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///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////Agora vamos p/ essa maravilha de pão....
Eu estava procurando uma receita de um pãozinho fácil p/usar um fermento que já estava quase vencendo, encontrei essa receitinha n/vídeo (Culinariaterapia), que eu achei super legal....
Receita :
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
2 xícaras de chá de leite morno
Modo:
N/tigela coloque metade da farinha de trigo, o fermento e sempre misturando acrescente o açúcar, o sal, o óleo e o leite morno. Misture tudo muito bem e acrescente o restante da farinha de trigo, misture com uma colher e depois com as mãos, se precisar acrescente mais farinha, a massa fica um pouco mole mesmo, mas sem grudar nas mãos (esse é o ponto). Trabalhe e sove a massa.
Descanse a massa coberta por +- 1/2 hora ( a minha ficou 40 minutos)
Depois da massa crescida, divida em 2 partes e modele os pães (ela modelou 2 bisnagas). Coloque numa assadeira untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, cubra e descanse novamente por +- 30 minutos. Leve ao forno 180 graus pré-aquecido por +- 35 minutos.
Dicas minhas:
A massa cresce bastante...
A textura é de um pão (quase) rústico e fofinho...
A textura é de um pão (quase) rústico e fofinho...
Achei muito sem sal com essa medida, na próxima vou colocar mais...
Nas duas etapas descansei por 40 minutos...
Modelei 2 bisnagas largas(em uma fiz 3 cortes em cima), 1 pão de hamburguer e 1 p/cachorro quente pq eu queria ver o resultado...
Ficaram deliciosos...
A textura do pão de hamburguer n/é a mesma do comprado, fica um pão mais rústico, mas saboroso.
RECEITA VAI SER DAQUELAS
USADAS P/SEMPRE ....
A receita é mesmo muito fácil e o resultado
maravilhoso....
Mostrando a textura do pão....
Pãozinho com creme de alho assado na churrasqueira de fogão (churrasquita)
33 comentários:
O pão ficou excelente e com creme de alho então, até faz água na boca.
Só por causa disso, vai pizza e pão de alho hoje para o jantar :)
Beijinhos e bom finde
Amiga este pão tem o miolo bem aerado e fofinho, gostei dos petiscos que fizestes com ele miam miam, bjs !!!
Além de lindo esse pão deve ser uma delicia.
Gostei muito mesmo.
Bom fim de semana
bj
Oi Dinha! Que bom que você encontrou esta receitinha tão prática, não é? Seu pão ficou com um aspecto muito gostoso, parece bem macio!
Abraços. Fabiana.
Hum... Dinha! Adoro pão caseiro e acabadinho de sair do forno! Vou levar uma fatia para comer com manteiguinha! ;)
Bjs e bom fim de semana!
Dinha querida, seus pães ficaram muito lindos! Gosto muito de pão caseiro!
Beijos!!
Olá Dinha, que pão magnífico!
Bjs
lindos e saborosos estes pães amada como vc está ?? bjãooo
Que lindos pãezinhos
Esse pão feito em casa é minha perdição, que delicia, adorei com o molho de alho, aqui não sobra para fazer na churrasqueira eu como tudo.
Bjos e tenha um fim de semana cheio de alegria e coisas boas.
Dinha que delícia.
Ficou com uma cara de tão fofo..
Oh delícia!!
E esse com alho?
Oh perdição!!
Adorei!!
Vou tentar lá em casa e depois te conto.
Beijoka e uma tarde super especial viu?
Que delícia!
Eu adoro o cheirinho de quando estão assando... a casa inteira fica perfumada...
Abraços e ótimo final de semana.
Oi Dinha, pão caseiro é muito bom e assado na churrasqueira com creme de alho com voce fez hummmm... fica irresistível e muito saboroso!
Beijos e ótimo fds,
Oslaine
Que pãozinho tão lindo!! Com esse creme de alho ficou de babar :)
Beijinhos*
Migaaa, amo fazer pão e amo mais ainda comer! hehe
Esse pãozinho com creme de alho ficou uma tentação, adorei essa churrasquita deve ser mt prática!
Bjs linda amiga e um fds maravilhoso pra vc! =)
www.viveraprendendo.com
DINHA QUERIA, TENHA UM BELO FIM DE SEMANA...
POSSO RECHEAR?!JÁ ANOTEI E VOU TESTAR.
BEIJOCAS,FIQUE EM PAZ.
Nossa, querida!
Que pãozinho lindo.
Adorei essa receita!
Suuuuuper abraço,
Fábio
Amiguinha querida,
adoro receitas de pães, essa além de simples e prática deixa os pães com gostinho de quero mais!
A massa é linda e super foca, adorei!
Beijinhos, bom fds ♥
Humm, que um paozinho caseiro quentinho com uma manteiguinha e um cafezinho é tudo de bom, né amiga?
Adorei sua receita, como sempre, nota mil!!!!!
Beijinhos doce e um maravilhoso final de semana para você e sua família!!!
oi Dinha que delicia de pão,então comer esse pão sentada naquele banco da foto,já pensou que delicia bjs Rosinha
hummmmmmm amiga, to até sentindo o cheirinho desse pão maravilhoso
bjs e bom final de semana
Vivi
Eu amo pão caseiro!
Gostei da sua ideia de já modelar em vários formatos... assim fica mais fácil experimentar, né?!
Pão com alho é bom demais!
Um bejim e bom final de semana!
Huuuuuuuummmmmmmmm... DELICIA de PÃO!!!
Beijos Márcia (Brasil - Rio de Janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Miguxinha provar esse pão quentinho com uma manteiga ai dio mio que fomeeee...manda um pra mim vai kkkk
Deixo um abraço de boa noite e bom final de semana
Bjuss
Rita!!!
que rico pãozinho amiga...
bjinhos e bom fim de semana.
Sem comentários hummmmmmmmmmmmmmm rs
Que ,Deus lhe de esperança
para vencer todos os obstáculos.
Plante em seu coração a semente do amor.
Que ajuda a fazer feliz o
maior número de pessoas possível,
para ampliar seus dias risonhos.
Que encha seu coração com a divina fé,
para sempre .
Que , seu Domingo seja de infinita paz
junto com sua amada família.
Beijos no coração afagos na sua alma ,Evanir.
Ahhh, que delícia!!
Cairia perfeito agora, pro café da tarde.
Hmmm... eu quase consigo sentir o cheirinho!
Bjs
:)
Amiga,
tenha um ótimo final de domingo e uma semana super abençoada!
Bjs ♥
Minha amiga!!!
A moda do pão caseiro veio para ficar!!
Os seus pães ficaram lindos e com um aspecto maravilhoso :)
Ainda tenho um buraquinho no estomago e bem que comia uma fatia!!
beijos e boa semana!! Espero que esteja tudo bem, por aqui vai correndo tudo normal.
Querida Dinha, obrigada pelo carinho de sempre, uma semana repleta de bençãos para voce também!
Bjs
Amiga,
já respondi o seu e-mail!
Bjs, ótima semana ♥
Amiga querida,
Que coisa tão boa e deliciosa esse pãozinho, tão fácil e rápido !
Ninguém precisa de ficar sem pão, não é verdade ?
Ficou douradinh e com um aspecto delicioso ! :)
Beijinhos
Isabel
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