BOLO DE CHOCOLATE COM FARINHA DE COCO e uma novela...

Se você gosta de novela com dramas, humor, erros, emoções diversas e com um final feliz, assiste essa!

Receita:
2 ovos
3/4 de xícara de chá de óleo (usei 1/4 de xícara de óleo de coco (FINOCOCO) e 1/2 de óleo de soja)
1 xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de farinha de coco (usei FINOCOCO)
1 xícara de chá de achocolatado (Nescau)
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo:
Bati do liquidificador o leite, o óleo e os ovos...

N/tigela coloquei  a farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar peneirados. Juntei a farinha de coco sem peneirar e misturei.  Nessa mistura juntei o líquido batido no liquidificador envolvendo bem e acrescentei o fermento misturando delicadamente. Coloquei uma parte da massa n/assadeira pequena (20 cm de diâmetro por 4 de altura) e em 6 forminhas próprias p/bombocados untadas e  enfarinhadas. Levei ao forno preaquecido 180º por +- 35 minutos (ou até o palito sair limpo, vai depender do forno de cada um). 

Novela:

1º capítulo:

Enchi muito com massa as forminhas de bombocados, elas transbordaram colando massa nas laterais das forminhas e não desenformaram bem. A da assadeira desenformou super bem. JOGAR FORA? NEM PENSAR kkk

2º capítulo (como salvar um bolo com sucesso kk)

Receita:

calda de cereja ao MARASCHINO

conhaque

doce de leite (1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos que eu já tinha congelado) Dica: eu faço o doce, passo p/uma tigela plástica e congelo

cerejas

Modo:

Esfarelei os bolinhos que não desenformaram e reservei...

Cortei o bolo da assadeira separando em duas partes. Na parte que ficou no prato reguei com uma calda preparada com 2 colheres de sopa cheias da calda de cereja e 1/2 colher de sopa de conhaque. Coloquei todo o doce de leite, sobre o doce um pouco do bolo esfarelado e pedacinhos de cereja. Cobri com a outra parte do bolo.

Cobertura:

Coloquei o bolo esfarelado (reservei um pouco p/decorar) n/potinho e fui acrescentando aos poucos uma caldinha preparada também com 2 colheres de sopa da calda de cereja e 1/2 colher de sopa de conhaque (misturei com a mão mesmo) até chegar n/ponto parecido com o de cajuzinho, sendo um pouco mais mole, e fui aos poucos cobrindo todo o bolo com essa mistura que ficou tipo uma pasta (alisei com o lado sem fio de uma faca). Decorei com o bolo esfarelado reservado, fios de ovos, cereja e palitos de chocolate.

FINAL DA NOVELA:

Se não tivesse dado errado, o bolo seria só mais um "simples bolinho". Com o ocorrido kk, o bolo ficou LINDO, DELICIOSO, FEZ UM SUCESSO IMENSO e o melhor de tudo foi que ninguém ficou sabendo do "milagre". 

MORAL DA HISTÓRIA:

Nunca jogue fora um bolo que não deu deu certo, com toda certeza ele sempre vai te servir p/outra receita. É só não perder a calma e pensar um pouquinho que a ideia vem kkk

CAPÍTULOS ESPECIAIS DA NOVELA:

...aqui deu errado
                       aqui deu certo...






...aproveitando o quase  que inaproveitável kkk

                    ...aqui já com recheio





...aqui já se preparando p/delícia

   aqui a mistura pastosa p/cobertura...






...aqui já com a cobertura

                       e

Aqui mostrando o final feliz ....
   
 

   PRODUTOS QUE USEI