sexta-feira, 16 de maio de 2014

DOCE (MINEIRO) DE BANANA SEM AÇÚCAR

Hoje   optei por uma sobremesa sem açúcar, aí resolvi experimentar a receita que eu vi  no programa "BEM ESTAR" e achei bem gostosinha.
Se quiser conferir o vídeo, clique  (aqui)



Receita mineira:
Bananas d´água (nanica)  bem maduras 
(quantidade a gosto)
Coloca as bananas n/panela e deixa em fogo baixo por +- 1 e 1/2 hora ou  até dar o ponto (é só a banana mesmo).
OBS: Eu achei o ponto no vídeo parecido com um doce de leite durinho (em corte)





Meu modo:
1- Amassei  12  bananas bem madurinhas e levei ao fogo baixo, mexendo de vez em quando. Quando começou a apurar, mexi até dar o ponto (deixei +- 1 hora).
OBS: O meu doce ficou + claro pq n/deixei 1 e 1/2h

As 2 primeiras fotos são do doce sem o suco de laranja (pratinho com borda azul)




2- como eu tinha visto também uma receita do mesmo modo, mas  levando suco de laranja, depois do doce pronto eu dividi em 2 partes e em 1 das partes acrescentei  o suco de 1 laranja  e voltei com ele ao fogo baixo até dar novamente o ponto (foi rapidinho).

Aqui as 2 fotos do do doce com o suco (pratinho branco)




Minha opinião:
No modo 1,  o doce ficou bem docinho e gostoso, servi com uma fatia de queijo.
No modo 2,  achei mais gostosinho, mas ficou um pouco sem açúcar 






P/quem quer diminuir o consumo de açúcar e não abre mão de um docinho, fica a dica...

23 comentários:

decorar e cozinhar disse...

amiga belo fim de semana.
vou fazer...mas fica sem doce?!
beijocas,sejamos gentil.
saudadeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
UM AVENTAL NO AGUARDO...
AH! JÁ TEM TEIA DE ARANHA E MOFO....rsrsrsrs

Oslaine disse...

Oi Dinha,
eu adoro doce de banana e sendo feito sem açucar fica muito mais saudável, ótima receita!
Bom fds!
Bjs

Simone Felic disse...

Minha avó fazia este doce eu comia de me arregalar , com pão e café . é uma delícia , sabor de infancia.
tenha um bom fim de semana.
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Nice e Ana, temperado com carinho... disse...

Que delícia Dinha e super criativo pois é um doce sem doce, adorei, uma boa dica para quem é diabético, arrasou amiga, bjs e um super fds, Ana ♥...

Cuca disse...

Gosto muito de banana e é uma receita muito boa para quando as bananas ficam maduras! E sem açúcar é ainda melhor :)

Beijinhos*

Cuca disse...

Gosto muito de banana e é uma receita muito boa para quando as bananas ficam maduras! E sem açúcar é ainda melhor :)

Beijinhos*

Rita Sperchi disse...

Miguxinha linda do meu core....

Como amo bananas vou fazer essa recita aqui parece uma delicia mesmo, com caldo de laranja melhor ainda e sem açúcar hummm doreiiiiiii

Desejo um bom final de semana


└──●► *Rita!!

Andréa disse...

Dinha querida,
essa receita pra mim é novidade, sendo de banana e mineiro, uai..trem bão dimais da conta sô, kkkkkkkkk
Dorei, hehehe!

Beijinhos, bom fds junto a sua família!

Andrea Bitencourt disse...

Dinha, amo doce de banana caseiro! Posso dar uma sugestão? Compra massa folhada e recheie fazendo pequenos pastéis! Leve para assar até dourar...aí, é só polvilhar canela e partir pro abraço!! rsrs
Beijos querida, ótimo final de semana pra vc e toda família!!

Criando Artes Carla disse...

Oi Dinha, adorei a receita.
Adoro doce de banana.
Beijos e bom fds

Patricia Galis disse...

Hummm vou fazer.

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi acho que cheguei atrasada,sobrou não que pena bjs Rosinha

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Dinha querida,
Nós amamos doce de banana,meu irmão
comi de passar mal!As duas receitas
estão maravilhosas!Um ótimo e alegre
final de semana,fique com Deus.
Grande beijo no seu coração

Rosangela Ribeiro disse...

Hummm, vir ao teu blog proximo a hora do almoço, só faz aumentar o apetite,rsrsrsr que fominha que deu... Beijos e otimo fim de semana

Marlene Ferreira disse...

Sobrou???? Não né!? Então pode fazer mais pq eu quero viu sua danada rsrs Hummmm eu amo doce de banana pode ser de corte ou de colher, acho uma gostosura e o seu ficou de dar água na boca Dinha! Desejo um maravilhoso final de semana pra vcs! Bjos!

sisi sartor sisitricot disse...

Que legal essa receita, pois usa o açúcar natural da fruta.
Bom domingo.

 Gilda Ferreira Machado disse...

Querida amiga!!!Passando para desejar um ótimo domingo!!!Bjs.

Profª Lourdes disse...

Olá amiga! Minha visita de hoje é para agradecer sua visita ao meu blog e por deixar um belo comentário. Volte sempre aquele cantinho é nosso.
Querida, parabéns pelas sugestões deliciosas!!!
Às vezes pedimos coisas
para a vida
que ela não tem como nos
oferecer...
Mas as vezes ela nos da
coisas que
não sabemos como
agradecer...
Muitas bênçãos pra você, hoje e em toda sua vida. Obrigada pelo carinho de sempre. Bjuss
Prof Lourdes Duarte
http://professoralourdesduarte.blogspot.com.br/
http://filosofandonavidaproflourdes.blogspot.com.br/

Profª Lourdes disse...

Olá amiga! Minha visita de hoje é para agradecer sua visita ao meu blog e por deixar um belo comentário. Volte sempre aquele cantinho é nosso.
Querida, parabéns pelas sugestões deliciosas!!!
Às vezes pedimos coisas
para a vida
que ela não tem como nos
oferecer...
Mas as vezes ela nos da
coisas que
não sabemos como
agradecer...
Muitas bênçãos pra você, hoje e em toda sua vida. Obrigada pelo carinho de sempre. Bjuss
Prof Lourdes Duarte
http://professoralourdesduarte.blogspot.com.br/
http://filosofandonavidaproflourdes.blogspot.com.br/

Monte Alegre Refrigeração e Gourmet disse...

Que delicia doce de banana!!

Abraços,
www.montealegrerefrigeracao.com

Sadhia Hage disse...

quqe delicia minha querida e doce amiga ameiiii bjus doces

borges arantes disse...

Gostei muito.

Valentina Ribeiro de Paula Garcia disse...

AMEI ESTA RECEITA DE DOCE DE BANANA S/ AÇUCAR PARABÉNS OS GORDINHOS AGRADEÇE BJS

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