terça-feira, 2 de dezembro de 2014

MOUSSELINE DE BATATA DOCE COM ALHO E MOSTARDA

Gente, imagina uma receitinha deliciosa. Agora multiplica por mil e aí vai ver o resultado da delícia kkkk
Fonte da receita: (AQUI)
Receita:
300g de batata doce picada (usei 2 médias)
200g de batata inglesa (usei 1 média)
4 dentes de alho sem casca (usei 3)
1 cx de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga (usei 1)
2 colheres de sopa de mostarda (usei 1)
1 stick de Maggi meu segredo (não usei)
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de noz moscada ralada
2 colheres de sopa de cebolinha verde picada finamente p/decorar

Modo:
Cozinhe as batatas junto com o alho (inteiros) até que fiquem macios. Escorra...
Bata no liquidificador, o creme de leite, a manteiga, o stick Maggi, as batatas escorridas (tem que bater ainda quente) e o alho . Bata até formar um creme homogêneo e bem liso. Passe p/uma panela, adicione a pimenta do reino e a noz moscada ralada. Mexa bem em fogo baixo...
Passe para uma travessa de servir r decore com a ceboliha






Acompanhou:
Arroz branco, bife rolê e  uma saladinha
Saladinha: alface, repolho, cebola roxa fatiada, tomatinho cereja e queijo minas ralado(ralo grosso).









Fica um purê cremoso, bem levinho  e  muito

delicioso...






24 comentários:

la cucina della Pallina disse...

che delizia questa salsa, dev'essere buonissima! ti copio l'idea :-)
un bacio grande
raffaella

Criando Artes Carla disse...

Uauuu que delícia!
Você sempre com deliciosas sugestões.
Beijos Dinha

Nice e Ana, temperado com carinho... disse...

Amiga que receita linda, diferente e bem temperada, adorei !!!, te desejo uma semana mega abençoada, bjs, Ana ;)...

Kátia Brito disse...

Madinha querida, bom dia!
Adoro musseline,de batata doce ,então,dos deuses... Ah, essa saladinha fresca, leve,muito convidativa!
Tenha um dia muito saboroso e cheio de alegria, muitos beijinhos, Katia.

Karin Filgueira disse...

Dinha do meu coração, receitas com batatas são sempre bem vindas! ;-)
Que saudades estava de vc, minha querida; como está?
Eu estou tentando me reerguer e Deus em sido de uma misericórdia tamanha comigo!

Seria um purê mas bem mais saboroso e cremoso, não é?
Nunca que vc vai abrir a minha geladeira não encontrar batatas, sabia? Sejam doce ou não. Na podem altar, não é vdd, afina, ô legumezinho versátil, não é?

Obg por mais essa delícia, te espero com um cafezinho e assim que eu fizer, te convido pra almoçar, tá? ;-)
Bjinhos no coração e fique sob as asas do Papai do Céu!

Andréa disse...

Dinha minha querida,
com essa seleção de ingredientes só pode per ficado uma delícia, adoro batata doce, hoje eu fiz purê p/ o almoço, rsrs.
Adorei os acompanhamentos tbm, vc assaras com seus belos e irresistíveis pratos!

Beijinhos, fica com Deus ♥

Cozinha de Mulher disse...

Oi minha linda... Você sabe que sou apaixonada por seus pratos né?
Acho sempre um carinho muito gostoso a forma como arruma a comidinha no prato..
Como eu adoraria ser sua cobaia rsrs
Beijinhos minha linda..
E uma tarde especial pra você...

Segredo tá?
Eu comeria essa travessinha sozinha rssr

sisi sartor sisitricot disse...

Adoro o sabor do doce com salgado.
Bjs.

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi amiga já fiz com mandioquinha fica uma delicia,agora vou fazer com batata doce que também adoro bjs Rosinha

Patricia Galis disse...

As vezes fico pesando se não tem remorso de postar estas coisas so pra atiçar nossas lombrigas viu kkk afff adorei e anotei né..kk

Crocheteando...momentos! disse...

Uma deliciosa proposta...saborosa e gostosa!!!
Bj amigo

Les Saveurs de Beth Martins disse...

Minha querida amiga, mais uma refeição maravilhosa que saiu dessas suas mãos confesso que jà comia!
bjs grandes

São Ribeiro disse...

Dinha só de ver ser comida tão boa já deu fome
Gostei de tudo nesse prato.
BJs

Simone Felic disse...

Este prato com musseline deve estar de se babar , uma delícia de lamber os dedos.
beijinhos


http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Sileni Machado disse...

Linda amigaa, nossa, deve ficar muito bom esse mousseline. Sabe que eu adoro o Meu Segredo da Maggi?! Não deixo faltar aqui em casa, desde a primeira vez que usei fiquei apaixonada! rs
O seu prato ficou lindo e delicioso como sempre!
Bjs e uma ótima semana! =)

Vivendo e Aprendendo
Fotos e Prosas

Juni disse...

Oi Dinha, está com um aspecto maravilhoso, deu água na boca, como todos os seus pratos né!
Beijos.

Prata da casa disse...

Que delícia de sugestão. Gosto imenso de batata doce e, de certeza, que ia gostar de saborear este prato.
Bjn
Márcia

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Dinha querida,
Esse prato ficou divino e vc me deu uma
ótima sugestão,pois comprei batata doce
para fazer normal,aí...vc é show na
cozinha!!!Obrigada pela receita!
Um super beijo

Flavia disse...

nossa que delicia!!!! eu vou tentar fazer em casa...
qto a propaganda, preciso muito mas muito mesmo de ajuda pra divulgaçao dos animais para doaçao e da loja virtual para ajudar os novos resgatados. vc me ajuda?
bjs
Flavia
www.secret4beauty.blogspot.com
www.adoteumfocinhocarente.blogspot.com
loja virtual: www.adote.iluria.com

Oslaine disse...

Dinha querida,
esta receita deve ficar mesmo tudo de bom, adoro batata doce, é mais uma que vai para a lista de espera rsrs!
Bjs

Criando Artes Carla disse...

Dinha, passando para deixar um abraço.
Beijos

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Nossa,só de olhar, que vontade de provar.Sua mesa como sempre tentadora e apetitosa.
Beijos,boa noite Dinha

Mari Rodrigues disse...

Que delícia, deve ser bom demais!!!
Bjos.

CRIKA disse...

Ficou lindo seu prato!!! E a receita é show!!!! Bjks

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...