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segunda-feira, 28 de março de 2016

BOLO DE MILHO COM QUEIJO E GOIABADA DELICIOSO

Nesse FDS eu perdi uma amiga, amiga daquelas que viram irmã mesmo. Depois de lutar bravamente com a doença, ela perdeu a briga. Então hoje  eu deixo aqui a receita desse bolo delicioso que foi preparado por ela. A receita já estava editada  e só esperando a época das festas Juninas p/ser postada, mas hoje resolvi postar como uma simples homenagem p/essa minha amiga "irmã".

Aqui como já tinha sido editado:
Receita  de  vizinha
Pelo menos  uma  vez  por semana,  sai um lanchinho  com esse bolo maravilhoso na casa da vizinha.
Vou confessar que nunca fiz o bolo,  prefiro  participar do tal lanche onde sempre rola  um bate papo p/ colocar os assuntos em dia.
FOFOCA?
Não amigas, só  assuntos relacionados  a casa,  família e etc...

Receita:
1 lata de milho verde ( escorrido)
3 ovos ( se forem pequenos usem  4 )
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa bem cheias  de margarina derretida
1 vidro  de leite de coco ( 200 ml )
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de maizena
Dica:  ou 4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá bem cheia de milharina
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa bem cheias de queijo ralado

Recheio:
+- 100g de goiabada cortada em fatias bem finas
+- 150g de queijo minas cortado em fatias  finas
Passe as fatias em farinha de trigo  antes de colocar na forma p/não afundar.
Modo:
Bata bem no liquidificador o milho, os ovos, o açúcar e a margarina derretida. Sempre batendo acrescente o leite de coco, o queijo ralado, a farinha de trigo e a maizena. Retire da batedeira, misture a milharina, e por último o fermento delicadamente.
Coloque metade  da massa n/forma bem untada e enfarinhada, coloque as fatias de queijo e de goiabada, cubra com o restante da massa e leve ao forno médio por +- 35 minutos.

APROVEITO P/AGRADECER OS MIMOS LINDINHOS QUE RECEBI EM UM SORTEIO NO BLOG DE OUTRA AMIGA SUPER QUERIDA, A SILENE. CREIO QUE QUASE TODOS QUE PASSAM POR AQUI JÁ CONHECEM ESSA PESSOINHA ESPECIAL, MAS P/QUEM  NÃO CONHECE, DEIXO AQUI O ENDEREÇO DO BLOG DELA:http://www.viveraprendendo.com/




...Aqui o kit lindinho











E aí eu pergunto:

Sou feliz ou não, tendo amigas tão especiais como essas?
Sim, tendo pq a outra também vai continuar p/sempre na minha vida e no meu coração.

Obrigada Si pela sua amizade e carinho!





Deixo também a  dica  Mococa que tem muito a ver com meu post de hoje

28 comentários:

Andréa disse...

Boa tarde querida Dinha!
A sua amiga foi para os braços de Deus descansar depois de tanto sofrimento.
Ainda bem que ela deixou saudades e com certeza nunca será esquecida no
♥ de quem a estima.
Eu amo bolo de milho, esse bolo feito com carinho com certeza estava delicioso!

Parabéns pelos mimos, a Sileni é uma fofa!
Bjs, ótima semana! ♥

cozinha100segredos disse...

Esse bolo é uma excelente recordação da sua amiga! Beijos

Prata da casa disse...

Querida Dinha: embora custe muito, fica sempre a lembrança de momentos bem passados e partilhados com a tua amiga. Este bolo ( que deve ser tão bom!!!!) é uma bela maneira de homenagear uma amiga querida.
Bjs
Márcia

Carla Ramalho disse...

Nada como uma recordação doce de alguém tão especial e este bolo é a prova disso :)
Beijinhos ...
Guloso qb

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Dinha,sua amiga cumpriu a missão aqui e agora foi para morada eterna.A saudade e as lembranças ficarão guardadas.
Como esse bolo,que com certeza ficou delicioso.
Parabéns pelos presentes.
Tenha uma semana de paz amiga.

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

Minha linda,ela apenas não está mais fisicamente presente, mas seu espírito e eterno,mande sempre bons pensamentos como esse que você fez hoje homenageando essa sua amiga irmã pode ter certeza onde ela estiver estará recebendo essa vibração amororosa sua bjs Rosinha

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

Minha linda,ela apenas não está mais fisicamente presente, mas seu espírito e eterno,mande sempre bons pensamentos como esse que você fez hoje homenageando essa sua amiga irmã pode ter certeza onde ela estiver estará recebendo essa vibração amororosa sua bjs Rosinha

Oslaine disse...

Dinha querida, bolo de milho é um dos meus favoritos, adoro, é uma ótima maneira de homenagear a sua amiga, a receita desse bolo certamente ficará para sempre na lembrança.
Uma ótima semana, bjs!

Zilnete Antunes disse...

Oi amiga Dinha!
Fico triste, sempre que ouço dizerem que uma batalha, teve a doença como vencedora!
Mas Deus sabe o que faz, não é amiga?
Com certeza a sua amiga, cumpriu bem a sua missão aqui na terra!
Vou guardar a receita dela com carinho!
Bjos! Boa semana1

Márcia Faria disse...

Dinha boa noite! Ao entrar hoje no blog estava lembrando de você, sinto muito por sua amiga, mas agora onde está não sente dores e está em paz. Amei a receita e vou copiar,quando fizer te conto o que achei. Fica com Deus beijinhos

Sileni Machado disse...

Miga linda e querida, que bela homenagem à sua amiga! Amizades verdadeiras e construídas com amor, ficam pra sempre guardadas no coração! O bolo é uma das boas recordações dentre tantas outras que certamente não serão esquecidas!
Fico muito feliz que tenha gostado dos mimos! Você é uma amiga muito especial e que mora no meu coração!
Obrigada, miga, pelo carinho! ❤️
Bjs e uma semana abençoada e feliz! =)

Islene Teles disse...

Que delícia! Amo. Homenagem bacana, a sua. Beijo grande

Simone Felic disse...

Que pena Dinha, sinto sua perda, é muito dificil perder alguem que significa
algo tão importante em nossa vida.
beijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Felisberto N. Junior disse...

Olá, Dinha...boa noite,
já adoro bolo de milho simples, imagine com queijo e goiabada, hummm...também, nunca fiz , mas gosto de comer na roda de amigos,quando conversamos sobre ...mulheres? Não...sobre futebol e adorei a sua homenagem à sua amiga que nos deixou...nesses momentos nos sentimos incapazes de encontrar palavras de consolo, mas sinto muito pelo momento de dor que você e a família dela estão passando...verdade, amigos/as são presentes que a vida nos dá e devemos estar sempre muito felizes e ser gratos por isso constantemente ...Agradeço pelo carinho , feliz semana, belos dias, beijos!

O cantinho dos Gulosos disse...

esse bolinho ficou mesmo com muito bom aspeto.


O Cantinho dos Gulosos

Francisco Manuel Carrajola Oliveira disse...

Deve ser mesmo delicioso e muito doce eu gosto bastante de goiabada.
Um abraço e uma óptima Terça-Feira.

Histórias e Aromas disse...

Que bolinho lindo!
Ficou maravilhoso!

Food & Emotions disse...

Que bolo maravilhoso! Comia já uma fatia.

Beijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt

Joana disse...

Adoro queijo :)
Tenho a certeza de que iria adorar este bolinho!
A combinação de ingredientes parece-me uma maravilha.
Um beijinho

Joana disse...

Oh Dinha, esta é uma homenagem muito bonita para a sua amiga. O bolo parece-me muito bem. Adoro bolo caseiro :-) Beijinhos grandes e boa semana***

Sofia martin de nicolas disse...

Muchas felicidades por esos regalitos y por ese pan que tiene que estar riquisimo, solo hay que verlo, besos
Sofía

Existe Sempre Um Lugar disse...

Boa tarde, o belo bolo de milho é uma linda homenagem para a sua amiga que vai estar sempre no seu coração.
AG

Anajá Schmitz disse...


Uma bela receita para homenagear a partida de uma amiga. Que Deus dê muita luz a ela.
Adorei esse bolo, uma hora quando menos esperar vou ai degustar as delicias que tu fazes.
Bjos minha querida, tenha uma semana abençoada.

Iris Barbas disse...

Oi Dinha!

Hoje, além do bolo ter esta cara de gostoso, ele tem este significado todo especial, servindo de homenagem... Muito legal!
Então a sorte também bateu na sua porta? Hehehe É bom demais ganhar sorteios, né?

Abraços, Iris

Cozinha Caseira disse...

Os bolos de milho são simplesmente deliciosos, o teu esta com aspeto mesmo caseiro e ao meu gosto. Bjs

Sissym Mascarenhas disse...


Adoro de paixão bolo de milho, mas com queijo e goiabada, certamente, é um doce de outro planeta.

Bjs

Crocheteando...momentos! disse...

Dinha...esta receita deve ser deliciosa e eu adoro goiabada!
Bj amigo

Avelã disse...

É muito triste, mas esta homenagem está linda! Aposto que ela ia adorar, pelos vistos tinha imenso jeito para fazer bolos :)

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