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sexta-feira, 21 de outubro de 2016

DOCE DE MELÃO ORANGE COM COCO

Como eu gosto de ter sempre um suco de frutas p/oferecer, compro então as frutas em maior quantidade, bato as polpas no liquidificador e congelo. No caso desse melão, eu comprei a mais p/já deixar prontinho batido e congelado, mas quando olhei o meu freezer não tinha lugar p/mais nada e foi assim que o destino do melão foi virar esse doce delicioso kk
Fofoca do meu afilhado:
No sábado passado ele veio almoçar na minha casa com a esposa e como ele  é muito chato p/comer, eu servi o doce só p/ela. Ela educadamente perguntou se ele queria e ele disse que não, mas ela insistiu e deu uma colheradinha p/ele experimentar. Resultado:
Ele comeu o doce do pote só deixando + um pouquinho p/ela. Sinal que super aprovou o doce né Jero? kkkk

"BORA" COMPRAR MELÃO P/FAZER DOCE PQ ESTÁ BARATINHO NOS SUPERMERCADOS!

Receita:
550ml de suco de melão ORANGE
1 xícara de chá (240ml) de açúcar
Cravo e canela a gosto
1 colher de sopa de suco de limão
7 colheres de sopa de coco ralado (usei o orgânico FINOCOCO


Modo:
Coloquei todos os ingredientes n/panela, misturei bem e levei ao fogo baixo por +- 30 minutos. Depois desse tempo acrescentei o restante de 100g do coco ralado deixando ainda no fogo por mais uns 10 minutinhos. 
Depois do doce frio coloquei em vidros esterilizados e levei p/gelar


Dica:
O ponto é quando o doce solta do fundo da panela deixando um caminho, mas esse ponto pode ser mais grossinho ou um pouquinho mais ralo, fica a gosto de quem prepara.
Mais grossinho = mais tempo no fogo mexendo bem
Um pouco mais ralo = menos tempo



Modo:


...aqui a fruta (o melão orange é bem amarelinho)

aqui mostrando a medida 500ml...





...aqui +- 50ml 


            coco ralado que usei...






...aqui o ponto

aqui já pronto p/ser saboreado...


24 comentários:

Tatitando Arte disse...

Adorei a receita. Obrigada

Tatitando Arte disse...

Adorei a receita. Obrigada

Rosinha disse...

Como você vem vindo provar o arrumadinho de legumes eu quero provar esse doce de melão rsrsrs bjs Rosinha

Andréa Santana disse...

Dinha querida,
O seu afilhado não foi bobo, o aspecto está tudo de bom.
Nesse calor as frutas amadurecem rápido demais, o jeito é fazer
compotas e sucos para aproveitá-las.
Adorei a receita!

Abençoado fds pra vcs ♥

cozinha100segredos disse...

Querida, se eu pudesse comia pão com doce todos os dias! Adoro! Já não como compota de melão faz três anos! Venha daí uma tosta bem barrada para mim! Beijinhos

marijose disse...

Ummmmm tiene que estar deliciosa¡¡¡¡¡ tengo que probarla, besos

Maria Rodrigues disse...

Esse docinho deve ser uma maravilha.
Beijinhos
Maria

Luli Ap disse...

Olá Dinhaaa
Nunca vi doce de melão!!!!
E ainda por cima com coco!
Esse melão é alaranjado lindo ele, é docinho????
Bom, estou chegando para experimentar e vou passar na frente do seu afilhado senão já vi que não vai sobrar pra mim rsrsrs
Excelente fds pra ti e todos aí
Bjs Luli
https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

Jack Lins disse...

Olá Dinha,
Também nunca ouvi falar de doce de melão. Mas, como está com uma "cara" ótima, estou me animando a testar por aqui, kk
Um ótimo final de semana.
Grande beijo

Joana Claro disse...

Nunca comi esse doce, tem aspecto de ser delicioso!!
Beijinho e bom fim de semana!
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

Prata da casa disse...

Querida Dinha: nunca comi doce de melão e fiquei aqui de boca aberta a olhar para este frasco tão apetitoso. Nem sabia que se podia fazer doce de melão ( só fiz gelados),mas já fica a receita guardada, pois deixaste-me super curiosa.
Bjn
márcia

Fabiola disse...

Dinha querida, você é muito inventiva!!! Nunca tinha visto um doce assim, que curioso. E olha que pra agradar quem é chato pra comer é porque estava muito bom! Parabéns!
Beijos mil
Fabiola

Aromascom Amor disse...

Que doce maravilhoso!
bjns

Maria Ferreira N. Vechi disse...

Oi amiga.
Como seu afilhado também comeria o doce do potinho quase inteiro.Ficou linda a cor.
Beijos,boa tarde e abençoado domingo!

Magia da Inês disse...

✿゚ه° ·.
Nunca imaginei uma combinação tão maravilhosa como essa: melão com coco.
Bom demais!!!

Bom fim de semana com tudo de bom!
Beijinhos.
✿゚ه° ·.

A Paixão da Isa disse...

Tudo que leva coco para mim esta prefeito sou fan de coco e este doce hummmm ja comia com uma tostinha e um sominho de laranja hummm bjs bfs

Cristina Barbas disse...

Oi, Dinha!

Se ele aprovou, sinal que é bom mesmo!! Hehehe
Eu adoraria experimentar... Parece delicioso!!

Abraços e um bom domingo, Cris

Pepa disse...

Oi Dinha, aqui somos iguais a tu, compramos e colocamos no freezer e quando fica muito cheio, tem que reciclar..kkkkk
Esta visualmente apetitoso, e fiquei curiosa sobre o sabor, então quando achar o melão em oferta vamos fazer.
Beijos,Vi

Os olhares da Gracinha! disse...

Nunca comi mas acho que vou gostar! Bj

Oslaine disse...

Dinha, que novidade, eu nunca tinha ouvido falar em doce de melão, vivendo e aprendendo rs. O visual esta delicioso, adorei a dica!
Uma ótima semana, bjs!

Mirtes Stolze. disse...

Bom dia Dinha.
Nunca experimentei doce de melão, mas pelo aspecto ,ate me animei rsrs. Uma bela receita. Uma feliz semana. Abraços

Arroz Di Leite disse...

Bom dia!!

Este melão é delicioso, mas doce nunca provei!!!

Também passando para lhe convidar para participar do sorteio que esta tendo lá no meu Blog VOCÊ GANHA O PRESENTE NO DIA DO MEU ANIVERSÁRIO 2 - link https://arroz-di-leite.blogspot.com.br/2016/10/voce-ganha-o-presente-no-dia-do-meu.html

Te espero,
Bjs

Tânia Camargo

Poções de Arte disse...

Oi Dinha!
Pra quem não despensa um docinho como eu, é mais que bem-vindo.
E a receitinha super fácil.
Eu gosto da fruta, do suco e agora, do doce também rsrs (se até quem é chato aprovou, imagina as formigas de plantão?).

Abraços esmagadores e feliz dia.

Avelã disse...

Haha, é o que dar recusar sem provar! Não é algo que se faça a esse doce tão bom :D

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