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segunda-feira, 21 de março de 2016

PUDIM DE LARANJA E COCO (com cream cheese)

Gente, como ficam sobras na minha geladeira. De repente eu faço uma receita com 50g de coco, e pronto, já sobra 50g, faço uma receita com 5 colheres de cream cheesem, já sobra 1/2 caixinha, e por aí vai. E na fruteira? Ah, nessa tem sempre fruta ficando p/trás. O jeito então é improvisar uma nova receita e p/isso nada melhor do que o velho e delicioso "PUDIM".



Receita:
1 caixinha de leite condensado (usei MOCOCA)
Suco de 3 laranjas (pera) e leite até que juntos completem 1 caixa (a mesma do leite condensado)
3 ovos
5 colheres de sopa cheias (+- 50g) de coco ralado fresco
3 colheres bem de sopa, bem cheias mesmo de cream cheese


Modo:
Bati tudo no liquidificador

Coloquei a mistura do liquidificador n/forma caramelizada (usei uma panela apropriada p/banho maria de pudim) e levei ao fogo baixo por +- 1 hora.












Não falei que o velho e delicioso pudim nunca falha?










Aqui está a prova!  kkk

Super fácil e delicioso...



P/quem não conhece, essa é a panela de fazer pudim...









Leite condensado que usei...






Aproveita e já responde p/MOCOCA  que vc vai fazer esse pudim delicioso no feriado!

20 comentários:

Andréa disse...

Dinha minha querida,
Tudo que leva cream cheese e leite condensado não tem como não gostar.
O teu pudim ficou lindo, deu água na boca, amei a mistura dos ingredientes!

Beijos, ótima semana! ♥

Raffaella Agnesetti disse...

mi piace tantissimo il pudim e questo è profumatissimo! sai che io lo faccio cuocere in pentola a pressione?!
baci
raf

Crocheteando...momentos! disse...

Dinha...eu gosto deste género de pudim!
Não gosto daqueles que leva muitos ovos!
Também faço com "sobras"...de qualquer modo levo a sugestão!
Quanto à forma...ainda não tenho!
Bj

Crocheteando...momentos! disse...

Dinha...eu gosto deste género de pudim!
Não gosto daqueles que leva muitos ovos!
Também faço com "sobras"...de qualquer modo levo a sugestão!
Quanto à forma...ainda não tenho!
Bj

O cantinho dos Gulosos disse...

esse pudim está com muito bom aspeto que cor maravilhosa.


O Cantinho dos Gulosos

cozinha100segredos disse...

Que aspeto fabuloso! E a panela é muito interessante! Beijos

ANALAICE disse...

Olá amiga...Vi lá no face e vim conferir a receita... Está lindo, a textura parece bem cremosa e firme ao mesmo tempo...Fiquei com água na boca...Parabéns pela invenção!!!Quem sabe, sabe!!! Beijos e tenha uma linda semana...

Cristina Barbas disse...

Oi, Dinha!

Esse pudim é uma boa pedida pro feriado e pra vida! Hehehe
Adoro!!!

Abraços e uma ótima semana, Cris

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

Delícia de pudim bjs Rosinha

Cozinha Caseira disse...

Que aspeto bom e guloso, adoro pudim. Esta perfeito, Bjs

Pepa disse...

Oi Dinha, é a Vi, quando se tem criança em casa é uma maravilha tantas gostosuras, quando não se tem , o jeito é apelar para o freezer e colocar as sobras lá..kkkkk
Mas voltando a essa delicia, estou aqui lambendo os beiços..kkkkkkk
Se desse para você me mandar um "teco" virtual eu ia amar..kkkkk
Muitos beijos,Vi

Prata da casa disse...

Querida Dinha: que pudim mais bonito ! Adoro tudo que leva leite condensado e com fruta ainda melhor.
Bjn
Márcia

Pimentinha disse...

Olá Dinha! Amei esse pudim e já estou a guardar a receita :)
Bjs

Francisco Manuel Carrajola Oliveira disse...

Adoro estes pudins.
Um abraço e continuação de uma boa semana.

Avelã disse...

É verdade, um pudim dá sempre jeito nessas alturas! Esse ficou muito bem-parecido :)

Joana disse...

Dinha, eu sou uma apaixonada por pudins :-) Delicioso!!! Achei a panela engraçada, nunca vi uma panela assim de fazer pudim. Deve dar um jeitão. Beijinhos*** Boa semana p/vc.

Joana disse...

Ficou lindo este pudim!
Tão direitinho, tão perfeitinho e com uma cor tão linda!
Deve ser uma verdadeira maravilha!
Um grande beijinho

Existe Sempre Um Lugar disse...

Boa tarde, ui...que delicia, está mesmo ao meu gosto.
AG

Marilda Cristina Blasse Pereira disse...

Dinha minha querida acho que esta vai ser a sobremesa desta pascoa......bjucas

Minda Silva disse...

Eita perdição Dinha, que cara de coisa boa!
com água na boca, esse pudim deve estar divino!
Amei a receita!

Bjos
Minda =D

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