domingo, 1 de maio de 2022

SANDUÍCHE EM 2 VERSÕES, GELADO OU QUENTE, fica a gosto...


Quando eu abro uma embalagem de maionese gosto de usar logo a sobra, não gosto de deixar na embalagem ou em potes, mesmo tendo uma data limite p/isso. Geralmente uso a sobra em sanduíches que possam ser congelados e só vou variando o recheio, isso também facilita muito aqueles lanchinhos da noite. Às vezes p/aproveitar a sobra, uso também n/biscoitinhos com creme de cebola que eu já postei aqui  e que são deliciosos...
Já deu p/notar que por aqui nada se perde né? kkk
Ah, o sanduíche também pode ser servido quente... 
Link dos biscoitinhos aqui:

Receita:
1/2 cenoura  picada
Milho verde escorrido (conserva) em quantidade a gosto (usei mais um pouco de 1/2 lata)
2 latas de sardinha em molho de tomate, escorridas e sem as espinhas
Sal a gosto
Orégano a gosto
Cominho a gosto
Maionese a gosto, mas que não deixe  o recheio muito molhado

Modo:
Bati no processador a cenoura e o milho até ficarem bem trituradinhos, passei p/uma tigela, juntei os demais ingredientes  misturando bem e reservei...

Dica:
O creme pode ser batido no liquidificador...

Montagem:
Coloquei o recheio em 4 fatias, cobrindo com as outras 4, Enrolei cada sanduíche em filme plástico e congelei...

P/servir:
Descongelei os sanduíches na geladeira, passei maionese sobre eles, coloquei batata palha p/dar um charminho e levei p/servir...
SIMPLES ASSIM!







Aqui a versão quente do sanduíche...














Nessa versão coloco n/frigideira antiaderente tampada, deixo em fogo baixinho até ficar douradinho, viro deixando dourar também o outro lado, aí é só servir...


 



MOSTRANDO MEU MODO:




Uso o pão PLUSVITA por ser bem levinho, mas pode usar um a seu gosto...







Aqui mostrando que usei bastante recheio...





AQUII GELADO:



Aqui já charmosinho com a batata palha...
DELICIOSO!







Ele geladinho servido com refrigerante, suco ou cervejinha é bom demais...






VERSÃO QUENTE acompanhado de refrigerante, suco ou até de um vinhozinho fica perfeito...




Mostrando o ponto do douradinho p/virar...







Dourando o outro lado sempre com a panela tampada e em fogo baixinho...







Aqui mostrando o dourado no ponto certo...





          
          Esse sanduíche quente é uma loucura, amo ele GELADINHO, mas NA VERSÃO QUENTE ME APAIXONEI!

3 comentários:

Cidália Ferreira disse...

Hummmm uma publicação muito gostosa e apelativa!
-
Para todas as Mães, dos quatro cantos do Mundo.

Beijos, bom fim de semana.

Denise Aparecida da Silva Garcia Pereira disse...

Hummmm...fiquei com vontade aqui. Tô com uma fome danada, mas não tem nada gostoso assim aqui pra comer. Manda pra mim, amiga!
Boa semana! Grande abraço!

Jovem Jornalista disse...

Me deu água na boca! Adorei!

Boa semana!

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Até mais, Emerson Garcia

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