5 sobrecoxas ( sem pele ) temperadas com:Alho, sal, molho de pimenta, louro, cominho, 1 cubo de caldo de galinha esfarelado e limão.
Obs: O tempero é a gosto.
Depois de temperadas, deixe descansando na geladeira por +- 1 hora
3 batatas médias cortadas em cubos
1 tomate pequeno s/sementes
1/2 cebola fatiada
Pimentões coloridos fatiados
1 colher de sopa cheia de extrato de tomate
Colorau.
Modo:
N/ panela com óleo, coloque as sobrecoxas, deixe dourar bem, adicione o colorau e depois água fervente até a carne ficar macia e dourada. Retire as sobrecoxas e reserve.
Na mesma panela, coloque o tomate, a cebola, os pimentões, o extrato de tomate, refogue bem, acrescente +- 1 xícara de chá de água fervente, acerte o sal e acrescente as batatas. Quando as batatas ficarem quase cozidas, volte com as sobrecoxas , termine o cozimento , desligue o fogo , polvilhe salsinha picada e sirva.
ACOMPANHOU:
ARROZ BRANCO E UMA SALADINHA VERDE
38 comentários:
Oi Dinha! Meu esposo adora sobrecoxas deste jeito... parecem estar deliciosas!!!
Bjos e boma tarde!
Eu vou pegar um voô e almoçar aí, comer esta maravilha feita com tanto carinho! Beijinhos
Adorei a receitinha amiga, uma delicia! :)
Dinha boa tarde querida!!! Fiquei com fome agora,rsrs deve ficar uma delicia esse frango.
Bjks
Ficou com um aspecto maravilhoso!
Gosto muito dessa sugestão, muito reconfortante nestes dias gelados!!
Beijinho!!!
oi Dinha, este frango com batatas é um dos pratos favoritos por todos aqui. O seu prato ficou muito apetitoso, eu já almocei, mas comeria outra vez vendo esta delicia!
Beijos, Oslaine.
Que delícia, Dinha!!
Abraços, Fabiana.
www.sabornoprato.com
Dinha, que refeição tão boa. Tem um aspecto maravilhoso. Gostei muito.
Beijocas
Delicia, e cai bem com este tempo.
beijo
Un plato bien bueno…..
Que maravilha de frango
beijos
Dinha querida,
vc arrasa com suas receitas, esta coxas estão perfeitas!
Beijinhos ♥
Oi Dinha, esse franguinho com um arroz fresquinho minha amiga que eu não resistiria.Ficou lindo na cor e deve estar no sabor também.Adorei a receita.Beijos amiga do meu coração, que sua tarde seja abençoada.
Ai que delicia!
Adoro frango assim!
Beijos
Amiga essa comidinha é o meu estilo!!! Adoro!
beijos!
Ai ai Dinha que delicia de prato, primeiro ja me encantou com os olhos, depois que li a receita me deu mais água na boca ainda. Uma refeição deliciosa e ótima sugestão miga. Beijinhos
che colori e che delizia!!!!!!!!
Essa comida esta mesmo ao meu gosto, adoro frango.
bjs
que dleicia amiga esta maravihoso meu filho hoje fez no almoço sobre coxas também eu adoro acho super praticos bjokas
Ola!
Que delicia de prato heim, já jantei mas to ficando com fome só de olhar os seus pratos,Hummmm....
Querida tem um selinho la no Chacrinha Rosa te esperando, passa la para pegar!
Selinho Seu blog eh inspirador.
Bjs
http://chacrinharosa.blogspot.com.br/
http://minimibijoux.blogspot.com.br/
Dinha, que delícia de receita. muito apetitosa.
Beijinhos
Hummmm Dinha o que é isso?
Fiquei até com água na boca de olhar essa delícia de receita...
Vim aqui agradecer teu comentário!
Já estou te seguindo tbm, espero continuar se comunicando com você.
Abraço
Mazé
que delicia esse franguinho!
beijo
que delicia esse franguinho!
beijo
Que refeição maravilhosa!!
Adorei :) Está com um aspecto fantástico!
As fotografias ficaram lindas!
Um beijinho
Que delícia de receita, adorei! As fotos tão óptimas :)
Beijinhos,
Marisa
http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/
Olá Dinha.
Esse frango com batatas está tão apetitoso que já estou trocando o que eu fiz hoje por esse.
Adoro batatas com frango e pimentões. Delicioso.
Beijinhos da Gina
Delícia, Dinha, o aspecto está ótimo! Deu fome! Um abraço!
Nossa Dinha um franguinho assim ia bem para o meu jantar.
Beijinhos
Aninha
Não tem o que dizer somente HUMMMM rs
Amiga, tenha um fim de semana de muita paz e alegrias! E que Jesus a proteja...beijinhos
Woww... tô salivando horrores aqui!!
Maravilha de receita... queria um tequim... hahahaha!
Um ótimo findi!
Bjns
;o)
Querida Dinha,
Na próxima vez que fizer um prato assim, vou jantar consigo !!! eheheh
Ficou lindo, com umas cores tão apelativas, uma tentação, adorei !
Beijinhos
Isabel
Blog do Chocolate
Brisa Maritima
Oi Dinha querida esse franguinho com um arroz branco é tudo de bom amiga.
Abraços.
Camila Marinho.
OLÁ, MINHA AMIGA!!!TUDO BEM????
SUMI UM POUCO A NET ESTÁ ME DANDO UM OLÉ!!!!
O FRANGUINHO FICOU MARAVILHOSO!!!
COM UMA COR LINDA!!!
BJS...UM EXCELENTE FINAL DE SEMANA!!!!
Oi dinha Vem pro SORTEIO tá? aDOREI SEU BLOG,VOLTAREI COM CALMA PRA FICAR....QTA DELÍCIA! hUMMM... Bj Trícia.
http://delicinh.blogspot.com.br/
Eita Cristo que coisa mais linda..
Hummmm amiga que esse rato ficou uma verdadeira tortura..
Eu quero.. ainda mais com esse friozinho que está tendo por aqui.. essa delicinha seria tudo de bom..
Beijinhos viu?
Que apetitosa essa refeição :D gosto muito!
beijinho
Postar um comentário