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segunda-feira, 18 de abril de 2016

CACHORRO QUENTE C/MOLHO DE LIQUIDIFICADOR

Gente, às vezes  eu fico pensando em como eu gasto dinheiro só por achar alguma coisa bonitinha. Acontece isso com os potinhos de iogurte sem lactose, esses eu compro mesmo sem ter intolerância, mas só mesmo pq eu acho os potinhos ótimos p/guardar temperos. Depois eu acabo me perguntando o pq dessa mania, já que eu poderia ir n/loja especializada e comprar potinhos p/essa finalidade. Vai entender essas manias né?
Aconteceu assim tb com esses pães p/o cachorro quente, quando eu vi no mercado eles n/saco bonitinho e por dentro embalados individualmente, pronto, comprei logo só por achar interessante, mas valeu a pena pq além dos pães serem bem gostosinhos, ainda veio com essa receita que eu amei.

Receita:
2 cebolas médias (usei 1)
3 dentes de alho (usei 2)
2 tomates (usei 1)
6 salsichas
2 colheres de sopa de massa de tomate (usei as 2)
2 colheres de sopa de manteiga (usei a da  MOCOCA)
1 caldo de tempero pronto (usei 1/2 tablete de caldo de bacon)
1 copo de água
6 pães de hot dog 
Ervilha
Milho 
Batata palha

Modo:
Corte a cebola em 4 partes e coloque n/panela com a manteiga. Quando estiver quase dourada acrescente o alho e deixe mais alguns minutos. Após dourar, bata essa mistura da cebola e do alho no liquidificador com um pouquinho de água (eu passei no processador) e volte com a mistura p/a panela. Bata também os tomates e junte na mistura da panela. Acrescente o caldo de tempero, a massa de tomate, o copo de água, acerte o sal e deixe apurar até que fique consistente. Junte as salsichas inteiras ou m rodelas e deixe ferver mais um pouco. Coloque o molho e a salsicha no pão e sirva e com o milho a ervilha e a batata palha, tudo a gosto.

Dicas minhas:
Servi  com catchup, mostarda, maionese e batata palha
As medidas dos ingredientes que usei no molho, acho que foram suficientes p/quantidade de salsicha usada

FICA UM MOLHO DELICIOSO MESMO...






...manteiga que usei APROVEITANDO ESSA DICA DA MOCOCA.





24 comentários:

Francisco Manuel Carrajola Oliveira disse...

Humm um belo cachorro quente.
Um abraço e boa semana.

O cantinho dos Gulosos disse...

adoro cachorros muitas vezes é o meu jantar ao sábado, boa sugestão.


O Cantinho dos Gulosos

cozinha100segredos disse...

O pessoal cá de casa é fã de cachorro e esse deve ser bom demais! beijos

Rachel disse...

Ainda nem almocei e a fome já aperta... comeria pelo menos uns 2 desses agorinha.
Amiga desculpe a ausência nas visitas, a correria por aqui está grande e não venho como gostaria!
Bjuss!!!

Joana disse...

Cachorro quente... Humm, sabe tão bem! Por cá acompanho com uma cerveja fresquinha :-) Beijinhos

Anajá Schmitz disse...

Olá minha querida amiga como estas?
Menina como somos parecidas, eu também fico enlouquecida pelos belos potinhos. Outro dia me bateu a Maria louca e coloquei tudo fora. Tenho que comprar um presente para os meninos da coleta de lixo, eles chegam aqui tem que parar o caminhão, pois começo a dar coisas, até um gatinho eles levaram outro dia. Alfredo nem sonha nas coisas que os meninos levam. Eles fazem a festa.
Que delicia esse cachorro quente, as qui todos gostam e estou levando a dica, eles vão adorar. Tu sabe quando estive no Rio em 1995, passeei pelo super, compramos um pão maravilhoso que até hoje sinto o gosto. Trouxemos vário pacote para casa.
Nunca mais comi pão parecido com aquele.
Bjos, tenha um ótimo início de semana.

Andréa disse...

Dinha querida,
Faz um bom tempo que eu comi cachorro quente, deu água na boca
só de olhar para as fotos.
Quanto aos potinhos, acontece o mesmo comigo, rs.


Abençoada semana!
Qualquer dia eu te ligo pra gente conversar, ok?
Bjinhos ♥

Prata da casa disse...

Olá amiga: parecem deliciosos,mas confesso que estava à espera que tivesses feito os pãezinhos, kkkk ,já que os teus pães ficam sempre maravilhosos!!
Bjn
Márcia

Vane M. disse...

OI, Dinha, como vai? Que diferente mesmo essa receita!! Já fiz molho batido no liquidificador, mas não refogando antes a cebola. E assim como você gosto de ver as receitas da embalagem, rsrsrsr, já fiz algumas bem interessantes! Valeu! Abraços!

Crocheteando...momentos! disse...

Dinha adoro cachorro quente e raramente como!!!
Levo a sugestão...bj

Michelle Hernandez disse...

Dinha,
Já comprei vinho só pela garrafa e potinhos nem te conto...rsrs...
Aqui em casa toda sexta feira é dia da gordice no almoço mesmo, cachorro quente,fajita,pão pita ou pizza.
Adorei a receita do molho e vou testar essa semana :)
Besitos

Adriana Balreira disse...

Hummm...AMO cachorro quente e nunca sei fazer um molho que preste. Vou testar esse seu e depois te falo.
Beijos
Adriana

A Paixão da Isa disse...

pasando para comer esses cachorros que dao agua na boca humm adorei a dica do molho bjs

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Oi Dinha
Acho que é coisa de mulher mesmo,comprar alguma coisa,muitas vezes só porque a embalagem é bonitinha.Nesse caso,valeu a pena né,rendeu um lanche delicioso.
Beijos,que sua semana seja regada de bençãos.

Cristina Barbas disse...

Oi, Dinha!

Que delícia essa receita! Fiquei com vontade de comer cachorro quente...
Também sou dessas, já guardei muito vidro de vela por gostar do formato do potinho... Hehehe

Abraços, Cris

Ana Filipa Costa disse...

Tenho o mesmo problema!
Encanto-me com tudo e depois penso.. "porque raio comprei isto??" :)
Adoro cachorro quente e esta receita deve ser deliciosa!
Beijinhos
www.petiscana.com

Joana disse...

Já não como um cachorro quente há tanto tempo, fiquei cheia de vontade de comer agora!
Esse ficou com óptimo aspecto!
O molho parece irresistível.
Um beijo

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

Oi somos duas a ter essa mania adoro potinho bonito para guardar minhas coisas,adorei a receita bjs Rosinha

Sissym Mascarenhas disse...



Dinha,

vc acha que existe alguem que não gosta de hotdog?

adoro o simplesinho da Genial!

Bjs

Sofia martin de nicolas disse...

Que bueno, con lo que me gustan los perritos calientes, porque me pilla un poco lejos, que si no me presentaba en tu casa a que me invitaras, besos
Sofía

Food & Emotions disse...

Quem não gosta de um bom cachorro quente?!?!?! Adorei a tua receita ;)

Beijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt

Histórias e Aromas disse...

Ohh meu deus!
Adoro um belo cachorro!!!
E esse ficou uma perdição :D
Beijinho!!!

Minda Silva disse...

Amo simplicidade, e tu acabou de passar uma receita que eu adoro, temos algo em comum kkkkkkk também não posso ver coisas bonitinhas que preciso comprar kkk
Dinha teu cachorro quente ta com uma cara tão, tão, tão saborosa ... hummmmm ...

Bjos
Minda ❤ 😍

Avelã disse...

Haha, como eu te percebo! Mas pronto, há sinas piores :D E o facto de o 'vício' te ter trazido essa receita tão boa é fantástico :)

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