...

muchas felicidades por esos 600 seguidores entre los cuales estoy orgullosa de encontrarme, los panes te quedaron especialmente hermosos Dinha, me imagino lo buenos que tienen que estar, besos

Blog do Chocolate disse...

Minha querida Dinha,

Muitos parabéns pelos seus 600 seguidores, uma marca bem importante e que é totalmente merecida por si, pela pessoa que é e nos transmite ser !

Depois, também lhe quero desejar um feliz World Bread Day, no qual também participei com muito gosto e dizer-lhe ainda que os seus pãezinhos têm um aspecto super-fofinho e delicioso. Adoraria lanchar consigo hoje ! :)

Um grande beijinho *

Tertúlia da Susy disse...

Pãozinho maravilhoso!
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

Sol Pâtisserie disse...

Dinha é sempre bom testar receitas até encontrar aquela que mais nos agrada né, os teus pãezinhos ficaram lindos e com aspecto bem macio, bjs !!!

Vânia Baptista disse...

Os paezinhos ficaram com um aspeto delicioso.
Bjs

Patricia Galis disse...

Ficaram lindos eita mão abençoada.

Histórias e Aromas disse...

Humm que maravilha!
Uma delicia para os meus olhos :D

Beijoca!
Cláudia L.

Marisa Vlasic disse...

Parabéns pelos 600 seguidores amiga, logo, logo serão mais 600, afinal pela pessoa incrível que você é e com todas as delícias que você tem aqui, é um prazer segui-la minha querida!!
E que pãezinhos fofinhos e deliciosos esses, na minha imaginação já comi uns quatro…hehe

Beijocass

Ricardo Tiago disse...

que rico pãozinho, bjinhos

Sadhia Hage disse...

miga ´so vou dizer uma coisa assim vc me mata ohhh delicia ameiii miga querida saudades de vc viu bjus doces

Carla Sofia disse...

Parabéns, e que venham muito mais pois tu e o blog mereçem.
Os pães ficaram lindo.
Beijinhos

Cozinha Caseira disse...

Olá Dinha

Muitos parabéns. Fico feliz por pertencer aos teus 600 oficiais seguidores. Serão muito mais certamente.

E claro, belo pão!!

Beijinhos

la cucina della Pallina disse...

ti sono venute davvero delle bellissime pagnottine!
Buona serata e bravissima

Cuca disse...

Parabéns pelos 600 seguidores!!! São merecidos :)
E o seu o pão ficou lindo!! Ficou tão fofo :)

Beijinhos*

Léia disse...

Oi Dinha, eu também tenho essa mania de encontrar a receita perfeita.
Este pão parece delicioso e ficou lindo.Beijos querida, bom término de semana.

Nice e Ana, temperado com carinho... disse...

Dinha amiga seus pães ficaram supremos, lindo d+, com essa geleinha então deve ficar da pontinha da orelha, bjs e boa tarde, Ana ;).

Jack Lins disse...

Olá menina,
Parabéns pelos 600 seguidores.
Não sabia que tinha o dia do pão, e confesso que nada é mais gostoso do que aquele pão saindo quentinho do forno...ai que vontade.
Vou anotar a sua receita. Beijos

Tais Martins disse...

Obrigada Dinha a vc também!!
Apareça sempre.
Beijo

São Ribeiro disse...

Parabéns pelos 600 seguidores voçe merece pois é um doce de pessoa.
Adorei o seu pão ficou lindo e nota-se que ficou muito fofo
bjs

Prata da casa disse...

Olá Dinha: parabéns pelos 600 seguidores.
Estes pãezinhos estão lindos e apetitosos.Tão bons acompanhados por manteiga ou doce.
Bjn
Márcia

Andréa disse...

Parabéns minha amiga e muitos virão, seu cantinho é nota 1000, amo vir aqui!
Seus pães, estão lindinhos, fofinhos e tem gostinho de quero mais...hummmmm!

Bjs, fique com Deus ♥

patiabeija-flor disse...

Adorei a aparência do pãozinho (e o sabor deve ser 10!!). Já anotei aqui...
Também aproveito e te parabenizo pelos 600 seguidores que aqui encontram só receitas excelentes...
Beijoss
Patrícia
www.meupratofavorito.blogspot.com

Perfume de Pitanga disse...

Olha eu adoro fazer pão, a casa fica toda perfumada em quanto o pão assa nê, e esses devem estar deliciosos.

Bjs

blogperfumedepitanga.blogspot.com/

Pano & Cia. disse...

Oi amiga!! parabéns pelos 600 seguidores! bem merecido!
E hoje é o dia mundial do pão, é?! vixi menina que ingratidão a minha! logo eu que me acabo por causa dele!! hehe...
O bichinho não escapa; quem não pode comer do branco,vai pro integral, mas não pode faltar na mesa essa gostosura!
bjo carinhoso, amiga!
Vera.

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Olá Dinha!
Que lindo pão para ser comemorado!Eu
amei a receita!Parabéns pelas 600
seguidoras!Você é muito delicada e
super carinhosa para com todas.Estou
muito satisfeita por estar aqui.Fique
com Deus.
Beijo grande

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

parabéns minha linda pelos seguidores vc.merece e o pão está uma tentação bjs Rosinha

M de Maria Ateliê disse...

Oi Dinha!
Adoro pão...
Essa pincelada da gema, para mim não pode faltar rs
Parabéns pelos seguidores, que venham mais e mais!
bjs

Lilasesazuis disse...

Hummm....

Um pãozinho fresquinho, sempre vai bem!!

beijinhos,

Lígia e =ˆˆ=

Sabor no Prato disse...

Oi Dinha! Parabéns pelos 600 seguidores :). Seus pãezinhos estão com uma aparência tão fofinha e deliciosa, queria alguns para o café da tarde :)

Abraços. Fabiana.

Simone Felic disse...

Com esta geléia só falta mesmo cafézinho.

bjs

http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Criando Artes Carla disse...

Oi querida, parabéns pela conquista.
Agora que venham mais 600+600...
É muito bom ser uma de suas amigas virtuais. Para comemorar, não poderia faltar essa gostosura.
E que pão delicioso, hein?
Beijos

Nani disse...

Parabéns pelos 600 seguidores, seu blog merece muito mais, é um blog maravilhoso!
Falando em maravilhoso, este pão é bem assim: maravilhoso!
Sabe que eu também vivo a receita perfeita de pão? E nessa busca já encontrei tantos perfeitos, que vale sempre a pena continuar!
Beijos

Marisa Valadas disse...

Ficaram perfeitos!

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