PEITO DE FRANGO ASSADO ACOMPANHADO DE NHOQUE E SALADA

Já decidiu o que preparar p/o FDS? Não?
Pega carona  então nessa sugestão!
Eu gosto muito de comprar o peito de frango  inteiro com osso, pq acho que fica bem mais suculento quando assado do que o filé, seja ele assado no forno ou mesmo na panela. Uso o filé mais p/grelhar ou à milanesa. 

Vamos combinar que fica uma bela refeição né não?

Aqui outras receitas com o peito assado:

http://piteisdadinha.blogspot.com.br/2014/10/batatas-cmolho-ao-forno-e-peito-de.html

http://piteisdadinha.blogspot.com.br/2015/07/peito-de-frango-assado-e-bem-acompanhado.html

Receita:

P/o frango:

1 peito de frango temperado de véspera com:

Alho

Sal

Molho de pimenta

Molho inglês

Shoyu

Cominho 

Mix de ervas 

1 folhinha de louro

Pouquinho de vinagre

1 colher de sopa de aguardente

Deixei nessa marinada de um dia p/outro na geladeira.

No dia seguinte coloquei o frango n/ saco ASSARÁPIDO com um pouco da marinada seguindo as instruções da embalagem e levei ao forno 180º por +- 1 hora e 30 minutos. Depois desse tempo abri o saco deixando a carne de fora (ainda dentro do saco), pincelei com manteiga (usei Mococa) e deixei por mais um tempinho até a carne ficar douradinha.

Caso fiquem em dúvida no modo do saco, explico aqui como uso (diferente da embalagem):

http://piteisdadinha.blogspot.com.br/2015/06/sobrecoxas-de-frango-assadas-com.html

Acompanhou:

Salada de alface, cenoura, ovo cozido e uma FRESCURINHA com gergelim preto kk

Molho à campanha

Queijo ralado servido à parte

P/quem acha que nhoque dá muito trabalho, eu digo que não e que vale muita a pena fazer. Deixo o link da receita abaixo...

P/o nhoque receita aqui:

http://piteisdadinha.blogspot.com.br/2012/07/nhoque-de-batata-cmolho-de-carne-assada.html