MOUSSE DE BANANA C/ FARINHA LÁCTEA

AMIGAS, DEPOIS DAS FESTAS ESTOU  DE VOLTA E  COM SAUDADES....

Já trazendo uma receitinha deliciosa.


Com  o calor  que tem  feito por aqui  (43,30  graus com a sensação térmica de 50, temperatura medida oficialmente no  Rio de Janeiro), não tem fruta que resista.

Foi assim que as bananas ficaram maduras da noite p/ o dia e uma parte delas virou essa mousse maravilhosa.

Receita:

7 bananas (prata) pequenas bem maduras

7 colheres de sopa de farinha láctea

2  e 1/2 xícaras  de  chá  de leite

Açúcar à gosto ( usei 2 colheres de sopa)

50 g de coco ralado

2 envelopes de gelatina  s/ sabor hidratada em 5 colheres de sopa de água e dissolvida em banho-maria

Modo:

Bater tudo no liquidificador, colocar n/ forma p/ pudim levemente untada com óleo e levar p/ gelar.

Calda:

1/2 vidro de leite de coco ( 100 ml )

1 caixa de creme de leite ( 200 g )

2 colheres de sopa de farinha láctea

Açúcar à gosto

50 g de coco ralado

+- 5 colheres de sopa de leite ( coloque o leite aos poucos até dar o ponto desejado na calda )

Modo:

Bata tudo no liquidificador e sirva n/molheira p/ acompanhar a mousse.

                                                                                                

                                                                                             E ASSIM AS BANANAS QUE QUASE  FORAM  P/ O LIXO, SE TRANSFORMARAM  NUMA SOBREMESA  DELICIOSA.......

FALA A VERDADE,  FICOU COM VONTADE DE PROVAR NÉ ?