Vocês conseguem imaginar uma receita deliciosa?
Gente, esse chutney com uma torradinha, hummmm...
Simplesmente maravilhoso.
Receita original (aqui)
Receita:
4 tomates (usei 3 grandes)
1 pimenta dedo de moça (n/usei, usei 1 colher de café de molho de pimenta )
3 cebolas roxas (usei 2 pequenas bem picadinhas)1 xícara de chá de açúcar mascavo (usei menos um pouco)
1 e 1/2 xícara de chá de vinagre de vinho branco (usei +- 1 xícara e 1/4)
Raspas de 1 limão
1 colher de sopa de curry (usei 1 de chá)
2 cravos da Índia (usei 3)
1 colher de café de páprica picante
1 colher de chá de coentro (n/usei)
1 xícara de chá de passas (usei 1/2 xícara)
1 pau de canela (usei um pequeno)
1 colher de chá de grãos de mostarda
Sal a gosto
Modo:
Faça um caramelo com o açúcar e o vinagre. Depois acrescente as especiarias e a cebola roxa picadinha, junte os tomates s/sementes cortados em gomos ( cortei cada metade de tomate em +- 8 gominhos, vai depender do tamanho dos tomates, os meus eram grandes ). Coloque as passas e cozinhe tudo por +- 20 minutos ou até engrossar. Sirva como acompanhamento de carnes ou com torradinhas.
Dicas minhas:
Usei uma panela de alumínio...
Fica um sabor adocicado e apimentado delicioso...
Ficou com vontade?
Experimenta pq com certeza você vai amar esse chutney
39 comentários:
Adoro Chutney e este parece bem delicioso.
Bjs
Adoro Que chutney apetitoso! Agora com a chegada do Outono ando com vontade de fazer chutney... vou levar a ideia!
Beijinhos
Que rico chutney de tomate, a cor e super apelativa.
Beijinhos
Oi Dinha querida!!
Nossa, a imagem deu água na boca!! Deve ter ficado uma verdadeira delícia!
Beijocas.
Lindo Dinha, cor maravilhosa, bjs e boa tarde, Ana ;).
Oi Dinha. Que delícia! Ótimo para um petisco, além de ser super prático!
Abraços. Fabiana.
Oi amada, desculpa pelo sumiço e obrigada pelo seu carinho de sempre amiga, te gosto muito viu, menina isso deve ser uma delicia, com todas estas especiarias, fiquei aqui so babando, bjs !!!
Ola Dinha, essa é de babar mesmo.Essa receita vou levar e vou fazer.
Bjinhos
Edy
me gustara mucho con ese caramelizado que dices.... estupenda receta
Deve ter ficado bom mesmo amiga e facinho de fazer, vai prara listinha!
bjss
Fácil e uma delíciosa opção para
um lanche.
bjs
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Deu água na boca!!! Receita simples e deliciosa.
Olá menina,
Cada vez que passo por aqui me sinto mais "cheinha", e nem si porque, rsr
Essa chutney parece está deliciosa.
Infelizmente, dessa vez você não foi sorteada lá no meu cantinho, mas, teremos outros, e conto com a sua participação.
Beijos
Huuummmm... fiquei com água na boca! Num pãozinho francês tbm deve ficar delicioso! rs
Miga, toda a minha família e amigos me chamam de "Si", você é a minha amiga linda, portanto pode e deve me chamar de Si, viu?!
E "Dinha" vem de onde amiga, fiquei curiosa! rsrs
Bjão querida e uma ótima noite pra vc! ❤️
www.viveraprendendo.com
De tomate ainda não fiz mas tenho a certeza que ia gostar.
Esta com muito bom aspecto
bjs
Huuuum, esse chutney deve ser óptimo!! Tem um aspecto maravilhoso! Nunca provei de tomate :)
Beijinhos*
Já amei amiga, deve ser uma loucura de gostoso esse chutney de tomate, além de ser bem diferente, fiquei cheia de vontade, agora vou ter que experimentar…rsrs
Beijinhos
Quanta coisa deliciosa por aqui..
Adoreiiii, já estou seguindo!!!!
Beijinhos, Nina
http://ninabarbantes.blogspot.com.br/
Que riqueza. Adorei uma maravilha!
Beijinhos e boa noite :)
que nome diferente.. eu não conhecia rsrs mais uma vez aprendendo aqui com vc Dinha! Deve ser delicioso! bjus*
Dinha minha querida,
espero que vc esteja melhor!
Amei essa mistura de ingredientes, patezinho maravilhoso...hummmmm!
Bjs, fica com Deus ♥
Dinha hummm q delicia amo o gosto do curry uso mto aqui .. Receita deliciosa
Bjs rose jp
hummmmmmmmm,que delicia e a cor ficou linda bjs Rosinha
Dinha Queridissima!!!!
Isso é uma maldade, cada dia que venho aqui, fico com uma vontade enorme desses pratos que faz.
Eu estou aumentando os dias que vou ficar na sua casa, pois tenho que provar tudo isso amiga.
Daqui a pouco me mudo pra sua casa.
Amei tudo querida
Beijos Luci
Querida Dinha que maravilha!
Vou comer com as torradinhas light rsrsrsrsrs
Agradeço pelo seu carinho, viu?
Beijos
Estava aqui procurando uma tv por assinatura que tivesse o canal bem simples, ai vem você e posta uma receita vinda de lá, coincidência! E por sinal que receita hein! Maravilhosa!
Beijos
Humm que delícia, de tomate eu nunca comi, essa vai para o caderno de receitas.
Bjos.
Muito bom mesmo nunca comi vou fazer tudo que leva tomate é saboroso.
huuum, que delicioso.
deve ficar maravilhoso para coer com uma torradinha.
adoro
Beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com
Olá,
Olha eu fiquei com água na boca desta receita, já estou anotando e é claro que vou experimentar tb alias vou dar um espiada nas outras receitas..hummmm.
Bjs e te seguindo tb é claro
Fiquei com vontade de experimentar, sim, ainda para mais ao ver o belo acompanhamento de tostas e vinho!!!
Beijinhos ;)
Olá Dinha,
Adorei a sua sugestão, vou fazer com certeza....
Melhor usar tomates agora do que mandioquinha, né??? rsrsrsrs
Feliz Fim de Noite....
1000 BBeijokinhas
Boa noite querida, obrigada pelo carinho, que receita maravilhosa, tenha uma linda noite abençoada por Deus,beijinhos!
Oi querida amiga!!
Nunca comi ou fiz chutney mas o seu parece delicioso!!! Essa cor vermelha do tomate me conquistou! Guardei a receita!
Beijos
Deve ser muito gostoso, Dinha! Não conhecia, vou experimentar.
Bj,
Lylia
Nunca fiz chutney...lendo os ingredientes, acho que fica delicioso!!
Qualquer dia, vou fazer.
beijinhos,
Lígia e =ˆˆ=
Minha querida Dinha,
Acredita que nunca fiz chutney ? :) Vergonha para mim, não acha ? Tenho de meter mãos à obra e agora ao ver este seu, que tem um aspecto divinal, pois fiquei mesmo cheia de vontade de experimentar ! :)
Está perfeito,, minha amiga ! :)
Um grande beijinho sim ?
Dinha minha amiga, se eu tivesse uma sopinha dessa pra comer acho que teria sarado mais rapido.Fazia tempo que não pegava uma gripe dessas, me inflamou até os dentes, mas to quase 100%.Parece deliciosa sua receita e com costelinhas quem resiste.Espero que você ja esteja bem.Beijos e uma semana cheia de bençãos.Obrigada pelo carinho.
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