quarta-feira, 12 de agosto de 2015

DOCE DE MAÇÃ NA PRESSÃO (2ª vez, tirando dúvidas)

Gente,  coisa que eu detesto é perder ingredientes com uma receita que sai errada. Como eu gosto de me colocar sempre no lugar das pessoas em qualquer tipo de situação, fiquei chateada quando recebi uma mensagem pelo Google+ de um "anônimo", dizendo que tinha acabado de fazer o doce e  que tinha dado errado. Disse que o açúcar  queimou e as maçãs ficaram duras.
OBS:
NÃO FIQUEI CHATEADA COM A MENSAGEM DA PESSOA (EM MOMENTO ALGUM ELA FOI GROSSEIRA COMIGO), FIQUEI CHATEADA COM A PERDA DO MATERIAL DELA.

Eu respondi isso:
"Oi, boa noite!
Como não deu certo? Vc seguiu a receita direitinho? Colocou maçãs madurinhas?
Eu faço sempre esse doce, minha cunhada também e dá super certo!
Que pena!
Experimenta fazer novamente, pq fica muito gostoso!
É p/desligar o fogo assim que começa a chiar...
Bjsss"

Não tive respostas, mas decidi fazer o doce e postar o passo-a-passo p/que não haja dúvidas no preparo, e p/que a pessoa possa repetir a receita  aproveitando esse doce delicioso.

Vale ressaltar, que eu coloco as minhas alterações no preparo das receitas e  essas sim, eu aprovo!

Eu já postei essa receita aqui e deu super certo (fiz com as minhas alterações)!
http://piteisdadinha.blogspot.com.br/2013/07/doce-de-maca-rapidinho-na-pressao-e.html




DOCE PRONTO E DELICIOSO...

Medidas que usei dessa vez:









USEI 2 maçãs médias...

Na receita original diz:
6 maçãs (não diz o tamanho das maçãs)
1 e 1/2 copo de açúcar
(não diz a medida do copo)
cravo e canela a gosto
Pode até ter dado problema com o tamanho das maçãs e a medida do copo que a pessoa usou... 







3 e 1/2 colheres de sopa de açúcar, não chegou em 1/2 xícara de chá, mas pode usar até + um pouquinho...











Panela de pressão pequena....












Já com o açúcar, 1 pau de canela e cravos a gosto...











Aqui já aberto, depois de sair toda a pressão...










AQUI  DICAS P/USAR AS CASCAS DAS MAÇÃS...
Depois das maçãs bem lavadas e descascadas, eu congelo as cascas  e depois uso em chás...










Aqui como eu congelo...

17 comentários:

Simone Felic disse...

Uma pena Dinha, mas acontece, as vezes eu pego receitas que não consigo fazer também,e sigo o passo a passo, não fique chateada.
beijinhos


http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Roberta Careli disse...

Esse eu vou fazer hoje, vamos ver pq minha maças não estão tão maduras, mas vou tentar, pq adoro doces de maças.
Beijos

Gracita disse...

Esse doce me parece muito saboroso e a receita é bem fácil de preparar.
Esse vou experimentar com certeza minha amiga
Tenha um bom dia
Beijos

Sileni Machado disse...

Amiga, eu tbm detesto perder ingredientes com uma receita que não dá certo! Mas na culinária é assim, né?! Um dia a gente acerta, outro não! Eu sempre tenho um pé atrás com os comentários de "anônimos", muitas vezes eles só vão no nosso blog pra atazanar, sabe aquele tipo de pessoa que fez a receita, deu super certo, adorou mas não dá o braço a torcer?! Tem o prazer de entrar no blog pra dizer que deu tudo errado! As pessoas que comentam como "anônimo" que são realmente legais, na grande maioria, deixam seus nomes no final do comentário e até e-mail pra contato. Por outro lado, às vezes, a gente não acerta mesmo uma receita por mais simples que seja, a minha amiga faz um pão de frigideira que já tentei fazer umas 500 vezes, mas não sei o que acontece, não dá certo de jeito nenhum!!! :(
Se os "anônimos" se identificassem, deixassem um contato, seria tão mais fácil de ajudá-los em situações assim, não é mesmo?! Até agradecê-los quando trata-se de elogios, mas eles preferem se esconder... uma pena, né?!
Esse doce de maçã parece mesmo bem simples de preparar e só tô aqui imaginando o sabor e na pressão não tem maior praticidade!

Bjão miga linda, um ótimo dia! =)
Vivendo e Aprendendo
Fotos e Prosas

Magia da Inês disse...

✿˚° ·.
Tenha um bom dia.
Beijinhos.
♪♬ه° ·.

cozinha100segredos disse...

Adoro doce de maçã! Costumo fazer de vez em quando mas não na pressão, tenho pavor! Beijos

Jô Turquezza disse...

Não "esquenta" querida.
Tem pessoas e pessoas.
Se a gente faz tudo direitinho tem que dar certo.
joturquezzamundial
Beijos.

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

Delícia de doce e super prático de fazer bjs Rosinha

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

Delícia de doce e super prático de fazer bjs Rosinha

Andréa disse...

Dinha querida,
eu tbm não gosto de perder ingredientes, mas tem profissionais que as vezes erra e feio, imagina pessoas que não tem nenhuma experiência na cozinha.
Um dia uma mulher me encheu o saco falando que fez uma receita de pão do meu blog e não deu certo, eu fiz 3 vezes do mesmo jeito e enviei o passo a passo p/ ela, mas ela continuou falando que a receita estava errada. Errada p ela pois pra mim todas as vezes que eu fiz deu e dá certo inclusive outras pessoas testara e aprovaram. As vezes é só pra encher o saco e o doce queimou é só fazer novamente. Quando a pessoa vem com educação me pedir informação de alguma receita eu tenho o maior prazer em ajudar mas quando vem me criticando eu não gosto.
Seu doce tem gostinho de quero mais, receita nota 10!

Bjs, fique com Deus! ♥

FLAVIA SEABRA & LENINHA SEABRA disse...

Dinha querida,
Quero experimentar,pois o doce tá lindo!Amiga,não se preocupe
tem pessoas que gostam de tirar as outras di sério,já fiz receitas
suas e ficaram maravilhosas!
Um super beijo

Um toque de canela disse...

Bom dia! Esse doce de maçã deve ser muito bom, simples e delicioso! E a explicação, muito clara!
beijinhos

Mary - Strawberrycandy disse...

Para já, as pessoas deviam-se identificar, para podermos ajudar melhor. Depois por vezes o que acontece é que não lemos bem a receita e depois falha alguma coisa,....
Mas louvo-te pela paciência e preocupação em fazer novamente a receita e colocar um passo-a-passo!
Beijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
www.facebook.com/omeurefugioculinario

Sissym Mascarenhas disse...



Dinha,

Quando casei comprei alguns "livros famosos" e não acertava a receita.
Um dia comprei um livro de receitas infantil, para cozinhar com crianças, e passei a acertar! Pois é... as vezes penso que as receitas impressas não são muito confiáveis.

Bjs

Crocheteando...momentos! disse...

Belas dicas e congelar as cascas...Excelente!!! Bj

Juni disse...

Oi Dinha, você é um amor! Poucas pessoas fariam isso, colocar o passo-a-passo para que a pessoa que fez e não deu certo possa ter uma ajuda maior. Tomara que ela faça, que dê certo e que ela dê o retorno pra você, por consideração, pois você merece!
Beijos, bom fim de semana.

Anônimo disse...

Bom dia, curto seu blog, e sempre faço suas receitas.Ontem: Domingo fiz o doce de maçã ficou divino.Todos gostaram, eu principalmente pela praticidade.Muito dez. Que Deus abençõe sua mente ,para nos oferecer coisas deliciosas.Bjs.Conceição Mota.Itaquera São Paulo.

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